专利名称：高级人造人乳精的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种高级人造人乳精，儿童四季饮用。
人乳也称母乳，它是产妇分娩婴儿后乳腺之分泌物。其营养丰富、含大量的蛋白质、基酸、维生素、磷脂、碳水化合物、欧密伽3脂肪酸等养生益寿物和钙、磷、铁元素。是儿童及中老年人养生益智增寿之友。
而市场上供应的乳粉及乳制品均为牛乳，它是草食反刍动物奶牛四季乳腺分泌物。所含成分及养生益智功能远远不及人乳，虽讲含有一定的营养物质及养生价值，但不含人体益智的欧密伽3脂肪酸、磷、铁、钙。
美国克里斯切奇医院两位教授，经十八年研究上千名婴儿临床跟踪调查验证，人乳喂养的婴儿上学成绩均优于牛乳喂养的儿童，用人乳喂养时间越长的智商越高，认识力越强，生长发育好，则牛乳喂养儿童智力体质下降。
据美国儿科院专家倡导使用人乳育婴更聪明，医学专家也认为人乳中含有一种DHA的欧密伽3脂肪酸、磷脂、细胞活性物有益于儿童智商。但美中不足的是人乳有限难以普及推广，广大消费者渴望有种人工人乳上市供儿童喂养。
本发明的目的正是为了克服上述已有技术的缺点与不足，而提供一种可与人乳媲美的养生智能，高级人造人乳精，从而可促进儿童健康、生长发育、增加智力及思维能力，防止多种疾病发生的养生益智食品。
本发明的目的是通过下列技术方案实现的高级人造人乳精，其特征在于它是由下述重量配比的原料经过搅拌喷雾干燥制粉麦芽汁5-15份，水果汁10-20份，速溶大米大豆粉40-60份，全蛋粉10-30份，乳糖20-30份，奶油10-20份，磷脂20-30份，欧蜜伽3脂肪酸0.1-1.0份，葡萄酸锌0.1-1.0份，柠檬酸铁钙0.1-1.0份，单硬脂酸甘油脂3-8份，纯净水10-15份。
本发明的配方是根据专家的论述和儿童生长的实际需要而制定的配方中麦芽汁及果汁、葡萄、苹果等，含人乳中的多种氨基酸、维生素、灰分及碳水化合物、大米大豆粉及全蛋粉含人乳中的蛋白质、脂肪、维生素A、D、磷脂、溶菌酶等养生益智成分。助剂欧密伽3脂肪酸、葡萄糖酸锌、人体细胞活性剂、柠檬酸铁钙及乳化剂单硬脂酸甘油脂，加上乳糖、奶油均为该高级人造人乳晶的成功研制提供了可靠的依据。
由于采取上述技术方案使本发明已有技术相比具有如下优点及效果a)该产品色香味及养生益智效果可与人乳媲美，具有快速促进儿童生长发育、强身益智、防治儿童贫血症及软骨病、痴呆症、侏病和先天性发育不良等功效，供儿童四季养生益智饮用。
b)组方合理科学，制备方法简单，成本低，便于储存。
权利要求
1.高级人造人乳精，其特征在于它是由下述重量配比的原料经过搅拌喷雾干燥制粉麦芽汁5-15份，水果汁10-20份，速溶大米大豆粉40-60份，全蛋粉10-30份，乳糖20-30份，奶油10-20份，磷脂20-30份，欧蜜伽3脂肪酸0.1-1.0份，葡萄酸锌0.1-1.0份，柠檬酸铁钙0.1-1.0份，单硬脂酸甘油脂3-8份，纯净水10-15份。
全文摘要
本发明涉及一种高级人造人乳精,其特征在于它是由下述重量配比的原料经过搅拌喷雾干燥制粉,麦芽汁5－15份,水果汁10－20份,速溶大米大豆粉40－60份,全蛋粉10－30份,乳糖20－30份,奶油10－20份,磷脂20－30份,欧蜜伽
文档编号A23C11/00GK1310947SQ0110428
公开日2001年9月5日 申请日期2001年2月28日 优先权日2001年2月28日
发明者陈胜利, 陈保国, 陈保香, 陈保峰 申请人:陈胜利