专利名称：家用冰淇淋机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制作冰淇淋的装置，是一种没有压縮机制冷系统又不需外加 制冷剂，节能环保型小家电类的冰淇淋机。
背景技术：
目前，公知的冰淇淋生产，需要有包括配料、输送、热交换、匀质、凝冻、硬化、 压缩机制冷系统等全套设备。但是，在家庭中随时随地小量制备冰淇淋，自做自食， 即做即食，不可能也没有必要这样复杂的成套设备。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种家用冰淇淋机，该冰淇淋机没有压縮机制冷系统 也不需外加制冷剂，以特制的蓄冷内但作为自带冷源的冰淇淋浆料凝冻桶，体积小， 便于携带，冰淇淋制作完^后自停，为在家庭中品尝自制冰淇淋提供方便和乐趣。
为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是家用冰淇淋机，主要由蓄冷内胆、 搅拌棒和动力三部分构成，其特征是蓄冷内胆放在保温机壳内，是一个内纵剖面为 U形的有夹层的圆底杯状结构，夹层内充满高效蓄冷介质，是产生冰淇淋的容器又是 向其内的冰淇淋浆料凝冻过程提供制冷量的"冷源"；动力部分安装在机盖内部，包 括电机和控制电路；机盖外部前下方设有加料口和加料口盖；搅拌棒用高强度工程塑 料制造，是一个叶片状结构，叶片外缘折弯成铲刀状，以便有效地将冰淇淋浆料凝结 在内胆表面的凝冻层刮下向中心集中并再混进浆料中。
平时，蓄冷内胆存放在家用电冰箱的冷冻室内，依靠其内的高效蓄冷介质，可显 著延长电冰箱的待机时间，达到节能的目的；制做冰淇淋时取出放进保温机壳内，把 连接好搅拌棒的机盖盖在保温机壳上(此时搅拌棒正好嵌进蓄冷内胆中)，接通电源， 触摸机盖上的"开关触摸片"，搅拌棒旋转，从加料口加进冰淇淋浆料，待到电机停 转时冰淇淋已制做完成。
本实用新型的有益效果体现在其所具有的以下优点-
1. 本实用新型没有压縮机制冷系统，也不需外加制冷剂，环保节能节约。
2. 本实用新型的蓄冷内胆平时存放在家用电冰箱的冷冻室内，可显著延长电冰 箱的待机时间，是一种有效的电冰箱节能器。
3. 本实用新型结构简单，造价低，易于使用和维护。
4. 本实用新型快速、轻便、小型，便于携带，适应不同场合使用。
5. 本实用新型蓄冷内胆底部为圆型，没有边缘死角，容易清洗，符合卫生要求。
6. 本实用新型也可用于保存和携带冷饮，或用于保存和传递怕热的药品和生物 制品等作冷藏箱使用， 一机多用。
图1为本实用新型实施例纵剖面结构示意图。
图2为本实用新型实施例搅拌棒的正面和横剖面结构示意图。
图3为本实用新型实施例电机控制电路图。
图中标号1电机控制电路，2机盖，3开关触摸片，4电机，5加料口， 6蓄冷 内胆，7搅拌棒，8保温机壳。
具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
本实用新型的结构见附图。
实施例
本实用k型由蓄冷内胆、搅拌棒和动力三部分构成，整机外观是一个圆柱体。 图l所示实施例中，保温机壳(8)和机盖(2)分别构成各部件的框架，各部件
分别安装其内，二者闭合后即成为完整的冰淇淋机。
保温机壳(8)是用塑料或金属制造的有夹层的圆桶，夹层中填充绝热材料。 蓄冷内胆(6)用优质食品级不锈钢制造，是一个内纵剖面为U形的有夹层的圆
底杯状结构，夹层内充满高效蓄冷介质，内壁表面须光滑平整，以便使搅拌棒(7)
的铲刀状边缘在运转中始终紧贴其内壁。蓄冷内胆(6)安放在保温机壳(8)内。 机盖(2)用塑料或金属制造，其内安装包括电机(4)和电机控制电路(1)的
动力部分；机盖(2)表面的前下方设有加料口 (5)，后上表面有开关触摸片(3)。 电机(4)使用14W永磁同步电机，其出力轴正好在整机中线，向下伸出用以驱
动搅拌棒(7)。
搅拌棒(7)用高强度工程塑料制造，是一个叶片状结构，叶片外缘折弯成铲刀 状，以便有效地将冰淇淋浆料凝结在内胆(6)表面的凝冻层刮下向中心集中并再混 进桨料中。
图2所示为本实用新型实施例搅拌棒(7)的结构示意图，其中A为搅拌棒(7) 的正面平面图，叶片状，其边缘凡与蓄冷内胆(6)内表面有接触的部分其形状都和 相应表面一致且二者的间隙尽可能的小，以便有效地将冰淇淋浆料凝结在内胆(6) 表面的凝冻层刮下，加速冰淇淋的形成；B为搅拌棒(7)的横剖面，显示边缘折弯 成伊刀状的情形。
图3是电机控制电路(1)的电原理图，采用触摸开机定时自动停机操作方式， 以四2输入与非门集成电路CD4011为核心，将其内含的四个2输入与非门的输入脚 都两两相连，成为四个非门电路。平时CD4011的1， 2脚经电阻R5接地，3脚输出 高电平，4脚就输出低电平，同时8， 9脚的输入也经电阻R7接地而输出高电平，11 脚输出低电平，可控硅K截止，电机M中流过的电流很小，不足以启动。当人手触 摸机壳上的开关触摸片(3)时，人体感应的杂散电压通过电阻R6使得1， 2脚变成 高电平，从而在3脚输出低电平至5， 6脚，4脚随之输出高电平，并经隔离二极管 D5给电容C2充电，电压上升到一定程度后，IO脚输出低电平，ll脚输出高电平， 可控硅K导通，电机M中流过的电流急剧增大，开始运转。人手停止触摸后，4脚 又恢复为低电平，电容C2将通过电阻R7缓慢放电，电压逐渐降低，低到一定程度 时，IO脚输出高电平，ll脚输出低电平，导致可控硅K再次截止，电机M因流过的 电流减小而停转，冰淇淋制做完成。电阻R1与发光二极管LED为电源指示。
权利要求1.家用冰淇淋机，主要由蓄冷内胆、搅拌棒和动力三部分构成，其特征是蓄冷内胆放在保温机壳内，动力部分安装在机盖内，搅拌棒连接在机盖中心动力部分的电机出力轴上。
2. 根据权利要求1所述的家用冰淇淋机，其特征是蓄冷内胆是一个用优质食 品级不锈钢制造，内纵剖面为U形的有夹层的圆底杯状结构，夹层内充满高效蓄冷介质。
3. 根据权利要求1所述的家用冰淇淋机，其特征是搅拌棒用高强度工程塑料 制造，是一个叶片状结构，叶片外缘折弯成铲刀状。
4. 根据权利要求1所述的家用冰淇淋机，其特征是动力部分包括电机和电机 控制电路。
5. 根据权利要求1所述的家用冰淇淋机，其特征是电机控制电路以四2输入 与非门集成电路CD4011为核心，接成单稳态触发器，采用触摸开机定时自动停机操作方式。
6. 根据权利要求1所述的家用冰淇淋机，其特征是保温机壳外观呈圆柱体； 机盖表面的前下方设有加料口，上表面有开关触摸片。
专利摘要一种没有压缩机制冷系统又不需外加制冷剂的家用冰淇淋机，主要由蓄冷内胆、搅拌棒和动力三部分构成；蓄冷内胆安放在整机下部的保温机壳内，是一个用优质食品级不锈钢制造的内纵剖面为U形的圆底杯状结构，夹层内充满高效蓄冷介质，蓄冷内胆除制做冰淇淋使用外，平时存放在家用电冰箱的冷冻室内，可显著延长电冰箱的待机时间，是一种有效的电冰箱节能器；搅拌棒用高强度工程塑料制造，叶片状结构，叶片外缘折弯成铲刀状，可有效地将冰淇淋浆料凝结在内胆表面的凝冻层刮下向中心集中并再混入浆料中；动力部分安装在机盖内，包括电机和电机控制电路，电机控制电路以CD4011集成电路为核心接成单稳态触发器，采用触摸开机定时自动停机操作方式，冰淇淋制作完成后自动停机。
文档编号A23G9/22GK201015402SQ20072006938
公开日2008年2月6日 申请日期2007年4月27日 优先权日2007年4月27日
发明者马宗超 申请人:马宗超