食品洒粉机的制作方法

文档序号:568930阅读:256来源:国知局
专利名称:食品洒粉机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种食品机械,特别是涉及一种食品洒粉机。
背景技术
目前,各种糕点食品,例如麻糖,在制造过程或制成成品时,必须在其表 面洒上糖粉、花生粉等粉料,传统是采用人工洒粉,但是人工洒粉不符合现今
大量生产的效率要求,而且也有卫生上的隐患;因此,就有了食品洒粉机的开 发。

实用新型内容
有鉴于此,本实用新型的主要目的是在于提供一种食品洒粉机,其一方面 可以提高食品加工的效率,另一方面还能满足卫生方面的要求。
为达成上述目的,本实用新型提供的食品洒粉机,其具有位于下方的主体 及位于所述主体上方的粉料槽,在所述粉料槽底部设有数个出料口,在所述出 料口上方对应设有具有动力传动机构的推料刷;所述主体设有穿过所述主体的 输送带;其特征在于,
所述主体顶端对应所述粉料槽的所述出料口所在区域各设有开放的缺口, 在所述缺口处对应嵌装能向外抽移的外抽式过滤网板,所述外抽式过滤网板开 放端设有手把,所述外抽式过滤网板的板面于外抽方向一端设有过滤网,所述 外抽式过滤网板的另 一端设为止料区;
在所述外抽式过滤网板板身底部适中的部位垂直于外抽方向设有定位杆;
在所述主体内位于所述输送带两侧且对应所述外抽式过滤网板的过滤网下
方处设有数个具有动力传动机构的扬粉刷,在每个扬粉刷旁设有撞击柱。
由上述技术方案可知,本实用新型的食品洒粉机设于主体顶端的外抽式过 滤网板,可在作业中随时外抽进行清洁;主体内设有导流抽气结构,可将扬散
未沾附的粉料导引向下于通过空气滤清器时由过滤网罩吸附回收;而主体内用
以输送食材制品的输送带其输送带支撑架设有延伸架,并以结合螺栓进行可活 动地螺合,延伸架在解除螺合关系时能上掀或垂放,以便于更换输送带。从而 实现食品洒粉机在保持环境卫生的情况下高效可靠地进行工作。


图l为本实用新型的食品洒粉机的结构立体外观示意图; 图2为本实用新型的食品洒粉机的内部结构透视示意图; 图3为本实用新型中食品洒粉机的粉料槽的结构示意图; 图4为本实用新型中食品洒粉机的主体及主体顶部外抽式过滤网板的组成
结构示意图5为本实用新型中食品洒粉机的输送带设有刮刀的结构示意图; 图6为本实用新型中食品洒粉机的洒粉作动俯视示意图; 图7为本实用新型中食品洒粉机的洒粉作动侧视示意图; 图8为本实用新型中食品洒粉机的外抽式过滤网板的作动示意图; 图9为本实用新型中食品洒粉机的导流抽气结构的组成部分示意图; 图10为本实用新型中食品洒粉机的导流抽气结构的工作状态示意图; 图ll为本实用新型中食品洒粉机的导流抽气结构的空气滤清器及过滤网罩 的示意图12为本实用新型中食品洒粉机的输送带进行便利更换的示意图。
具体实施方式
有关本实用新型的详细说明及技术内容,配合附图说明如下。 请参阅图l,本实用新型的食品洒粉机的结构立体外观示意图,而图2则为 本实用新型的食品洒粉机的内部结构透视示意图,本实用新型的食品洒粉机具
有位于下方的主体l,及位于主体1上方的粉料槽2,于粉料槽2底部设有数个出
料口20 (见图3),并在该出料口20上方处对应设有具有动力传动机构的推料刷 21。
在主体1顶端对应粉料槽2的出料口20 (见图3)所在区域各设有开放的缺口 10,在缺口10可对应嵌装可向外抽移的外抽式过滤网板3,该外抽式过滤网板3 开放端设有手把30,而在该外抽式过滤网板3的板面于外抽方向一端设有过滤网 31,另一端则设为止料区32;又在外抽式过滤网板3的板身底部适中的部位垂直 于外抽方向设有定位杆33,请参阅图4。
主体1设有输送带4,输送带4穿过主体1,在主体1内的输送带4两侧设有数 个具有动力传动机构的扬粉刷ll,如图2所示,其所在位置对应上述外抽式过滤 网板3的过滤网31 (图2未示出)下方处,在每个扬粉刷11旁均设有撞击柱12, 请参照图2。
又,在该主体l下方空间设有导流抽气结构,其由空气滤清器50、抽气风扇 51及过滤网罩52等组成,该过滤网罩52罩于空气滤清器50外,而抽气风扇51则 与空气滤清器50联动,请参阅图9。
在主体1最下方处设有集料槽13。
请参阅图5,为能有效地提高粉料回收效率,在输送带4底部处可附加刮刀 40,以刮除输送带4带面的残料并向下落至集料槽13 (图5未示出)进行收集回
请参阅图6及图7,将欲接受洒粉的食材制品6置于输送带4上,依序进入主 体1内,粉料自上方粉料槽2由其底部出料口20受推料刷21推送,通过外抽式过 滤网板3的过滤网31后,进入至主体l内,沾附在扬粉刷ll上,当扬粉刷ll旋动 并令其刷毛撞击旁侧的撞击柱12时,则刷毛产生瞬间弯曲弹张的拍击动作而令 粉料扬散,当食材制品6通过时,粉料可沾附在食材制品6表面,并使食材制品6 得以均匀沾附粉料。
而粉料通过过滤网31—段时间后,由于因空气中水分潮结成团等的杂质容
易造成网孔阻塞状况,因此可以直接外抽该外抽式过滤网板3,直至外抽式过滤
网板3板底部的定位杆33挡止板体所在缺口 IO的开放端处,则板身另 一端的止料 区32适可挡止住粉料槽2的出料口20,使粉料不再落出,而外抽方向一端的过滤 网31则已抽出至外部,可以容易清洁网孔后,再推回至原处,请参阅图8。
而本实用新型的食品洒粉机所独设的导流抽气结构可利用抽气风扇51进行 抽气,并导引主体l内的气流向下,如此,当主体l内的气流夹带扬散后未沾附 于食材制品6的粉料向下,并通过罩附有过滤网罩52的空气滤清器50后,部分落 下的粉料将沾附于过滤网罩52,可将过滤网罩52取下将粉料抖落回收使用;而 未被沾附的粉料则受气流导引下落,最终将落入主体1最下方的集料槽13回收使 用。
而借由导流抽气结构的运作,也使得在洒粉作业中,主体l内扬散的粉料不 会由容输送带4通行的两端处向外飞散,造成粉尘污染,请参阅图9、图10及图 11。
为便于更换维修输送带4,本实用新型的食品洒粉机还设有输送带便利更换 装置,请参阅图12,在输送带支撑架41的开放端处设有轴合可旋动的延伸架42 (见图l),其是由平行于输送带4的两个平行杆体420组成,由杆体420末端处与 输送带支撑架41轴合,并设有至少一个结合螺栓421,用来螺合延伸架42与输送 带支撑架41,以防止移动;而延伸架42的两个杆体420开放端则设有调整螺杆 422,并共同结合用于支撑输送带4带身的滚简423。
因此,调整螺杆422可供调整输送带4的张紧度,而当欲更换输送带4时,则 只要放松解除结合螺栓421与输送带支撑架41的结合关系,即可上掀或垂放延伸 架42部分,使得输送带4的带身大于输送带支撑架41及延伸架42的组合,则可便 利拆换输送带4,并且只要锁紧延伸架42,即可达到原本已调校好的张紧度,不 需要重新调校。
本实用新型特具有如下的特点
(A)外抽式过滤网板3可随时外抽进行清洁,而粉料仍可继续由其它外抽
式过滤网板3的过滤网31落料进行洒粉作业,因此,可随时对过滤网31进行清洁, 无需停机,可提高作业效率。
(B) 设有导流抽气结构,可使扬散后未沾附于食材制品6的粉料受导流不 会任意飘散。
(C) 未沾附的粉料可由过滤网罩52吸附后回收使用。
(D) 输送带4可以便利更换,且无需在更换后重复进行调校作业。 以上所述仅为本实用新型的较佳具体实施例,并非用来局限本实用新型的
专利范围,凡运用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变化,均同理 包含于本实用新型的范围内。
权利要求1、一种食品洒粉机,具有位于下方的主体及位于所述主体上方的粉料槽,在所述粉料槽底部设有数个出料口,在所述出料口上方对应设有具有动力传动机构的推料刷;所述主体设有穿过所述主体的输送带;其特征在于,所述主体顶端对应所述粉料槽的所述出料口所在区域各设有开放的缺口,在所述缺口处对应嵌装能向外抽移的外抽式过滤网板,所述外抽式过滤网板开放端设有手把,所述外抽式过滤网板的板面于外抽方向一端设有过滤网,所述外抽式过滤网板的另一端设为止料区;在所述外抽式过滤网板板身底部适中的部位垂直于外抽方向设有定位杆;在所述主体内位于所述输送带两侧且对应所述外抽式过滤网板的过滤网下方处设有数个具有动力传动机构的扬粉刷,在每个扬粉刷旁设有撞击柱。
2、 如权利要求i所述的食品洒粉机,其特征在于, 在所述主体下方空间设有导流抽气结构,所述导流抽气结构包括有空气滤清器、抽气风扇及过滤网罩,所述过滤网罩罩于所述空气滤清器外,所述抽气 风扇与所述空气滤清器联动。
3、 如权利要求i所述的食品洒粉机,其特征在于,在所述主体最下方设有 集料槽。
4、 如权利要求i所述的食品洒粉机,其特征在于,在所述输送带底部附加 有能刮除所述输送带的带面残料的刮刀。
5、 如权利要求i所述的食品洒粉机,其特征在于, 所述输送带在输送带支撑架上架设,在所述输送带开放端设有能旋动的延伸架,所述延伸架包括平行于所述输送带的两个平行杆体,所述延伸架在所述 杆体末端与所述输送带支撑架轴合、并设有至少一个螺合所述延伸架与所述输送带支撑架以防止移动的结合螺栓,所述延伸架当解除所述结合螺栓与所述输 送带支撑架的结合关系时能上掀或垂放;所述延伸架的两个杆体开放端分别设 有共同结合以支撑所述输送带带身的滚简的调整螺杆。
专利摘要本实用新型公开了一种食品洒粉机,具有位于下方的主体及位于该主体上方的粉料槽,粉料槽底部设有数个出料口,出料口上方对应设有具有动力传动机构的推料刷;该主体穿设有输送带;主体顶端对应所述粉料槽出料口所在区域各设有开放的缺口,该缺口对应嵌装能向外抽移的外抽式过滤网板,其开放端设有手把,而板面外抽方向一端设有过滤网,另一端设为止料区;板身底部适中部位垂直于外抽方向设有定位杆;输送带两侧对应所述过滤网下方处设有数个具有动力传动机构的扬粉刷,每个扬粉刷旁均设有撞击柱;借此,该食品洒粉机的过滤网板在作业中随时外抽进行清洁;扬散未沾附的粉料可通过空气滤清器由过滤网罩吸附回收;用以输送食材制品的输送带便于更换。
文档编号A21C14/00GK201204904SQ20082011798
公开日2009年3月11日 申请日期2008年6月2日 优先权日2008年6月2日
发明者廖碧桃 申请人:廖碧桃
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