本发明涉及家禽养殖
技术领域：
，尤其是一种鸡的养殖方法。
背景技术：
：鸡是人工养殖最普遍的家禽。为了使鸡快速生长，目前市场上销售的鸡大多为饲料喂养鸡。由于饲料喂养鸡的肉质粗糙、营养欠佳，不能满足消费者要求，因此农村放养鸡开始受到消费者的欢迎。但是农村放养鸡大多养殖规模小并且不集中，养殖户未经过专业培训，养殖方法不科学，尤其是因为在户外养殖，存在较多的病原体，防护不容易到位，严重影响鸡的存活率，一般饲养场为了预防幼鸡生病，提高其抗病能力和成活率，往往在饲料中添加多种抗生素等化学药物,如cn106508789a公开了一种林下养鸡的方法,在鸡出壳两个月后就在其饮用水中加入抗菌优以及土霉素。这样饲养出来的鸡普遍存在药物残留，对人体非常不利。金银花，又名忍冬，有性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效。有体外实验表明，金银花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用，抗菌范围还可互补；与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，并且还具有抗炎解热、加强免疫机能、兴奋中枢神经、降血脂及抗内毒素作用。现阶段经常使用金银花作为饲料添加成分或者中草药药方中的辅助成分，如cn102578404公开了一种金银花添加在饲料中制作鸡饲料的方法，并无直接将金银花用作投喂的主料的研究，金银花在毒理学上无明显毒性反应，长期服用不会产生毒副作用，因此将金银花应用在鸡的养殖方法上，长期作为主料投喂，可以不使用抗生素，并且使所饲养的鸡免疫力高,肌肉紧实，脂肪含量低，鸡肉口感好，香味浓，肉质紧实有嚼劲，营养丰富，并且没有抗生素和激素残留。技术实现要素：为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供一种鸡的养殖方法，具体是通过以下技术方案得以实现的：(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为16-24℃，相对湿度为60-70％条件下保存种蛋，保存时间为4-7天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为50％-60％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养5-7天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养5-7天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养5-7天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养15-21天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养20-24天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(6)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至180天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。每天进行1-2次的金银花投喂(按照每只每日30g的量)以增强鸡群的免疫力、活力并且每天傍晚进行辅助人工粗粮补料让鸡群养成归巢过夜的习惯，投喂所用金银花是在金银花种植过程中修剪下来的枝条，打成粉末之后制成适合鸡啄食的大小，或者将金银花种植过程中修剪下来的枝条直接打碎后投喂；用于辅助人工粗粮补料的粗粮可以是玉米、小米、高粱、红薯和绿豆其中一种或多种的任意比例混合物。每天对山区小颗粒石头等情况进行检查，以保证鸡群不会出现钙质缺乏，必要时人工投放骨粉、贝壳粉及石粉等含钙化合物以便鸡群补充钙质。与现有技术相比，本发明创造的技术效果体现在：采用不喂食激素、抗生素,每天以金银花为主要投喂料并在山区放养180天的方式对鸡进行养殖，获得了一种免疫力高,肌肉紧实，脂肪含量低并且不含抗生素的的土鸡；获得的土鸡鸡肉口感好，香味浓，肉质紧实有嚼劲，营养丰富，并且没有抗生素和激素残留。具体实施方式下面结合具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。实施例1(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为20℃，相对湿度为65％条件下保存种蛋，保存时间为6天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为55％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养6天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养6天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养6天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养18天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养22天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(6)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至180天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。每天进行1-2次的金银花投喂(按照每只每日30g的量)以增强鸡群的免疫力、活力并且每天傍晚进行辅助人工粗粮补料让鸡群养成归巢过夜的习惯，投喂所用金银花是在金银花种植过程中修剪下来的枝条，打成粉末之后制成适合鸡啄食的大小，或者将金银花种植过程中修剪下来的枝条直接打碎后投喂；用于辅助人工粗粮补料的粗粮可以是玉米、小米、高粱、红薯和绿豆其中一种或多种的任意比例混合物。每天对山区小颗粒石头等情况进行检查，以保证鸡群不会出现钙质缺乏，必要时人工投放骨粉、贝壳粉及石粉等含钙化合物以便鸡群补充钙质。实施例2(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为20℃，相对湿度为65％条件下保存种蛋，保存时间为6天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为55％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养6天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养6天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养6天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养18天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养22天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(6)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至150天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。每天进行1-2次的金银花投喂(按照每只每日30g的量)以增强鸡群的免疫力、活力并且每天傍晚进行辅助人工粗粮补料让鸡群养成归巢过夜的习惯，投喂所用金银花是在金银花种植过程中修剪下来的枝条，打成粉末之后制成适合鸡啄食的大小，或者将金银花种植过程中修剪下来的枝条直接打碎后投喂；用于辅助人工粗粮补料的粗粮可以是玉米、小米、高粱、红薯和绿豆其中一种或多种的任意比例混合物。每天对山区小颗粒石头等情况进行检查，以保证鸡群不会出现钙质缺乏，必要时人工投放骨粉、贝壳粉及石粉等含钙化合物以便鸡群补充钙质。实施例3(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为20℃，相对湿度为65％条件下保存种蛋，保存时间为6天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为55％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养6天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养6天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养6天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养18天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养22天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(6)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至210天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。每天进行1-2次的金银花投喂(按照每只每日30g的量)以增强鸡群的免疫力、活力并且每天傍晚进行辅助人工粗粮补料让鸡群养成归巢过夜的习惯，投喂所用金银花是在金银花种植过程中修剪下来的枝条，打成粉末之后制成适合鸡啄食的大小，或者将金银花种植过程中修剪下来的枝条直接打碎后投喂；用于辅助人工粗粮补料的粗粮可以是玉米、小米、高粱、红薯和绿豆其中一种或多种的任意比例混合物。每天对山区小颗粒石头等情况进行检查，以保证鸡群不会出现钙质缺乏，必要时人工投放骨粉、贝壳粉及石粉等含钙化合物以便鸡群补充钙质。将实施例1、2、3进行对比，实施例1、2、3是在出栏时间上做出了改变。其中实施例1的出栏时间为180天，实施例2为150天，实施例3为210天。通过上述对比可知，实施例2的150天出栏的鸡与实施例1中180天出栏的鸡体重已相差不大，可以出栏，但是肉质仍未达到最佳；实施例3的210天出栏的鸡各方面与实施例1中180天出栏的鸡基本无差别，继续增加喂养时间也不会在肉质上有太大的提升。实施例4(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为20℃，相对湿度为65％条件下保存种蛋，保存时间为6天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为55％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养6天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养6天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养6天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养18天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养22天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(6)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至180天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。每天进行1-2次的金银花投喂(按照每只每日10-15g的量)以增强鸡群的免疫力、活力并且每天傍晚进行辅助人工粗粮补料让鸡群养成归巢过夜的习惯，投喂所用金银花是在金银花种植过程中修剪下来的枝条，打成粉末之后制成适合鸡啄食的大小，或者将金银花种植过程中修剪下来的枝条直接打碎后投喂；用于辅助人工粗粮补料的粗粮可以是玉米、小米、高粱、红薯和绿豆其中一种或多种的任意比例混合物。每天对山区小颗粒石头等情况进行检查，以保证鸡群不会出现钙质缺乏，必要时人工投放骨粉、贝壳粉及石粉等含钙化合物以便鸡群补充钙质。实施例5(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为20℃，相对湿度为65％条件下保存种蛋，保存时间为6天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为55％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养6天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养6天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养6天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养18天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养22天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(6)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至180天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。每天进行1-2次的金银花投喂(按照每只每日40-45g的量)以增强鸡群的免疫力、活力并且每天傍晚进行辅助人工粗粮补料让鸡群养成归巢过夜的习惯，投喂所用金银花是在金银花种植过程中修剪下来的枝条，打成粉末之后制成适合鸡啄食的大小，或者将金银花种植过程中修剪下来的枝条直接打碎后投喂；用于辅助人工粗粮补料的粗粮可以是玉米、小米、高粱、红薯和绿豆其中一种或多种的任意比例混合物。每天对山区小颗粒石头等情况进行检查，以保证鸡群不会出现钙质缺乏，必要时人工投放骨粉、贝壳粉及石粉等含钙化合物以便鸡群补充钙质。将实施例4、5与实施例1进行对比，实施例4减少了每日投喂金银花的数量，实施例5增加了每日投喂金银花的数量。其中实施例4的金银花每日投喂量为10-15g/只，鸡群免疫力未达到预期，仍旧偶尔有鸡感染疾病；实施例5的金银花每日投喂量为40-45/g只，此时每日傍晚均有金银花投料剩余，造成浪费。实施例6(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为20℃，相对湿度为65％条件下保存种蛋，保存时间为6天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为55％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养6天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养6天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养6天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养18天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养22天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(6)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至180天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。每天进行1-2次的的中草药投喂，投喂的中草药按照如下材料重量配比：黄芪10-20、板蓝根15-25、野菊花25-35、白头翁25-35、穿心莲15-25混合，混合研细末后喂食，并且每天傍晚进行辅助人工粗粮补料让鸡群养成归巢过夜的习惯，投喂所用金银花是在金银花种植过程中修剪下来的枝条，打成粉末之后制成适合鸡啄食的大小，或者将金银花种植过程中修剪下来的枝条直接打碎后投喂；用于辅助人工粗粮补料的粗粮可以是玉米、小米、高粱、红薯和绿豆其中一种或多种的任意比例混合物。每天对山区小颗粒石头等情况进行检查，以保证鸡群不会出现钙质缺乏，必要时人工投放骨粉、贝壳粉及石粉等含钙化合物以便鸡群补充钙质。与实施例1相比实施例6使用了一种日常使用的山地放养鸡中药防治病配方替换了每日喂食的金银花，也能起到防治病作用，但是无法增强鸡的活力，并且鸡群不会主动进食该中草药，需要人工喂食或者掺入饲料或饮水中，并且所得的鸡肉与实施例1所得鸡肉相比没有甘甜感。实施例7(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为20℃，相对湿度为65％条件下保存种蛋，保存时间为6天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为55％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养6天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养6天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养6天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养18天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养22天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(6)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至180天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。制备含有金银花的饲料，配方为玉米50％，稻谷10％、米糠5％，豆饼15％，鱼粉5％，金银花15％，将玉米和豆饼粉碎，与其它成分混合均匀，每天进行投喂，投喂量为每日30g/只并且每天傍晚进行辅助人工粗粮补料让鸡群养成归巢过夜的习惯，用于辅助人工粗粮补料的粗粮可以是玉米、小米、高粱、红薯和绿豆其中一种或多种的任意比例混合物。每天对山区小颗粒石头等情况进行检查，以保证鸡群不会出现钙质缺乏，必要时人工投放骨粉、贝壳粉及石粉等含钙化合物以便鸡群补充钙质。将实施例1与实施例7所得的鸡随机取3只屠宰，去毛，去掉鸡头，将整个鸡的鸡皮扯下，并将肉表面呈黄色的油脂部分也扯下，与鸡皮一起称重，得鸡皮及皮下脂肪总量。然后将去皮的鸡开膛，取腹腔脂肪并称量，方法：将鸡腹腔打开，取出内脏，将鸡腹腔内壁上的所有脂肪部分取出，并将鸡肠油及内脏器官上粘附的油脂全部清理出来，两者混合在一起称重，即得腹腔脂肪量。将实施例1与实施例7所得的鸡的两项脂肪量进行对比：鸡皮及皮下脂肪总量腹腔脂肪量实施例1136.578.3实施例7149.395.2对比可知，本发明的鸡的养殖方法可以大大减少鸡的脂肪量，使鸡吃起来不觉得油腻，口感好。实施例8(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为20℃，相对湿度为65％条件下保存种蛋，保存时间为6天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为55％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养6天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养6天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养6天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养18天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养22天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(6)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至180天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。每天进行1-2次的金银花投喂(按照每只每日30g的量)以增强鸡群的免疫力、活力，投喂所用金银花是在金银花种植过程中修剪下来的枝条，打成粉末之后制成适合鸡啄食的大小，或者将金银花种植过程中修剪下来的枝条直接打碎后投喂。每天对山区小颗粒石头等情况进行检查，以保证鸡群不会出现钙质缺乏，必要时人工投放骨粉、贝壳粉及石粉等含钙化合物以便鸡群补充钙质。与实施例1相比，实施例7省去了每天傍晚进行粗粮补料的步骤，会导致鸡群无法养成每天晚上回鸡舍过夜的习惯，而习惯于在野外过夜，导致受到疾病侵袭的几率有所上升。实施例9(1)将鸡舍修建于山区树林中，鸡散养在山区树林中；(2)选种及产蛋：将公鸡、母鸡混养，收集种蛋，在温度为20℃，相对湿度为65％条件下保存种蛋，保存时间为6天，选择重量为40-60g的种蛋用于孵化；(3)孵化：将种蛋在温度为37-37.8℃，相对湿度为55％的孵化机内孵化21天，获得雏鸡；(4)雏鸡管理饲养：将孵化的雏鸡于温度为32-33℃的雏室中饲养6天，然后于温度为30-32℃的雏室中饲养6天，接着将雏鸡于温度为28-30℃的雏室中饲养6天得脱温鸡苗；(5)脱温鸡苗处理：将饲养18天的脱温鸡苗在25-28℃的鸡舍中饲养22天，并对35-38日龄的脱温鸡进行人工免疫；(7)喂养：将35-45日龄的脱温鸡苗按公鸡母鸡分群，按每100平方米山地15-20只的密度将其投放到山林中分区散养直至180天后出栏，让其自由觅食、运动，期间进行人工免疫。每天进行1-2次的金银花投喂(按照每只每日30g的量)以增强鸡群的免疫力、活力并且每天傍晚进行辅助人工粗粮补料让鸡群养成归巢过夜的习惯，投喂所用金银花是在金银花种植过程中修剪下来的枝条，打成粉末之后制成适合鸡啄食的大小，或者将金银花种植过程中修剪下来的枝条直接打碎后投喂；用于辅助人工粗粮补料的粗粮可以是玉米、小米、高粱、红薯和绿豆其中一种或多种的任意比例混合物。与实施例1相较，本实施例减少了关注鸡群钙质摄入情况这个步骤，在可供鸡群摄入足够钙质的地区尚可，如果是属于鸡群钙质摄入不足的地区则会导致软骨症相关，腿软、卧地不起等，轻微缺钙也易导致鸡群活力下降，运动量减少，产蛋量下降，软壳、无壳蛋增多。最后，应当指出，以上实施例仅是本发明较有代表性的例子。显然，本发明的技术方案并不限于上述实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。当前第1页12