专利名称：电动打酥油机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工机械。
酥油是一种深受人们喜爱的食品，把煮沸的奶液用勺搅动，冷却后凝结在表面的一层脂肪就是酥油，由奶液中提出脂肪叫打酥油，打酥油时一般用人工搅动奶液，劳动强度很大，是很累人的一种操作，尤其是草原牧区的妇女，常年从事打酥油的操作，非常辛苦。
本实用新型的目的是提供一种电动打酥油机，使人工打酥油的操作成为电动操作，降低劳动强度，使打酥油变得容易。
本实用新型是通过以下技术方案实现的一个装在打酥油机外壳内的奶桶，奶桶上装有搅拌轴，位于奶桶中的搅拌轴内端装有搅拌板，位于奶桶外的搅拌轴外端装有搅拌轴皮带轮，电动机装在外壳下部，电动机通过皮带带动搅拌轴皮带轮、搅拌轴和搅拌板转动，搅拌板对奶液进行搅拌，因需经常清洗，为方便清洗时拆装，搅拌板和搅拌轴为快速拆装连接，外壳上部有电气控制盒，用于控制电动机的转动方向、时间、换向及停歇等转动参数，奶桶下部有出奶口和开关用于排放奶液，奶桶的下部装有电加热元件，电加热元件对奶液加温，使奶液有适宜的温度，奶桶的外部有保温层，用于保持奶液搅拌时的温度，这特别适用于寒冷地区，外壳的上盖处有过滤网，过滤网用于过滤奶液，电动打酥油机的搅拌轴可以位于垂直方向或水平方向，搅拌轴位于垂直方向为立式电动打酥油机，搅拌轴位于水平方向为卧式电动打酥油机。
本实用新型的积极效果是，由于使用电动机进行打酥油的操作，实现了搅拌机械化，不再用人力搅拌，大大降低了劳动强度，使打酥油变得更加容易。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步详细说明
图1是立式电动打酥油机实施例的结构图，也是说明书摘要附图。
图2是卧式电动打酥油机实施例的结构图。
在
图1、图2中，电动打酥油机的外壳1内装有奶桶2，奶桶2上装有搅拌轴3，搅拌轴3的内端装有搅拌板4，搅拌板为板状枝杈形状，搅拌板4和搅拌轴3连接处为异形孔，异形孔可以是三角形、四方形、多半圆形、花链等，实施例中异形孔为四方形，异形孔使搅拌板装在搅拌轴上不会转动，压紧螺丝5将搅拌板压紧在搅拌轴3上，取下压紧螺丝5则可将搅拌板4拆下，清洗时拆卸非常方便，是快速拆装连接结构。搅拌轴的外端装有搅拌轴皮带轮6。电动机及皮带轮7装在外壳1的下部，电动机及皮带轮7通过皮带8带动搅拌轴皮带轮6、搅拌轴3、搅拌板4转动，搅拌板4搅动奶液。外壳1上部有电气控制盒10，奶桶2下部有出奶口和开关11，出奶口和开关11由外壳1前部向外伸出。奶桶2下部有电加热元件12，外部有保温层13，外壳1的上部有过滤网14和上盖9。
权利要求1.一种电动打酥油机其特征在于，电动打酥油机的外壳(1)内装有奶桶(2)，奶桶(2)上装有搅拌轴(3)，搅拌轴(3)的内端装有搅拌板(4)，搅拌轴(3)的外端装有搅拌轴皮带轮(6)，电动机及皮带轮(7)通过皮带(8)带动搅拌轴皮带轮(6)、搅拌轴(3)和搅拌板(4)转动，搅拌板(4)搅动奶液，外壳(1)的上部有电器控制盒(10)、上盖(9)和过滤网(14)，奶桶(2)的下部有出奶口及开关(11)，电加热元件(12)，奶桶的外部有保温层(13)。
2.按权利要求1所说的电动打酥油机，其特征在于搅拌板(4)为板状枝杈形状，搅拌板(4)和搅拌轴(3)的连接处为异型孔，异型孔为四方形，异型孔使搅拌板(4)装在搅拌轴(3)上不会转动，压紧螺丝(5)将搅拌板(4)压紧在搅拌轴(3)上。
3.按权利要求1所说的电动打酥油机，其特征在于搅拌轴(3)位于垂直方向，为立式电动打酥油机。
4.按权利要求1所说的电动打酥油机，其特征在于搅拌轴(3)位于水平方向，为卧式电动打酥油机。
专利摘要电动打酥油机由外壳、奶桶、搅拌轴、搅拌板、电动机及皮带轮、上盖、出奶口、过滤网、电加热元件、保温层、电器控制盒等组成,电动机通过皮带轮带动搅拌轴和搅拌板转动,搅拌板对奶液进行搅拌,由奶液中提出脂肪,代替手动搅拌奶液,减轻手工打酥油的劳动强度。
文档编号A23C15/00GK2458874SQ002644
公开日2001年11月14日 申请日期2000年12月5日 优先权日2000年12月5日
发明者杜海秋, 李丽萍, 杨宝兰 申请人:天津市第一轻工业局科技信息研究室