本发明涉及一种无公害花鲈淡水养殖方法，尤其涉及能够规模化迅速养殖淡水花鲈，提高经济效益的无公害人工养殖技术。
背景技术：
花鲈为凶猛肉食性鱼类，其有广温、广盐、生长快、适应性强、病害少、效益好的特点。花鲈肉质细腻，味道鲜美。营养丰富，深受广大消费者亲睐。淡水花鲈对普及花鲈养殖，丰富淡水鱼养殖品种，提高淡水鱼经济效益具有重要意义，尤其是食品安全问题日益受到关注，优质无公害的鲈鱼更为人们所关注，成为水产养殖研究的新方向。如何通过将花鲈进行无公害人工淡水养殖，通过淡化和驯化等手段，改良饵料的选择和投放，保证花鲈苗种的产量和质量，提高经济效益，成为研究的主要方向。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种更有效的花鲈无公害淡水人工养殖技术，提高花鲈的产量和质量。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种无公害花鲈淡水养殖方法，包括以下步骤：
鱼池配进排水管、充气管和气石；
整理淡化池并用高锰酸钾溶液消毒冲洗后，再加入与购苗地相同盐度的海水；
购买全长4cm以上、规格整齐、活动力强、无畸形的花鲈变态期幼苗为养殖苗种投放，对鱼苗进行淡化；
投放足量的新鲜、适口的饵料，待鱼苗全长达到9cm以上后可转入成鱼池养殖；
每尾达到500g以上，即可收获。
在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进：
淡水池面积适中，水深应保持0.8m左右，成鱼池水深1.5m左右；整理鱼池后，用高锰酸钾溶液消毒，淡水冲洗干净并在池中计入与购苗地相同盐度的海水备用；淡水池水口采用对角线方式设置，进水口高于池面，排水口与水面齐高，尼龙筛绢网封口，同时防治蛇、蛙、鼠等动物；配充气管和气石。
进一步所述幼鱼投放和淡化的具体方法如下：
购买全长4cm以上、规格整齐、活动力强、无畸形的花鲈变态期幼苗为养殖苗种；将鱼苗用20mg/l的高锰酸钾溶液浸泡消毒，按500尾/m2密度投放，待其适应新环境并能正常摄食后开始淡化，每天抽掉一部分池水，然后缓慢注入淡水，使其盐度下降，淡化梯度为每天盐度降低0.2％；大约经过7～10d的淡化处理，池水的盐度在0.05％以下时鱼苗已经能够完全适应淡水环境。
进一步所述投喂的具体方法如下：
淡化期花鲈鱼苗易相互残食，因此尽量使鱼苗饱食；鱼苗刚入池投喂新鲜鱼糜；2d后可在鱼糜饵料中拌入粉碎的花鲈稚鱼人工配合饲料，并逐渐加大配合饲料的比例，日投喂量为鱼体重的15％；当鱼苗全长达4.5cm左右时，开始投喂花鲈稚鱼颗粒配合饲料，日投喂量为鱼体重的10％；鱼苗全长达5～8cm时，饲料中混入适量幼鱼颗粒配合饲料并逐渐加大比例，日投喂量为鱼体重的6％；淡化和驯食期间每天投饵4次，投饵时间为7：00、11：00、15：00、19：00，每次投饲后0．5h清理残饵；经1个月左右的强化培育，花鲈全长可达9cm以上，即可转入成鱼养殖。
进一步所述成鱼喂养具体体方法如下：
成鱼的放养密度约为10000尾／hm2；投喂采用花鲈颗粒配合饲料，每天投喂3～4次，每次30min，根据天气、水温和鱼的摄食情况，合理调节投饲量及投喂次数，体重达到500g左右即可捕获。
本发明的有益效果是：
1.淡化速度快，效果好；
2.驯化快，生长发育整齐，存活率高；
3.无公害淡水养殖，成本低，产量高，质量好，经济效益显著。
具体实施方式
建4×4的淡水池，保持水深0.8m，1公顷成鱼池，保持水深1.5m，保证养殖场的需水量,水源无污染。将淡水池、成鱼池消毒。投放8000尾左右鱼苗，淡化，淡化梯度为每天盐度降低0.2％。7-10天后即可完成淡化过程。保证每天饵料充分，一天投放4次。1个月左右，苗种长到9cm后可取入成鱼池中喂养，放养密度约为10000尾／hm2，每天投喂3～4次，每次30min，可根据温度和气压的变化进行调整。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。