专利名称：伞形蔬菜、肉类加工机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蔬菜、肉类加工机。
背景技术：
目前，人们一般采用菜刀加工蔬菜、肉类，其存在三个问题1.劳动强度大，2.效率低，3.易伤人不安全。
发明内容
本实用新型其目的在于提供一种伞形蔬菜、肉类加工机，其结构简单，加工方便，效率高，安全可靠。
本实用新型是这样实现的一种伞形蔬菜、肉类加工机，包括机座固接主轴，主轴固接壳体，壳体设置入口，壳体内设置旋转刀架，所述的壳体与刀架为相似伞形，其刀架顶部固接小齿轮，其小齿轮轴中心线与壳体、刀架及主轴中心线相重合，其小齿轮中心孔套入主轴并与之动配合与大齿轮啮合，所述的刀架侧周均布至少2个刀口，其刀口上侧固定设置刀片。所述的大齿轮固接的中心轴两端穿过壳体、刀架；一端与摇把插接，另端通过离合器与电机联接，电机与主轴固接。所述的入口为对称设置两扇“[”形门通过销轴与壳体铰接，并与门口插接。所述的刀口为2-10个，其刀口上侧设有刀架槽，刀片设置在刀片槽内，通过定位销固接；其下侧调节板设置在凸轮调节轴之上方，凸轮调节轴两端轴与刀架铰接，轴端设有手柄。所述的刀片之刀口为一字形、弧形、花形及前排为等距离竖直刀片与后排为一字形刀口的组合形刀片。所述的主轴上端为阶梯轴，其与小齿轮配合圆轴小于主轴杆轴径，其上端为与壳体插接配合轴为四、六方轴，其顶端为螺丝与螺母螺接将壳体固定。
本实用新型结构简单、使用方便，加工种类多，效率高，安全可靠，清洗便利。
结合实施例和附图详尽说明
图1本实用新型结构示意图；图2本实用新型A-A剖面示意图；
图3本实用新型入口打开状态示意图；图4本实用新型主轴结构示意图；图5本实用新型主轴B向结构示意图；图6刀架俯视示意图；图7刀架C-C剖面示意图；图8刀口凸轴调节轴结构示意图；图9一字型刀口刀片结构示意图；图10组合刀口刀片结构示意图；图11弧形刀口刀片结构示意图；图12花形刀口刀片结构示意图；编号说明1.机座 102.壳体插接配合轴 103.螺丝2.刀架 201.刀口202.刀片槽203.定位销 204.凸轴调节轴 205.下侧调节板206手柄3.螺母 4.小齿轮5.摇把6.大齿轮7.中心轴8.电机 801.离合器9.刀片 901.竖直刀片902.一字形刀口10.主轴12.壳体 1201.入口 1202.销轴具体实施方式
本实用新型其结构如图1所示一种伞形蔬菜、肉类加工机，包括机座1固接主轴10，主轴10固接壳体12，壳体12设置入口1201，壳体内设置旋转刀架2，所述的壳体12与刀架2为相似伞形，其刀架2顶部固接小齿轮4，其小齿轮4轴中心线与壳体、刀架及主轴中心线相重合，其小齿轮4中心孔套入主轴并与之动配合与大齿轮6啮合，所述的刀架侧周均布至少2个刀口201，其刀口201上侧固定设置刀片9。
所述的大齿轮6固接的中心轴7两端穿过壳体12、刀架2；一端与摇把5插接，另端通过离合器801与电机8联接，电机8与主轴10固接。
所述的入口1201为对称设置两扇[形门通过销轴1202与壳体12铰接，并与门口插接。
所述的刀口201为2-10个，其刀口201上侧设有刀架槽，刀片9设置在刀片槽202内，通过定位销203固接；其下侧调节板205设置在凸轮调节轴204之上方，凸轮调节轴204两端轴与刀架2铰接，轴端设有手柄206。
所述的刀片9之刀口为一字形、弧形、花形及前排为等距离竖直刀片901与后排为一字形刀口902的组合形刀片。
所述的主轴10上端为阶梯轴，其与小齿轮4配合圆轴101小于主轴杆轴径，其上端为与壳体12插接配合轴102为四、六方轴，其顶端为螺丝103与螺母3螺接将壳体12固定。
所述的刀架2、壳体12、大、小齿轮采用无毒工程塑料，所述的主轴10采用金属、工程塑料，机座1采用工程塑料、金属，电机采用密封罩。所述的电机8采用减速电机；所述的大、小齿轮传动比为2∶1。
使用情况首先，打开入口两扇门，可以手动也可采用电动，手动则将插把5方孔插入中心轴7方轴上，手握手球501摇动摇把，另一只手用专用压板将放入口蔬菜、肉类压住，通过摇把5依次驱动中心轴7、大齿轮6，大齿传输线6驱动小齿轮4旋转，使刀架2旋转，而壳体12静止，两壳相对运动完成切削运动。
被切成形的蔬菜、肉类顺入口处的刀架伞面下落至容器内，当切割完毕，拔下摇把5，拧下螺母3，依次拆下壳体12、大齿轮6、刀架2、刀片进行清洗，非常方便。
若采用电动，首先打开入口1201，结合离合器801，接电启动，使刀架2旋转，将蔬菜、肉类从入口送入通过压板压住，其工作情况同上，用毕断电并分离离合器801，洗清工序同上不再赘述。
实践证明本实用新型结构简单，使用、清洗方便，加工刀口多样，可增加人们入口的食欲，而且安全可靠、效率高。
权利要求1.一种伞形蔬菜、肉类加工机，包括机座(1)固接主轴(10)，主轴(10)固接壳体(12)，壳体(12)设置入口(1201)，壳体内设置旋转刀架(2)，其特征在于所述的壳体(12)与刀架(2)为相似伞形，其刀架(2)顶部固接小齿轮(4)，其小齿轮(4)轴中心线与壳体、刀架及主轴中心线相重合，其小齿轮(4)中心孔套入主轴并与之动配合与大齿轮(6)啮合，所述的刀架侧周均布至少2个刀口(201)，其刀口(201)上侧固定设置刀片(9)。
2.如权利要求1所述的伞形蔬菜、肉类加工机，其特征在于所述的大齿轮(6)固接的中心轴(7)两端分别穿过壳体(12)、刀架(2)；一端与摇把(5)插接，另端通过离合器(801)与电机(8)联接，电机(8)与主轴(10)固接。
3.如权利要求1所述的伞形蔬菜、肉类加工机，其特征在于所述的入口(1201)为对称设置两扇[形门通过销轴(1202)与壳体(12)铰接，并与门口插接。
4.如权利要求1所述的伞形蔬菜、肉类加工机，其特征在于所述的刀口(201)为2-10个，其刀口(201)上侧设有刀架槽，刀片(9)设置在刀片槽(202)内，通过定位销(203)固接；其下侧调节板(205)设置在凸轮调节轴(204)之上方，凸轮调节轴(204)两端轴与刀架(2)铰接，轴端设有手柄(206)。
5.如权利要求1所述的伞形蔬菜、肉类加工机，其特征在于所述的刀片(9)之刀口为一字形、弧形、花形及前排为等距离竖直刀片(901)与后排为一字形刀口(902)的组合形刀片。
6.如权利要求1所述的伞形蔬菜、肉类加工机，其特征在于所述的主轴(10)上端为阶梯轴，其与小齿轮(4)配合圆轴(101)小于主轴杆轴径，其上端为与壳体(12)插接配合轴(102)为四、六方轴，其顶端为螺丝(103)与螺母(3)螺接将壳体(12)固定。
专利摘要一种伞形蔬菜、肉类加工机，包括机座固接主轴，主轴固接壳体，壳体设置入口，壳体内设置旋转刀架，所述的壳体与刀架为相似伞形，其刀架顶部固接小齿轮，其小齿轮轴中心线与壳体、刀架及主轴中心线相重合，其小齿轮中心孔套入主轴并与之动配合与大齿轮啮合，所述的刀架侧周均布至少2个刀口，其刀口上侧固定设置刀片。本实用新型结构简单、使用方便，加工种类多，效率高，安全可靠，清洗便利。
文档编号A22C17/00GK2713822SQ03266910
公开日2005年8月3日 申请日期2003年7月8日 优先权日2003年7月8日
发明者李敬明 申请人:李敬明