专利名称：糖化立体镂空篮的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及的是以熔化食用糖实现立体造型食用糖制
以食用原料为载体进行造型设计和加工的产品相当多，有萝 卜雕刻、面塑以及奶油生日蛋糕等等，因外观造型美观、大方， 深受人们的審爱。其中因熔化糖浆粘着、可塑性高，由它做出的 可食用造型产品，如糖人等，都是作为民间工艺小特色食品存在， 它们主要以简单的平面或实体造型为主，作为传统小食品一直没 有什么突破。 发明内容
本实用新型的发明目的在于提供一种以熔化糖浆为原料完 成镂空、立体化造型的糖化立体镂空篮。本实用新型提供糖化立 体镂空篮技术方案，其主要技术内容是 一种糖化立体镂空篮， 包括由熔化糖浆交错凝固构成立体框架篮体，该篮体上凝固粘接 设有同材质装饰扉边。
在上述的整体技术方案中，其立体框架篮体上部设有两下 端凝固固定于该篮体的同材质篮把手，构成具有篮把手的糖化花 篮。
本实用新型提供的糖化立体镂空篮技术方案，利用熔化糖 浆的粘着和可塑性形成各个不同的组成部件后，再相互按各自设 计位置粘接困定为一个完整的整体造型，它完全改变了同样原料 的传统小食品实体和平面外观的单一造型形式，形成了具有空间 立体造型的镂空式装饰艺术造型食品，并且凝结糖体本身晶莹、 剔透，表面光亮、滑润，所以使其更加惹人喜爱。
附图为本实用新型提供的糖化立体镂空篮的结构构成立体图。
具体实施方式
本实用新型提供的糖化立体镂空篮的结构构成如图所示，
它由被提拉成条状的熔化糖浆按每各部伴的设计.形-状成形造
型，再按装配位置凝固粘接设置构成。本糖化立体镂空篮主要 包括有立体框架篮体l,该篮体1由熔化糖浆经纬交错凝固构成
的上大下小的立体镂空篮体，其顶部为向上圆弧拱起的镂空盖， 粘接固定篮体底部设有同样由糖浆液构成的平面造型底面。在 该立体框架篮体1的外表面凝固粘接固定设有装饰篮体的装饰 扉边，本实用新型的装饰扉边为熔化糖桨凝固形成的装饰圆环
3，它由外、内两圆环和两圆环之间的凝固糖浆篮条共同搭接构 成，套装于立体框架篮体1上构成其装饰扉边。篮体的上部固 定设有一篮把手2,该篮把手2是由熔化糖浆以扭转制成的具有 扭曲效果的圆形把手，篮把手2两端凝固粘接于立体框架篮体1 上部，构成整个装饰镂空篮。为使本糖化立体镂空篮能够根据 不同装饰需求更具不同的装饰效果，部分边缘粘接固定于篮把 手上设有装饰图形部件4，普遍使用的该装饰图形部件可设计为 恭贺新婚的"囍"字，或祈福长寿的"寿"等等。本产品的装 饰性很强，除其自身的特点外，还可方便的对其进行外部装饰， 将其作为插花篮，并饰以彩带等，使其更为显眼、美观。
权利要求1、一种糖化立体镂空篮，其特征在于包括由熔化糖浆交错凝固构成立体框架篮体(1)，该篮体上凝固粘接设有同材质装饰扉边(3)。
2、 根据权利要求l所述的立体镂空篮，其特征在于立体框 架篮体(1)上部设有两下端凝固固定于该篮体的篮把手(2)。
3、 根据权利要求l所述的立体镂空篮，其特征在于装饰扉 边(3)由外、内两圆环和两圆环之间的凝固糖衆篮条共同搭接 构成，套装于立体框架篮体(1)上。
4、 根据权利要求2所述的立体镂空篮，其特征在于部分边 缘粘接固定于篮把手上设有装饰图形部件(4)。
专利摘要现有的以熔化糖浆制作的传统可食用造型产品多以简单的平面或实体造型为主，美观装饰效果有限。为解决这一技术问题，本实用新型提供的糖化立体镂空篮技术方案，由熔化糖浆交错凝固构成立体框架篮体，篮体上凝固粘接设有装饰扉边，形成了具有空间立体造型的镂空式装饰艺术造型食品，由于凝结糖体本身晶莹、剔透，表面光亮、滑润，其装饰性很强。
文档编号A23G3/02GK201054958SQ20072001270
公开日2008年5月7日 申请日期2007年6月13日 优先权日2007年6月13日
发明者张培德 申请人:张培德