一种富蛋白硒的大豆种植方法
【专利摘要】本发明公开了一种富蛋白硒的大豆种植方法，具体包括以下步骤：（1）种子处理；（2）选地整理；（3）施肥播种；（4）田间管理；（5）成熟收获。本发明提供的富蛋白硒的大豆种植方法，方法简单，易于操作，能够提高大豆出芽率10~12%，增产15~17%，蛋白含量高达52~54%，有机硒含量高达32~34μg/100g，营养均衡，促进吸收利用，增强保健功能和加工性能；以有机肥和无机肥作为肥料，整个生长过程分阶段进行针对性补肥和补水，使植株粗壮，增强抗逆性，节约人力物力，节省时间，减少种植成本11~13%；收获后进行紫外杀菌，价格低廉，安全无毒，不会对大豆造成农药残留，抗虫防霉，延长贮藏期。
【专利说明】
一种富蛋白砸的大豆种植方法
技术领域
[0001] 本发明主要涉及农作物种植领域，尤其涉及一种富蛋白硒的大豆种植方法。
【背景技术】
[0002] 大豆是中国重要粮食作物之一，它含有蛋白质、脂肪、维生素、卵磷脂、氨基酸及多 种矿质元素，营养价值极高，能够增强免疫力，预防心脑血管疾病，促进骨骼发育，增强胃肠 功能，抗缺铁性贫血，降血糖，抗氧化，抗衰老。
[0003] 大豆蛋白质是一种植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶的蛋白质相近，除蛋氨酸 略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物 蛋白等同，在基因结构上也是最接近人体氨基酸，所以是最具营养的植物蛋白质。
[0004]硒也是人体必需的微量元素，能提高免疫力，清除胆固醇，防止糖尿病，提高视力， 防止心脑血管疾病，保护肝脏，解毒排毒，抗氧化，延缓衰老，防癌抗癌。随着现代生活节奏 的加快，人的身体长期处于"亚键康"状态。专家建议人体摄入硒标准应以每日240-260微克 最为合适，就这个数字看，单靠普通农产品本身的含硒量远远不能满足人体需要。
[0005] 随着人们生活水平的逐渐提高，对饮食的营养和保健要求也越来越高，大豆作为 我国的重要粮食作物之一，更应该改良种植方法，提高大豆的产量和质量，提高保健功能， 增加大豆的深加工产品，提高农户的经济收入。
【发明内容】
[0006] 为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种富蛋白硒的大豆种植方法。
[0007] -种富蛋白硒的大豆种植方法，其具体步骤包括： (1) 种子处理:选择饱满、完整、无霉烂的种子，筛选去杂，均匀喷洒种子质量浓度为6~ 8%的茶多酚溶液，喷洒量为种子重量的1.2~1.4%，置于黑暗处16~18 °C，4.4~4.8kV/m的静电 处理50~60分钟，促进萌发，增强抗逆性，待用； (2) 选地整理:选择肥沃、易于排水的土壤，将小麦秸杆打碎，过20~40目筛，均匀撒于地 面，施有机肥180~200kg/亩，浇水80~100kg/亩，放置3~4天，深耕24~26cm，播种后有机肥即 可发挥肥效，待播种； (3) 施肥播种:均匀撒入无机肥13~15kg/亩，加快无机肥发挥作用，进行大豆播种，播种 量为6200~6800株/亩，行距18~20cm，株距2~3cm; (4) 田间管理:待大豆进入幼苗期的10~15天，除去杂草，防止病虫，喷施叶面肥8~10kg/ 亩，隔24~48小时后浇透水，花芽分化期喷洒叶面肥6~8kg/亩，并进行第二次浇水，在鼓粒期 根据土壤情况进行第三次浇水； (5) 成熟收获:待大豆的豆荚变黄，含水量为10~12%时，在上午8~10点至下午4~6点进行 收割，除去杂质后可直接入库。
[0008] 所述步骤（1)的茶多酚，将富硒茶叶粉碎，过40~60目筛，加入富硒茶叶重量6~8倍 量的水，加热煮沸40~50分钟，过80目筛，与70~72°C烘干至水分含量为2~6%，得茶多酚。
[0009] 所述步骤(2)的有机肥，由以下重量比的原料制成，牛粪：羊粪:大豆秸杆:棉花秸 杆:荞麦壳:餐厨垃圾:废弃海带：莲藕渣:土豆渣:丝瓜藤：酒糟:酱油渣=32~34: 27~29:23~ 25: 21~23:21~23:19~21:17~19:17~19:14~16:13~15:13~15:12~14,将大豆秸杆、棉花秸杆、 荞麦壳、餐厨垃圾、废弃海带、莲藕渣、土豆渣、丝瓜藤、酒糟、酱油渣粉碎，粒径为2~3mm，与 牛粪和羊粪混合均匀后堆成半球形，盖上塑料薄膜，每6小时翻拌一次，连续发酵5~6天，得 有机肥。
[0010] 所述步骤(3)的无机肥，由以下重量比的原料组成，硝酸铵:过磷酸钙:氯化钾:硫 酸铵：亚硒酸钠：硝酸锌：硝酸铁：石灰=21~23:20~22:17~19:16~18:14~16:10~12:8~10:6~ 8〇
[0011] 所述步骤(4)的叶面肥，由以下重量比的原料组成，重过磷酸钙：硝酸钾：硝酸铁： 硫脲:亚硒酸钠:硝酸锌：硼砂=18~20:18~20:16~18:12~14:8~10:6~8:4~6。
[0012] 所述步骤(5)的入库，仓库阴凉干燥，湿度为30~35%，将大豆进行阴干至含水量为 11~13%，每入库1000kg，进行紫外线照射25~30分钟，照射剂量为60~80w.s/cm 2。
[0013] 本发明的优点是:本发明提供的一种富蛋白硒的大豆种植方法，方法简单，易于操 作，能够提高大豆出芽率10~12%，增产15~17%，蛋白含量高达52~54%，有机硒含量高达32~34 yg/l〇〇g，营养均衡，促进吸收利用，增强保健功能和加工性能；以有机肥和无机肥作为肥 料，整个生长过程分阶段进行针对性补肥和补水，使植株粗壮，抗倒伏，增强抗逆性，减少病 虫发生率，减少农药用量，节约人力物力，节省时间，减少种植成本11~13%;收获后进行紫外 杀菌，价格低廉，安全无毒，不会对大豆造成农药残留，能够抗虫防霉，延长贮藏期。
【具体实施方式】
[0014] 下面用具体实施例说明本发明。
[0015] 实施例1 一种富蛋白硒的大豆种植方法，其具体步骤包括： (1) 种子处理:选择饱满、完整、无霉烂的种子，筛选去杂，均匀喷洒种子质量浓度为6~ 8%的茶多酚溶液，喷洒量为种子重量的1.2%，置于黑暗处16°C，4.4kV/m的静电处理50分钟， 促进萌发，增强抗逆性，待用； (2) 选地整理:选择肥沃、易于排水的土壤，将小麦秸杆打碎，过20目筛，均匀撒于地面， 施有机肥180kg/亩，浇水80kg/亩，放置3天，深耕24~26cm，播种后有机肥即可发挥肥效，待 播种； (3) 施肥播种:均匀撒入无机肥13kg/亩，加快无机肥发挥作用，进行大豆播种，播种量 为6200株/亩，行距18cm，株距3cm; (4) 田间管理:待大豆进入幼苗期的10天，除去杂草，防止病虫，喷施叶面肥8kg/亩，隔 24小时后浇透水，花芽分化期喷洒叶面肥6kg/亩，并进行第二次浇水，在鼓粒期根据土壤情 况进行第三次浇水； (5) 成熟收获:待大豆的豆荚变黄，含水量为10~12%时，在上午8~10点至下午4~6点进行 收割，除去杂质后可直接入库。
[0016]所述步骤（1)的茶多酸，将富硒茶叶粉碎，过40目筛，加入富硒茶叶重量6倍量的 水，加热煮沸40分钟，过80目筛，与70°C烘干至水分含量为2%，得茶多酚。
[0017] 所述步骤(2)的有机肥，由以下重量比的原料制成，牛粪：羊粪:大豆秸杆:棉花秸 杆:荞麦壳:餐厨垃圾:废弃海带:莲藕渣:土豆渣:丝瓜藤:酒糟:酱油渣=32: 27: 23 :21:21: 19:17:17:14:13:13:12,将大豆秸杆、棉花秸杆、荞麦壳、餐厨垃圾、废弃海带、莲藕渣、土豆 渣、丝瓜藤、酒糟、酱油渣粉碎，粒径为2~3mm，与牛粪和羊粪混合均匀后堆成半球形，盖上塑 料薄膜，每6小时翻拌一次，连续发酵6天，得有机肥。
[0018] 所述步骤(3)的无机肥，由以下重量比的原料组成，硝酸铵:过磷酸钙:氯化钾:硫 酸铵:亚硒酸钠:硝酸锌:硝酸铁:石灰=21:20:17:16:14:10:8:6。
[0019] 所述步骤(4)的叶面肥，由以下重量比的原料组成，重过磷酸钙：硝酸钾：硝酸铁： 硫脲:亚硒酸钠:硝酸锌:硼砂=18:18:16:12:8:6:4。
[0020] 所述步骤(5)的入库，仓库阴凉干燥，湿度为30%，将大豆进行阴干至含水量为11%， 每入库1000kg，进行紫外线照射25分钟，照射剂量为60w. s/cm2。
[0021] 实施例2 一种富蛋白硒的大豆种植方法，其具体步骤包括： (1) 种子处理:选择饱满、完整、无霉烂的种子，筛选去杂，均匀喷洒种子质量浓度为7% 的茶多酚溶液，喷洒量为种子重量的1.3%，置于黑暗处17°C，4.6kV/m的静电处理55分钟，促 进萌发，增强抗逆性，待用； (2) 选地整理:选择肥沃、易于排水的土壤，将小麦秸杆打碎，过30目筛，均匀撒于地面， 施有机肥190kg/亩，浇水90kg/亩，放置4天，深耕24~26cm，播种后有机肥即可发挥肥效，待 播种； (3) 施肥播种:均匀撒入无机肥14kg/亩，加快无机肥发挥作用，进行大豆播种，播种量 为6500株/亩，行距19cm，株距3cm; (4) 田间管理:待大豆进入幼苗期的13天，除去杂草，防止病虫，喷施叶面肥9kg/亩，隔 36小时后浇透水，花芽分化期喷洒叶面肥7kg/亩，并进行第二次浇水，在鼓粒期根据土壤情 况进行第三次浇水； (5) 成熟收获:待大豆的豆荚变黄，含水量为10~12%时，在上午8~10点至下午4~6点进行 收割，除去杂质后可直接入库。
[0022]所述步骤（1)的茶多酚，将富硒茶叶粉碎，过50目筛，加入富硒茶叶重量7倍量的 水，加热煮沸45分钟，过80目筛，与71°C烘干至水分含量为4%，得茶多酚。
[0023] 所述步骤(2)的有机肥，由以下重量比的原料制成，牛粪：羊粪:大豆秸杆:棉花秸 杆:荞麦壳:餐厨垃圾:废弃海带：莲藕渣:土豆渣:丝瓜藤：酒糟:酱油渣=33: 28: 24:22:22: 20:18:18:15:14:14:13,将大豆秸杆、棉花秸杆、荞麦壳、餐厨垃圾、废弃海带、莲藕渣、土豆 渣、丝瓜藤、酒糟、酱油渣粉碎，粒径为2~3mm，与牛粪和羊粪混合均匀后堆成半球形，盖上塑 料薄膜，每6小时翻拌一次，连续发酵6天，得有机肥。
[0024] 所述步骤(3)的无机肥，由以下重量比的原料组成，硝酸铵:过磷酸钙:氯化钾:硫 酸铵:亚硒酸钠:硝酸锌:硝酸铁:石灰=22:21:18:17:15:11:9:7。
[0025] 所述步骤(4)的叶面肥，由以下重量比的原料组成，重过磷酸钙：硝酸钾：硝酸铁： 硫脲:亚硒酸钠:硝酸锌:硼砂=19:19:17:13:9:7:5。
[0026] 所述步骤(5)的入库，仓库阴凉干燥，湿度为30~35%，将大豆进行阴干至含水量为 11~13%，每入库1000kg，进行紫外线照射30分钟，照射剂量为80w. s/cm2。
[0027] 实施例3 一种富蛋白硒的大豆种植方法，其具体步骤包括： (1) 种子处理:选择饱满、完整、无霉烂的种子，筛选去杂，均匀喷洒种子质量浓度为8% 的茶多酚溶液，喷洒量为种子重量的1.4%，置于黑暗处18°C，4.8kV/m的静电处理60分钟，促 进萌发，增强抗逆性，待用； (2) 选地整理:选择肥沃、易于排水的土壤，将小麦秸杆打碎，过40目筛，均匀撒于地面， 施有机肥200kg/亩，浇水100kg/亩，放置4天，深耕26cm，播种后有机肥即可发挥肥效，待播 种； (3) 施肥播种:均匀撒入无机肥15kg/亩，加快无机肥发挥作用，进行大豆播种，播种量 为6800株/亩，行距20cm，株距3cm; (4) 田间管理:待大豆进入幼苗期的15天，除去杂草，防止病虫，喷施叶面肥10kg/亩，隔 48小时后浇透水，花芽分化期喷洒叶面肥8kg/亩，并进行第二次浇水，在鼓粒期根据土壤情 况进行第三次浇水； (5) 成熟收获:待大豆的豆荚变黄，含水量为10~12%时，在上午8~10点至下午4~6点进行 收割，除去杂质后可直接入库。
[0028]所述步骤（1)的茶多酚，将富硒茶叶粉碎，过60目筛，加入富硒茶叶重量8倍量的 水，加热煮沸50分钟，过80目筛，与72°C烘干至水分含量为6%，得茶多酚。
[0029] 所述步骤(2)的有机肥，由以下重量比的原料制成，牛粪：羊粪:大豆秸杆:棉花秸 杆:荞麦壳:餐厨垃圾:废弃海带：莲藕渣:土豆渣:丝瓜藤：酒糟:酱油渣=34: 29: 25 :23:23: 21:19:19:16:15:15:14,将大豆秸杆、棉花秸杆、荞麦壳、餐厨垃圾、废弃海带、莲藕渣、土豆 渣、丝瓜藤、酒糟、酱油渣粉碎，粒径为2~3mm，与牛粪和羊粪混合均匀后堆成半球形，盖上塑 料薄膜，每6小时翻拌一次，连续发酵6天，得有机肥。
[0030] 所述步骤(3)的无机肥，由以下重量比的原料组成，硝酸铵:过磷酸钙:氯化钾:硫 酸铵:亚硒酸钠:硝酸锌:硝酸铁:石灰=23:22:19:18:16:12:10: 8。
[0031 ]所述步骤(4)的叶面肥，由以下重量比的原料组成，重过磷酸钙：硝酸钾：硝酸铁： 硫脲:亚硒酸钠:硝酸锌:硼砂=20:20:18:14:10:8:6。
[0032] 所述步骤(5)的入库，仓库阴凉干燥，湿度为30~35%，将大豆进行阴干至含水量为 11~13%，每入库1000kg，进行紫外线照射30分钟，照射剂量为80w. s/cm2。
[0033] 对比例 现有普通方法种植的大豆。
[0034] 实施例和对比例大豆的指标评定： 分别取实施例和对比例大豆适量，并进行各指标的检测，实施例和对比例大豆的指标 评定见表1。
[0035] 表1:实施例和对比例大豆的指标评定
表1的结果表明，本发明提供的富蛋白硒的大豆种植方法，方法简单，无农药残留，蛋白 质、维生素、锌和硒的含量明显高于对比例，说明实施例富蛋白硒的大豆种植方法得到的大 豆营养均衡，质量好。
[0036] 实施例和对比例大豆的生长状况： 分别按照实施例和对比例的方法，在相同地区，种植相同品种的大豆，观察整个过程中 大豆的生长状况，并进行记录，实施例和对比例大豆的生长状况见表2。
[0037] 表2:实施例和对比例大豆的生长状况
注："一"表示无。
[0038]表2的结果表明，本发明提供的富蛋白硒的大豆种植方法，大豆种子的发芽率高， 茎杆粗壮，抗倒伏，抗病虫，增产16.1%，节约种植成本11.4%，说明实施例富蛋白硒的大豆种 植方法，使大豆的旺盛生长，抗逆性强，节约人力物力财力。
【主权项】
1. 一种富蛋白硒的大豆种植方法，其特征在于，具体包括以下步骤： (1) 种子处理:选择饱满、完整、无霉烂的种子，筛选去杂，均匀喷洒种子质量浓度为6~ 8%的茶多酚溶液，喷洒量为种子重量的1.2~1.4%，置于黑暗处16~18 °C，4.4~4.8kV/m的静电 处理50~60分钟，待用； (2) 选地整理:选择肥沃、易于排水的土壤，将小麦秸杆打碎，过20~40目筛，均匀撒于地 面，施有机肥180~200kg/亩，浇水80~100kg/亩，放置3~4天，深耕24~26cm，待播种； (3) 施肥播种：均匀撒入无机肥13~15kg/亩，进行大豆播种，播种量为6200~6800株/亩， 行距18~20cm，株距2~3cm; (4) 田间管理:待大豆进入幼苗期的10~15天，除去杂草，防止病虫，喷施叶面肥8~10kg/ 亩，隔24~48小时后浇透水，花芽分化期喷洒叶面肥6~8kg/亩，并进行第二次浇水，在鼓粒期 根据土壤情况进行第三次浇水； (5) 成熟收获:待大豆的豆荚变黄，含水量为10~12%时，在上午8~10点至下午4~6点进行 收割，除去杂质后可直接入库。2. 根据权利要求1所述富蛋白硒的大豆种植方法，其特征在于，所述步骤(1)的茶多酚， 将富硒茶叶粉碎，过40~60目筛，加入富硒茶叶重量6~8倍量的水，加热煮沸40~50分钟，过80 目筛，与70~72°C烘干至水分含量为2~6%，得茶多酚。3. 根据权利要求1所述富蛋白硒的大豆种植方法，其特征在于，所述步骤(2)的有机肥， 由以下重量比的原料制成，牛粪:羊粪:大豆秸杆:棉花秸杆:荞麦壳:餐厨垃圾:废弃海带： 莲藕渣:土豆渣:丝瓜藤:酒糟：酱油渣=32~34:27~29:23~25:21~23:21~23:19~21:17~19:17 ~19:14~16:13~15:13~15:12~14,将大豆秸杆、棉花秸杆、荞麦壳、餐厨垃圾、废弃海带、莲藕 渣、土豆渣、丝瓜藤、酒糟、酱油渣粉碎，粒径为2~3mm，与牛粪和羊粪混合均匀后堆成半球 形，盖上塑料薄膜，每6小时翻拌一次，连续发酵5~6天，得有机肥。4. 根据权利要求1所述富蛋白硒的大豆种植方法，其特征在于，所述步骤(3)的无机肥， 由以下重量比的原料组成，硝酸铵:过磷酸钙:氯化钾:硫酸铵:亚硒酸钠:硝酸锌:硝酸铁： 石灰=21~23:20~22:17~19:16~18:14~16:10~12:8~10:6~8。5. 根据权利要求1所述富蛋白硒的大豆种植方法，其特征在于，所述步骤(4)的叶面肥， 由以下重量比的原料组成，重过磷酸钙:硝酸钾:硝酸铁:硫脲:亚硒酸钠:硝酸锌:硼砂=18~ 20:18~20:16~18:12~14:8~10:6~8:4~6。6. 根据权利要求1所述富蛋白硒的大豆种植方法，其特征在于，所述步骤(5)的入库，仓 库阴凉干燥，湿度为30~35%，将大豆进行阴干至含水量为11~13%，每入库1000kg，进行紫外 线照射25~30分钟，照射剂量为60~80w. s/cm2〇
【文档编号】C05F15/00GK106069116SQ201610505121
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年7月1日
【发明人】刘刚
【申请人】刘刚