专利名称：一种北沙参保健面条的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种北沙参保健面条。
背景技术：
当今市场上销售的面条品种多种多样，一般是用传统的面粉和方法生产面条；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和保健功能，又是一种美味可口的保健面条。
发明内容
本发明的目的是提供一种北沙参保健面条，通过几味药物配合制成的保健面条，具有养阴益肺，清肺化痰，用于支气管扩张的缓解，可以扶正固本，增强抵抗力，减少发作，适合于支气管扩张患者的保健食用之佳品。
本发明的目的是采用这样的技术方案来实现的一种北沙参保健面条其特点是由北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮、面粉组成；其所述的一种北沙参保健面条的重量百分比为北沙参0.1-25％，麦门冬0.1-30％，生地黄0.1-30％，桑白皮0.1-20％，面粉10-95％，水适量。首先备足需用量的北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮一起放入容器中并加适量清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮和浸水一同置入锅内通过文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用，将滤液和适量的清水与面粉一起混合，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
本发明的有益效果是选择适量的北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮的滤液与面粉混合，制成面条，很好地保留了北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮的有效成份，对面条的口味、口感有了显著的改善，使面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过几味药物配合制成的面条，具有养阴益肺，清肺化痰，用于支气管扩张的缓解，可以扶正固本，增强抵抗力，减少发作，适合于支气管扩张患者的保健食用之佳品。
具体实施方案下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明实施例一本发明的一种北沙参保健面条，其所述的一种北沙参保健面条的重量百分比为北沙参0.1-25％，麦门冬0.1-30％，生地黄0.1-30％，桑白皮0.1-20％，面粉10-95％，水适量。首先备足需用量的北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮一起放入容器中并加适量清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮和浸水一同置入锅内通过文火煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用，将滤液和适量的清水与面粉一起混合，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
权利要求
1.一种北沙参保健面条，其特征在于由北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮、面粉组成；所述的组份重量百分比为北沙参0.1-25％，麦门冬0.1-30％，生地黄0.1-30％，桑白皮0.1-20％，面粉10-95％。
2.根据权利要求1所述的一种北沙参保健面条，其特征在于所述的北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮一起放入容器中用水浸泡，煎煮，过滤去渣质，澄清滤液备用。
全文摘要
本发明涉及一种北沙参保健面条，其特征是由北沙参、麦门冬、生地黄、桑白皮、面粉组成；很好地保留了有效药效，对面条的口味、口感有了显著的改善，使面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过几味药物配合制成的面条，具有养阴益肺，清肺化痰，用于支气管扩张的缓解，可以扶正固本，增强抵抗力，减少发作，适合于支气管扩张患者的保健食用；也是一种美味可口的保健之佳品。
文档编号A23L1/16GK1685943SQ20051007363
公开日2005年10月26日 申请日期2005年5月20日 优先权日2005年5月20日
发明者王浩贵 申请人:王浩贵