大树茶育苗前种子的处理方法
【专利摘要】本专利公开了大树茶育苗前种子的处理方法，大树茶种子放入80～100℃的热水中浸泡20～30s后取出，摊晾至室温；然后放入0～5℃的水中浸泡5～8min后取出，滤干；最后将种子与本发明特制的混合介质渥堆，先避光阴凉处放置24～36h，后通风处摊晾两次、堆起三次；混合介质包括沙土、塘泥、酒糟和茶渣。本发明方法获得的种子，养分充足，缩短了种子发芽的时间，相比于现有技术而言，种子播种后7～10天即可见幼芽出土，幼芽出土后芽苗翠绿，茎秆粗壮；幼芽的成活率可达90%以上。
【专利说明】
大树茶育苗前种子的处理方法
技术领域
[0001]本发明涉及茶种子的处理方法，具体涉及大树茶育苗前种子的处理方法。
【背景技术】
[0002]大树茶，属于小乔木，嫩枝无毛或有稀疏微毛。大树茶产量低，发芽期短而荫芽周期长，新梢有较长的养分积累期，持嫩度高且内含物质丰富，同时茶树的休养期长，历经一冬，来年春茶品质尤佳。大树茶生长于树林内，周围有高大树木遮阴，形成散射光线。大树茶自然生长，以采代剪，芽头顶端优势明显，养分供给充足，肥壮而质优。
[0003]每天饮用大树茶有助于延缓衰老、抑制心血管疾病、抗癌、抑制和抵抗病毒、美容护肤等益处。
[0004]正因为大树茶的营养丰富，长期饮用对人体有诸多好处，市场需求量也随着提高，现如今有种茶的企业进行人工种植大树茶，利用大树茶的种子进行育苗，目前大树茶育苗前种子的处理方法是:种子使用农家粪水浸泡4?6h后，滤出装入水桶中放置24?48h后即可播种。但是此方法处理的大茶树种子发芽较慢，播种后通常12?15天后才见幼芽出土，且出芽后，芽苗微微泛黄，茎杆纤细，成活率仅有60?75%，因此种子利用率低。
【发明内容】
[0005]本发明针对上述存在的技术问题，提供一种大树茶育苗前种子的处理方法，该处理方法获得的种子发芽后芽苗粗壮、翠绿，成活率高于90%的。
[0006]本发明提供如下技术方案解决上述技术问题:大树茶育苗前种子的处理方法，包括以下步骤:
a、将完整、无腐烂、无霉变的大树茶种子放入80?100°C的热水中浸泡20?30s后取出，摊晾至室温；
b、将摊晾至室温的种子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，滤干；
C、混合介质的制备:所述混合介质包括的原料及重量份数为沙土 40?50份、塘泥20?30份、酒糟10?20份、茶渣15?25份;将所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均匀后，干燥至含水量在25?35%范围内；所述沙土的粒径在0.1?0.3cm范围内；所述茶渣为茶叶浸泡后，去除茶汤后的茶叶发酵所得；
d、种子渥堆:将步骤b得到的种子掺入步骤c的混合介质中，充分混合后得到混合物，将混合物装入塑料袋内，并转移至避光阴凉处放置24?36h后，再转移至通风处，白天摊晾，夜晚将混合物堆起，盖上塑料薄膜进行渥堆;摊晾两次，渥堆三次后即可播种；渥堆时浇水保持湿度为20?30%，播种时种子与混合介质一起播种。
[0007]本发明方法使用80?100°C的热水浸泡大树茶种子20?30s后摊晾至室温，这样破坏种皮的保护作用，高温水有利于短时间水分渗入大树茶较硬的种壳内，使种壳遇水膨胀，一方面利于种子发芽;另一方面种壳膨胀后，种壳质地相对疏松，利于混合介质中养分的渗透。然后将种子放入O?5°C的水中浸泡5?8min，这一操作利用了热胀冷缩的原理，目的是防止种壳继续膨胀而破裂，避免种仁在播种前暴露而破坏营养成分或使种仁中的营养成分流失，保留营养成分，为种子萌芽和幼芽的茁壮提供营养基础。
[0008]使用本发明特制的混合介质与种子混合后渥堆并混合在一起播种，渥堆过程中混合介质中各组分的营养元素为种子的萌芽及萌芽后的生长提供充足的营养，混合介质中加入酒糟，一方面利用酒糟中丰富的矿物质元素以提供营养;另一方面利用酒糟中含有的酒精，利用酒精的蒸发性能，在蒸发过程中携带营养成分在渥堆中串走，使种子能均匀的吸收到营养元素。本发明的渥堆过程中，先避光阴凉处放置24?36h，此阶段是种子吸收混合介质中养分的时期，使种子中的养分充足，利于发芽和幼芽的茁壮成长;避免混合介质受到光照变质。然后通风处摊晾两次、渥堆三次，此阶段的操作有利于种子更为快速的萌芽，有助于种子萌芽后，养分向根部和莖杆输送。
[0009]本发明方法获得的种子，养分充足，缩短了种子发芽的时间，相比于现有技术而言，种子播种后7?10天即可见幼芽出土，幼芽出土后芽苗翠绿，茎杆粗壮;幼芽的成活率可达90%以上。
[00?0] 进一步，步骤a所述摊瞭厚度为3?5cm。此厚度能确保在3?5min内种子的温度降低至室温，逐渐冷却的水分渐渐渗透入种壳内，种壳得到软化，种子活性保存良好，激活种子内的活性酶，种子萌芽更快。若厚度大于5cm，则降温所需要的时间延长，即种子受高温的时间过长，处于中部的种子活性容易受到破坏，降低了种子发芽率，若厚度低于3cm，则温度降低较快，水分散发也相应加快，不利于种壳的软化，摊放的时间会稍有延长，降低此环节的效率。
[0011 ]进一步，步骤C所述茶渣的发酵方法是:茶叶使用80?100°C的沸水浸泡10?15min后，过滤，将茶叶放入发酵池中，并向发酵池中投入硝铵酸搅拌均匀后覆盖薄膜，发酵16?20h后取出，舂成饼状。这样获得茶渣养分容易溶出，提高茶渣的利用率。
【具体实施方式】
[0012]下面结合实施例对本发明技术方案进一步说明:
实施例1:大树茶育苗前种子的处理方法，包括以下步骤:
a、将完整、无腐烂、无霉变的大树茶种子放入80?100°C的热水中浸泡20?30s后取出，摊瞭至3?5cm，冷却至室温；
b、将摊晾至室温的种子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，滤干；
c、混合介质的制备:所述混合介质包括的原料及重量份数为沙土50份、塘泥20份、酒糟20份、茶渣15份;将所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均匀后，干燥至含水量为25?35%;沙土的粒径在0.1?0.3cm范围内；
茶渣的发酵方法是:茶叶使用80?100 °C的沸水浸泡10?15min后，过滤，将茶叶放入发酵池中，并向发酵池中投入硝铵酸搅拌均匀后覆盖薄膜，发酵18h后取出，舂成饼状。
[0013]d、种子渥堆:将步骤b得到的种子掺入步骤c的混合介质中，充分混合后得到混合物，将混合物装入塑料袋内，并转移至避光阴凉处放置24h后，再转移至通风处，将混合物倒出摊晾，每晚将混合物堆起，盖上塑料薄膜，渥堆时浇水保持湿度为20?30%，次日再摊晾；在通风处摊晾两次、渥堆三次后即可播种，播种时种子与混合介质一起播种。
[0014]实施例2:大树茶育苗前种子的处理方法，包括以下步骤: a、将完整、无腐烂、无霉变的大树茶种子放入80?100°C的热水中浸泡20?30s后取出，摊瞭至3?5cm，冷却至室温；
b、将摊晾至室温的种子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，滤干；
c、混合介质的制备:所述混合介质包括的原料及重量份数为沙土45份、塘泥30份、酒糟10份、茶渣20份;将所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均匀后，干燥至含水量为25?35%;沙土的粒径在0.1?0.3cm范围内；
茶渣的发酵方法是:茶叶使用80?100 °C的沸水浸泡10?15min后，过滤，将茶叶放入发酵池中，并向发酵池中投入硝铵酸搅拌均匀后覆盖薄膜，发酵16h后取出，舂成饼状。
[0015]d、种子渥堆:将步骤b得到的种子掺入步骤c的混合介质中，充分混合后得到混合物，将混合物装入塑料袋内，并转移至避光阴凉处放置30h后，再转移至通风处，将混合物倒出摊晾，每晚将混合物堆起，盖上塑料薄膜，渥堆时浇水保持湿度为20?30%，次日再摊晾；在通风处摊晾两次、渥堆三次后即可播种，播种时种子与混合介质一起播种。
[0016]实施例3:大树茶育苗前种子的处理方法，包括以下步骤:
a、将完整、无腐烂、无霉变的大树茶种子放入80?100°C的热水中浸泡20?30s后取出，摊瞭至3?5cm，冷却至室温；
b、将摊晾至室温的种子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，滤干；
c、混合介质的制备:所述混合介质包括的原料及重量份数为沙土40份、塘泥25份、酒糟15份、茶渣25份;将所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均匀后，干燥至含水量为25?35%;沙土的粒径在0.1?0.3cm范围内；
茶渣的发酵方法是:茶叶使用80?100 °C的沸水浸泡10?15min后，过滤，将茶叶放入发酵池中，并向发酵池中投入硝铵酸搅拌均匀后覆盖薄膜，发酵20h后取出，舂成饼状。
[0017]d、种子渥堆:将步骤b得到的种子掺入步骤c的混合介质中，充分混合后得到混合物，将混合物装入塑料袋内，并转移至避光阴凉处放置36h后，再转移至通风处，将混合物倒出摊晾，每晚将混合物堆起，盖上塑料薄膜，渥堆时浇水保持湿度为20?30%，次日再摊晾；在通风处摊晾两次、渥堆三次后即可播种，播种时种子与混合介质一起播种。
[0018]对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
【主权项】
1.大树茶育苗前种子的处理方法，其特征在于，包括以下步骤: a、将完整、无腐烂、无霉变的大树茶种子放入80?100°C的热水中浸泡20?30s后取出，摊晾至室温； b、将摊晾至室温的种子放入O?5°C的水中浸泡5?8min后取出，滤干； C、混合介质的制备:所述混合介质包括的原料及重量份数为沙土 40?50份、塘泥20?30份、酒糟10?20份、茶渣15?25份;将所述沙土、塘泥、酒糟和茶渣混合均匀后，干燥至含水量在25?35%范围内；所述沙土的粒径在0.1?0.3cm范围内；所述茶渣为茶叶浸泡后，去除茶汤后的茶叶发酵所得； d、种子渥堆:将步骤b得到的种子掺入步骤c的混合介质中，充分混合后得到混合物，将混合物装入塑料袋内，并转移至避光阴凉处放置24?36h后，再转移至通风处，白天摊晾，夜晚将混合物堆起，盖上塑料薄膜进行渥堆;摊晾两次，渥堆三次后即可播种；渥堆时浇水保持湿度为20?30%，播种时种子与混合介质一起播种。2.如权利要求1所述的大树茶育苗前种子的处理方法，其特征在于:步骤a所述摊晾厚度为3?5cm。3.如权利要求1或2所述的大树茶育苗前种子的处理方法，其特征在于:步骤c所述茶渣的发酵方法是:茶叶使用80?100°C的沸水浸泡10?15min后，过滤，将茶叶放入发酵池中，并向发酵池中投入硝铵酸搅拌均匀后覆盖薄膜，发酵16?20h后取出，舂成饼状。
【文档编号】A01G9/10GK106068760SQ201610432808
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月17日
【发明人】黄朝友, 熊启勇
【申请人】贵州阳春白雪茶业有限公司