1.一种捕鼠装置，包括捕鼠机构、控制电路和电源电路，控制电路包括主控制器、红外检测模块、无线通讯模块和人机交互装置，其特征在于，控制电路包括红外摄像装置，红外摄像装置的控制端接主控制器的控制信号输出端，红外摄像装置的数据输出接主控制器。
2.根据权利要求1所述的捕鼠装置，其特征在于，控制电路包括存储卡插口，存储卡插口接主控制器；人机交互装置包括计数器显示屏和功能按键，功能按键的输出端接主控制器；主控制器的计数信号输出端接计数器显示屏。
3.根据权利要求1所述的捕鼠装置，其特征在于，控制电路包括提供时钟授时信号和地理坐标数据的全球定位模块；全球定位模块的信号输出端接主控制器。
4.根据权利要求1所述的捕鼠装置，其特征在于，捕鼠机构包括机壳、机壳包括鼠行通道，通道两端包括电控门；控制电路包括关闭电控门的电控开关，电控开关的控制端接主控制器的控制信号输出端；红外摄像装置的摄像头布置在鼠行通道的中段。
5.根据权利要求4所述的捕鼠装置，其特征在于，鼠行通道的两端各包括直行通道，鼠行通道的中部包括门字形的弯道；红外摄像装置的摄像头布置在门字形的弯道中。
6.根据权利要求4所述的捕鼠装置，其特征在于，电控门包括通道门，扭簧和门轴，通道门安装在鼠行通道的端部，与通道口的底板通过门轴铰接；扭簧套装在门轴上，扭簧的弹力使通道门关闭；电控开关包括挂钩，拉簧和电磁铁，挂钩的中部与机壳铰接；拉簧的一端挂在机壳上，另一端挂在挂钩的杆部；通道门的后端包括钩头，通道门打开时，挂钩的钩头钩住通道门的后端的钩头；电磁铁接控制电路，电磁铁的芯轴伸出时，推动挂钩的杆部，挂钩的钩头与通道门的后端的钩头脱开，通道门在扭簧弹力的作用下关闭。
7.根据权利要求4所述的捕鼠装置，其特征在于，通道口的顶板包括弹性挂钩，通道门的前端包括挂孔，通道门关闭时，弹性挂钩钩住挂孔。
8.一种鼠类监控系统，包括至少一个捕鼠装置，其特征在于，包括监控中心和/或至少一部智能手机；所述的捕鼠装置是权利要求1所述的捕鼠装置与监控中心和智能手机与捕鼠装置无线连接。