本发明涉及水产养殖领域，具体涉及一种虾蟹混合的生态养殖方法。
背景技术：
河蟹是一种常见的甲壳类动物，成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，最适宜在水草丛生，饵料丰富的水体中生存，因而多选择池塘、湖泊、河荡和稻田等淡水生态系统作为河蟹的养殖基地。河蟹、小龙虾是一种味道鲜美而且容易被人体吸收的食品，深为人们喜爱。将小龙虾、河蟹混合养殖可有效提高资源的利用率，避免单一养殖造成的水质恶化。
技术实现要素：
本发明主要解决的技术问题是提供一种虾蟹混合的生态养殖方法，依照该方法养殖的虾蟹成活率高、品质高、生长速度快。
本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：
一种虾蟹混合的生态养殖方法，其特征在于，按以下步骤进行：
a.池塘生态条件的建设：
养殖池塘面积30-40亩，底部淤泥5-10cm，在池塘中设有环沟和纵横沟，占全池的30-40%，池塘分成浅水区和深水区，池塘中设有进排水口、均用过滤网具封住，在池塘中种有苦草、伊乐藻、芦苇、水花生等，水草占整个池面的1/3-2/3；
b.小龙虾、河蟹的放养与投喂：
小龙虾放养规格为25-40尾/kg，亩放养量为10-13kg；河蟹放养规格为100-120尾/kg，亩放养量为480-500尾；
2月份，放养虾种、蟹种，每天投喂a饲料3-4次；4月份投放活螺蛳；6月份，每天投喂b饲料两次，早晚各一次，傍晚投喂量占全天的65-70%，日投喂量为小龙虾、河蟹体重的8-10%，在岸边和浅滩区多设投喂点，均匀投喂；
c.水质管理：
2月份放养虾种、蟹种时，水位为0.7-0.8m，到5月中下旬水位达到1.2-1.5m；秋季，通过排水，使混养池浅水区水深为0.4-0.6m；
养殖区的水质透明度为30-60cm，用碳酸氢钠和碳酸钠调水体ph值为7.5-8.5，每隔10-15天换水一次，每次换水15-20cm；
d.病害防治、日常管理：
每隔15-20天用生石灰对水体进行消毒，每隔15-20天投喂一次含免疫增强剂的饲料，每次连续投喂4-6天；
每天巡池2-3次，检查防逃设施，观察记录小龙虾、河蟹的活动、摄食、生长情况；
e.碳源、芽抱杆菌的投放:
向池塘中投放碳源糖蜜、葡萄糖、木薯渣、稻壳粉等，调节碳氮比为15-25；将碳源用水充分溶解后泼洒，每两天泼洒一次；待生物絮团逐步形成后，通过与池塘相连的增氧机全天补充氧气；枯草芽抱杆菌的投放浓度为100-110cfu/ml。
其中，步骤a中所述环沟和纵横沟为2m×0.7m或2m×0.8m。步骤b中所述a饲料为小麦、玉米、麸皮、小杂鱼磨碎混合；b饲料为绞碎的米糠、豆饼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓混合。步骤d中所述生石灰用量为每亩10-20kg，免疫增强剂的掺量为千分之一。
本发明的反应机理及有益效果如下：
向池塘中投放适量活螺蛳，在为虾蟹提供营养丰富饵料的同时，起到净化、调节水质的作用；枯草芽抱杆菌的投放，能够增强小龙虾的抗应激作用，促进小龙虾的生长性能，同时提高其消化酶活性；
向养殖池中投放糖蜜、葡萄糖、木薯渣、稻壳粉等碳源，保持碳氮比为15-25，是形成生物絮团的条件，生物絮团先形成以丝状菌为主的框架结构，接着细菌、藻类等依附其上，生物絮团具有良好的沉降性；可定向调控养殖系统微生物群落，利用微生物转换水中氨氮成为菌体蛋白，解决养殖水体中腐屑和饲料滞留的问题，达到饲料营养的循环利用。
小龙虾与河蟹的混养结合了池塘生态学特性，提高了池塘水体空间的利用率，提高池塘养殖综合效益，降低养殖风险。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例
一种虾蟹混合的生态养殖方法，其特征在于，按以下步骤进行：
a.池塘生态条件的建设：
养殖池塘面积30亩，底部淤泥5cm，在池塘中设有环沟和纵横沟，占全池的35%，池塘分成浅水区和深水区，池塘中设有进排水口、均用过滤网具封住，在池塘中种有苦草、伊乐藻、芦苇、水花生等，水草占整个池面的1/3；
b.小龙虾、河蟹的放养与投喂：
小龙虾放养规格为35尾/kg，亩放养量为12kg；河蟹放养规格为110尾/kg，亩放养量为500尾；
2月份，放养虾种、蟹种，每天投喂a饲料3次；4月份投放活螺蛳；6月份，每天投喂b饲料两次，早晚各一次，傍晚投喂量占全天的65%，日投喂量为小龙虾、河蟹体重的10%，在岸边和浅滩区多设投喂点，均匀投喂；
c.水质管理：
2月份放养虾种、蟹种时，水位为0.8m，到5月中下旬水位达到1.4m；秋季，通过排水，使混养池浅水区水深为0.6m；
养殖区的水质透明度为30-40cm，用碳酸氢钠和碳酸钠调水体ph值为7.5-8.5，每隔10天换水一次，每次换水15cm；
d.病害防治、日常管理：
每隔15天用生石灰对水体进行消毒，每隔15天投喂一次含免疫增强剂的饲料，每次连续投喂4天；
每天巡池2次，检查防逃设施，观察记录小龙虾、河蟹的活动、摄食、生长情况；
e.碳源、芽抱杆菌的投放:
向池塘中投放碳源糖蜜、葡萄糖、木薯渣、稻壳粉等，调节碳氮比为20；将碳源用水充分溶解后泼洒，每两天泼洒一次；待生物絮团逐步形成后，通过与池塘相连的增氧机全天补充氧气；枯草芽抱杆菌的投放浓度为100cfu/ml。
其中，步骤a中所述环沟和纵横沟为2m×0.8m。步骤b中所述a饲料为小麦、玉米、麸皮、小杂鱼磨碎混合；b饲料为绞碎的米糠、豆饼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓混合。步骤d中所述生石灰用量为每亩10kg，免疫增强剂的掺量为千分之一。