专利名称：一种快餐成型机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种将食料制成具有不同包层的快餐成形机。
随着人们生活节奏的加快，快餐类食品越来越受到人们的喜爱，但中式快餐由于没有适用的机器设备，不便于工业化生产，制作效率低，卫生条件得不到有效的保证，因而缺乏市场竞争力。
本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种高效、卫生的快餐机器。
本实用新型所提供的快餐机由三个同心套合的成形管组成，三个成形管分别与带有加料斗的输料管相连接，每个输料管内分别装有由调速电机带动的输料螺旋，最外层加热管的出口端外围装有加热器。
本实用新型的优点在于效率高，成形、熟化一次完成，使快餐生产工业化，封闭操作，能有效地保证卫生。
附
图1为本实用新型的结构示意图。
以下结合附图对本实用新型进行详细描述。
成形管11、12、13同心套合，外层成形管11的出口端略长于中间成形管12的出口端，中间成形管12的出口端略长于芯部成形管13的出口端。外层成形管11与输料管4连接，输料管4上装有加料斗2，4内装有由调速电机1带动的输送螺旋3，中间成形管12与输料管4a连接，输料管4a上装有加料斗2a，4a内装有由调速电机1a带动的输送螺旋3a，芯部成形管13与输料管4b连接，输料管4b上装有加料斗2b，4b内装有由调速电机1b带动的输送螺旋3b。为使成形管12内的物料成形均匀，可在成形管12的另一侧与输料管4a对称装接输料管4c。输料管4c上装有加料斗2c，4c内装有由调速电机1c带动的输送螺旋3c。成形管11的出口端外围装有加热器，出口端外侧上部设置切刀5，下部设置输送带9。切刀5与成形管11的出口端的距离根据快餐的成形速度和所需的长度进行调整。
以菜芯外包一层米饭层、最外层为面糊的快餐为例，本实用新型的操作过程是这样的在加料斗2、2a、2b内分别加入面糊、米饭和预制熟化的菜，在调速电机1、1a、1b的带动下面糊、米饭和菜分别沿着输送管4、4a、4b在输送螺旋3、3a、3b的带动下进入成形管11、12、13，通过调节调速电机的运转速度，使三种物料的运行速度相互协调，以便形成分布均匀的物料层。成形过程是连续进行的，到达成形管11的出口端时由菜芯8、米饭层7、面糊层6包裹的圆柱形的快餐已经成形，经加热器10加热后面糊熟化，切刀5将连续的快餐柱切成所需的长度，由输送带9输送到包装阶段进行包装即得到快餐成品。
根据人们的口味和市场需求，可以调整食料的配方，制备出不同风味的快餐。
权利要求1.一种快餐成形机，其特征在于有三个同心套合的成形管，三个成形管分别与带有加料斗的输料管相连接，每个输料管内分别装有由调速电机带动的输料螺旋，最外层加热管的出口端外围装有加热器。
2.根据权利要求1所述的快餐成形机，其特征在于中间成形管对称地连接两个输料管。
3.根据权利要求1所述的快餐成形机，其特征在于外层成形管的出口端外侧上部设置切刀，下部设置输送带。
4.根据权利要求1或2所述的快餐成形机，其特征在于外层成形管的出口端略长于中间成形管的出口端，中间成形管的出口端略长于芯部成形管的出口端。
专利摘要本实用新型所提供的快餐成型机由三个同心套合的成型管组成，三个成型管分别与带有加料斗的输料管相连接，每个输料管内分别装有由调速电机带动的输料螺旋，最外层加热管的出口端外围装有加热器。本实用新型效率高，成型、熟化一次完成，使快餐生产工业化；封闭操作，能有效地保证卫生。
文档编号A23P1/08GK2212896SQ94223749
公开日1995年11月22日 申请日期1994年10月18日 优先权日1994年10月18日
发明者陈汉波 申请人:陈汉波