【技术领域】
本发明涉及水产养殖技术领域，特别涉及一种泥鳅的养殖方法。
背景技术：
泥鳅属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。泥鳅生活在湖池，且形体最小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。泥鳅体内还含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症有很好的辅助治疗作用。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
技术实现要素：
本发明的主要目的在于提供一种泥鳅的养殖方法，具有可靠性高、绿色安全、产量高、价格低廉等优点，同时在水产养殖的应用及普及上有着广泛的市场前景。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种泥鳅的养殖方法，包括以下步骤：
(1)建造40-50平方米的水泥养殖池，池深1.3-1.5米，水深1.0-1.2米，并使池底淤泥在15-20厘米，利用生石灰调节泥鳅的养殖环境；
(2)选择每尾20-50克优质健康的泥鳅苗，按每平方50-60尾的量投放；
(3)水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头，发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水，春季7-10天进行换一次水，夏季3-5天进行换一次水，并利用生石灰调节养殖池内的ph值，使池内的ph值保持在7-7.5，另外可在池内种植水生植物；
(4)在鱼苗投放2-4天后每日定时定量投放鱼食，选择上午9-11点喂食，所述鱼食包括蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、螺肉、畜禽下脚料、米糠、豆渣、菜叶及瓜果皮等，其中鱼食投喂量按占在池泥鳅体重的百分比为：3月为1％～3％；4～6月为3％～5％；7～8月为10％～15％；9月为5％。
进一步地，所述养殖池开设有自然溢水孔，所述自然溢水孔装有防逃网，所述步骤(1)养殖池搭建完成后，将池内水排净，使淤泥在太阳下暴晒2-4天，之后注水20厘米，按每平方0.6-0.8公斤的量洒生石灰。
进一步地，所述步骤(2)泥鳅苗在投放前用含量为3％-5％浓度的食盐水冲洗10-20分钟。
进一步地，所述步骤(3)种植的水生植物可以是水葫芦、水花生或水浮莲等，其中水生植物的种植面积不超过养殖池的1/3。
进一步地，所述步骤(4)中的鱼食在投放前按每立方水体用3-5克的食用盐浸洗10-20分钟。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：采用本方法养殖的泥鳅产量高，而且无需用到专业的设备，无培育污染，培育技术标注规范，很大程度的提高了养殖技术，从而提高了泥鳅的品质产量，而且养殖的泥鳅具有绿色安全、肉质鲜美、营养丰富蛋白质含量高等特点，还不易生病。
【具体实施方式】
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
实施例1：
一种泥鳅的养殖方法，包括以下步骤：
(1)建造40平方米的水泥养殖池，池深1.3米，水深1.0米，并使池底淤泥在15厘米，利用生石灰调节泥鳅的养殖环境，所述养殖池开设有自然溢水孔，所述自然溢水孔装有防逃网，所述养殖池搭建完成后，将池内水排净，使淤泥在太阳下暴晒2天，之后注水20厘米，按每平方0.6公斤的量洒生石灰；
(2)选择每尾20克优质健康的泥鳅苗，按每平方50尾的量投放，所述泥鳅苗在投放前用含量为3％浓度的食盐水冲洗10分钟；
(3)水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头，发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水，春季7天进行换一次水，夏季3天进行换一次水，并利用生石灰调节养殖池内的ph值，使池内的ph值保持在7，另外可在池内种植水生植物，所述水生植物可以是水葫芦、水花生或水浮莲等，其中水生植物的种植面积不超过养殖池的1/3；
(4)在鱼苗投放2天后每日定时定量投放鱼食，选择上午9点喂食，所述鱼食包括蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、螺肉、畜禽下脚料、米糠、豆渣、菜叶及瓜果皮等，其中鱼食投喂量按占在池泥鳅体重的百分比为：3月为1％；4～6月为3％；7～8月为10％；9月为5％，所述鱼食在投放前按每立方水体用3克的食用盐浸洗10分钟。
实施例2：
一种泥鳅的养殖方法，包括以下步骤：
(1)建造45平方米的水泥养殖池，池深1.4米，水深1.1米，并使池底淤泥在17厘米，利用生石灰调节泥鳅的养殖环境，所述养殖池开设有自然溢水孔，所述自然溢水孔装有防逃网，所述养殖池搭建完成后，将池内水排净，使淤泥在太阳下暴晒3天，之后注水20厘米，按每平方0.7公斤的量洒生石灰；
(2)选择每尾40克优质健康的泥鳅苗，按每平方55尾的量投放，所述泥鳅苗在投放前用含量为4％浓度的食盐水冲洗15分钟；
(3)水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头，发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水，春季9天进行换一次水，夏季4天进行换一次水，并利用生石灰调节养殖池内的ph值，使池内的ph值保持在7.3，另外可在池内种植水生植物，所述水生植物可以是水葫芦、水花生或水浮莲等，其中水生植物的种植面积不超过养殖池的1/3；
(4)在鱼苗投放3天后每日定时定量投放鱼食，选择上午10点喂食，所述鱼食包括蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、螺肉、畜禽下脚料、米糠、豆渣、菜叶及瓜果皮等，其中鱼食投喂量按占在池泥鳅体重的百分比为：3月为2％；4～6月为4％；7～8月为13％；9月为5％，所述鱼食在投放前按每立方水体用4克的食用盐浸洗15分钟。
实施例3：
一种泥鳅的养殖方法，包括以下步骤：
(1)建造50平方米的水泥养殖池，池深1.5米，水深1.2米，并使池底淤泥在20厘米，利用生石灰调节泥鳅的养殖环境，所述养殖池开设有自然溢水孔，所述自然溢水孔装有防逃网，所述养殖池搭建完成后，将池内水排净，使淤泥在太阳下暴晒4天，之后注水20厘米，按每平方0.8公斤的量洒生石灰；
(2)选择每尾50克优质健康的泥鳅苗，按每平方60尾的量投放，所述泥鳅苗在投放前用含量为5％浓度的食盐水冲洗20分钟；
(3)水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头，发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水，春季10天进行换一次水，夏季5天进行换一次水，并利用生石灰调节养殖池内的ph值，使池内的ph值保持在7.5，另外可在池内种植水生植物，所述水生植物可以是水葫芦、水花生或水浮莲等，其中水生植物的种植面积不超过养殖池的1/3；
(4)在鱼苗投放4天后每日定时定量投放鱼食，选择上午11点喂食，所述鱼食包括蚯蚓、蝌蚪、蝇蛆、小鱼虾、螺肉、畜禽下脚料、米糠、豆渣、菜叶及瓜果皮等，其中鱼食投喂量按占在池泥鳅体重的百分比为：3月为3％；4～6月为5％；7～8月为15％；9月为5％，所述鱼食在投放前按每立方水体用5克的食用盐浸洗20分钟。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。