专利名称：肠衣填装类剪节机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品机械，特别是涉及一种生产肠衣填装类的加工机械。
背景技术：
肠衣填装类食品的生产加工，尤其是较大型的生产企业，都有较先进的自动化流 水线，将配制好到肠馅铰切、拌馅、灌装、结扎，再经蒸煮、干燥、烟熏后生产成长串肠衣填装 类，例火腿肠、香肠、烤肠等，但其后的剪节一般多为较繁重的手工操作，劳动强度大，速度 低，远跟不上自动化生产的速度，为此就只好增加剪节工序的劳力，而增加了生产成本和管 理成本，降低了企业经济效益。发明内容本实用新型的目的是提供一种高效、安全、卫生的采用伺服动力，夹持同步带夹 持肠衣填装类，通过检测装置和剪切装置；替代人工剪节的肠衣填装类剪节机。为达上述目的，本实用新型的肠衣填装类剪节机，包括工作台1、伺服动力系统2、 输入夹持同步带组3、输出夹持同步带组4、检测装置5和剪切装置6 ；所述伺服动力系统2、 输入夹持同步带组3、输出夹持同步带组4安装在工作台1的安装架11上的两组输送夹持 装置横梁12 ；所述的伺服动力系统2由电机22、传动轮21、同步带23、同步带张紧轮24和调紧 装置25组成，所述的电机61为伺服电机，安装在工作台1上，通过同步带23和安装在输送 夹持装置横梁12上的两传动轮22传动连接。所述的伺服动力系统2的传动轮21通过连轴，与输入夹持主动轮31和输出夹持 主动轮41轴连接。所述的剪切装置6安装于工作台1安装架另一侧，所述在输入夹持系统3和输出 夹持系统4之间的工作台1的台面上留有剪切装置6的旋切切刀62的刀槽13 ；所述的检 测装置5置于旋切切刀62前端的工作台1上所述的输入夹持同步带组3和输出夹持同步带组4各为两组传动装置，包括主动 轮31、41，从动轮32、42和夹持同步带33、43，悬挂安装于输送夹持装置横梁12，所述的输送 夹持装置横梁12上的水平滑块121活动套设于导柱122 ；输送夹持装置横梁12上，还设有 两组夹持同步带33的从动轮32、42的调整装置34、44和锁定螺栓35、45 ；所述的输送夹持 装置横梁上还设有一组夹持间隙调整装置123，它由两个调整连接块1231、串过调整连接 块1231的调整螺杆1232和安装在调整螺杆1232 —端的调整杆手轮1233组成，所述输送 夹持装置横梁的间隙调整范围为IOmm 60mm。所述的剪切装置6由切刀电机61，和固定在电机轴上的三片式旋切切刀62组成， 所述的切刀电机61为伺服电机。所述的工作台1上设有一组上限压轮14。所述的工作台1上装有防尘罩15，防尘罩15上设有引导口 151和出料口 152。本实用新型的效果是可实现全自动生产线的管理模式，彻底摆脱了现有的人工 操作，提高了生产能力，节省了人工成本，能有效的控制安全、卫生等系列问题，符合现代化生产设备的要求。
图1为本实用新型之立体示意图图2为本实用新型之结构正视示意图图3为本实用新型之结构俯视示意图图4为本实用新型之图2中a向的示意图具体实施例
以下结合附图对本实用新型作详细说明参见图1、图2、图3本实用新型所述的肠衣填装类剪节机，它包括工作台1、伺服动 力系统2、输入夹持同步带组3、输出夹持同步带组4、检测装置5和剪切装置6 ；所述的伺服 动力系统2安装在工作台1上，由电机22、传动轮21、同步带23、同步带张紧轮24和调紧装 置25组成；所述的电机22为伺服电机，伺服电机上的传动轮通过双面错齿动力同步带23， 带动输入夹持同步带组3、输出夹持同步带组4的动力传动轮21 ；所述在工作台1的安装架 11上的导柱122上悬挂一付输送夹持装置横梁12，输送夹持装置横梁12上安装有一组输 入夹持同步带组3和一组输出夹持同步带组4，输入夹持同步带组3的一组水平滑动121、 输出夹持同步带组4的一组水平滑动121，活动套设于导柱122 ；所述输送夹持装置横梁12 上还设有一组夹持间隙调整装置123，它由一付左右旋螺纹的调整连接块1231和旋入调整 连接块1231的调整螺杆1232、安装在调整螺杆1232端的调整杆手轮1233组成，用于调整 输送夹持装置横梁12的夹持间隙，所述间隙调整范围为IOmm 60mm。所述工作台1安装架另一侧装有检测装置5和剪切装置6，所述的检测装置5为红 外传感器，置于剪切装置6的前端，所述的剪切装置6由切刀电机61和固定在电机轴上的 三片式旋切切刀62组成，所述的切刀电机61为伺服电机；在工作台1的台面上留有旋切切 刀62的刀槽13。所述安装架11上设有一组上限压轮14，安装于输入夹持同步带组3的夹持同步带 33的间隙间，并可根据肠衣类食品7的径高调整上压高度。所述的工作台1上装有防尘罩15，防尘罩15上设有肠衣类食品7的引导口 151和 出料口 152。本实用新型的最佳实施例参见图1 图4所示，图1为立体示意图。工作台1上 安装有一肠衣填装类剪节机，工作台1上设有一防尘罩15，上有肠衣类食品7的引导口 151 和出料口 152，工作台置于机架上，电控装置于机架中。图1为剪节机结构正视示意图，图2为结构俯视示意图。操作初始，按肠衣类食 品7的径粗，旋动调整螺杆1232上的调整杆手轮1233，调整螺杆1232，带动与调整连接块 1231连接的输送夹持装置横梁12，使两水平滑动121在导杆122移动，进而使两组输入夹 持同步带组3和输出夹持同步带组4的间隙，与肠衣类食品的夹持度相适意，并调整安装架 11的上限压轮14的上压高度，而不使高速输送中的肠衣类食品7弹跳，能使肠衣类食品7 平稳的送到检测装置5上方和三片式旋切切刀62切口位。由于输送夹持装置横梁12的间隙调整，因而使伺服动力系统2的双面错齿动力同 步带23的传动张力发生变化，所以必须靠调整装置25来带动张紧轮24，使同步带23跟传 动轮21的张力适中。[0029]输入夹持同步带组3的一组主动轮31、输出夹持同步带组4的一组主动轮41与 伺服动力系统2的传动轮21轴连接，输入夹持同步带组3的主动轮31通过夹持同步带33 与从动轮32传动连接；输出夹持同步带组4的主动轮41通过夹持同步带43与从动轮42 传动连接，由于夹持同步带43、43的长期高速运行，为使双面错齿的夹持同步带33、43保持 正常夹持状态，在输送夹持装置横梁12上还设有夹持同步带的调整装置34、44和锁定螺栓 35、45，用于调整夹持同步带的张力，并锁定，而不因机震而影响夹持力。其后操作工人手持扭节或扎节后的长串肠衣类食品7 —端，投入剪节机的引导口 151，进入输入夹持同步带组3、上限压轮14下的空间，输入夹持同步带组3夹持肠衣类食 品7高速经过肠节检测装置5的检测传感器，检测 装置5的检测信号经电控装置控制剪切 装置6，使切刀电机61轴上的三片式旋切切刀62，在肠节到达刀槽(13)处高速切割，参见 图4，其后肠衣类食品7由输出夹持同步带组4夹持到出类口 151，由惯性力将切后的串肠 衣类食品7抛出，其剪节速度快，可达到每秒35节(根)，肠节剪切位准。本肠衣填装类剪节机机构新颖，具有生产效益高、噪声低、安全卫生、便于清洗、操 作简单等优点，是肠衣填装类食品生产企业理想的肠衣类食品的剪节设备，符合现代化生 产设备的要求。
权利要求肠衣填装类剪节机，它包括工作台(1)、伺服动力系统(2)、输入夹持同步带组(3)、输出夹持同步带组(4)、检测装置(5)和剪切装置(6)；所述伺服动力系统(2)、输入夹持同步带组(3)、输出夹持同步带组(4)安装在工作台(1)的安装架(11)上的两组输送夹持装置横梁(12)上，所述的伺服动力系统(2)的传动轮(21)通过连轴，与输入夹持主动轮(31)和输出夹持主动轮(41)轴连接；所述的剪切装置(6)安装于工作台(1)安装架另一侧，所述在输入夹持同步带组(3)和输出夹持同步带组(4)之间的工作台(1)的台面上留有剪切装置(6)的旋切切刀(62)的刀槽(13)；所述的检测装置(5)置于旋切切刀(62)前端的工作台(1)上。
2.根据权利要求1所述的肠衣填装类剪节机，其特征在于所述的伺服动力系统(2) 由电机(22)、传动轮(21)、同步带(23)、同步带张紧轮(24)和调紧装置(25)组成，所述的 电机(22)为伺服电机，安装在工作台(1)上，通过同步带(23)和安装在输送夹持装置横梁 (12)上的两传动轮(21)传动连接。
3.根据权利要求1所述的肠衣填装类剪节机，其特征在于所述的输入夹持同步带组 (3)和输出夹持同步带组(4)各为两组传动装置，包括主动轮(31、41)，从动轮(32、42)和 夹持同步带(33、43)，悬挂安装于输送夹持装置横梁(12)，所述的两组输送夹持装置横梁 (12)上的水平滑块(121)活动套设于导柱(122)。
4.根据权利要求1或3所述的肠衣填装类剪节机，其特征在于所述的输送夹持装置 横梁(12)上，还设有两组夹持同步带(33、43)的从动轮(32、42)的调整装置(34、44)和锁 定螺栓(35、45)。
5.根据权利要求1所述的肠衣填装类剪节机，其特征在于所述的输送夹持装置横梁 (12)上还设有一组夹持间隙调整装置(123)，它由两个调整连接块(1231)、串过调整连接 块(1231)的调整螺杆(1232)和安装在调整螺杆(1232) —端的调整杆手轮(1233)组成。
6.根据权利要求1或5所述的肠衣填装类剪节机，其特征在于所述的输送夹持装置 横梁(12)的间隙调整范围为IOmm 60mm。
7.根据权利要求1所述的肠衣填装类剪节机，其特征在于所述的剪切装置(6)由切 刀电机(61)和固定在电机轴上的三片式旋切切刀(62)组成，所述的切刀电机(61)为伺服 电机。
8.根据权利要求5所述的肠衣填装类剪节机，其特征在于所述的工作台(1)上设有 一组上限压轮(14)。
9.根据权利要求1所述的肠衣填装类剪节机，其特征在于所述的工作台(1)上装有 防尘罩(15)，防尘罩(15)上设有引导口 (151)和出料口(152)。
专利摘要本实用新型涉及一种生产肠衣填装类的加工机械。目的是提供一种高效、安全、卫生的替代人工剪节的肠衣填装类剪节机。肠衣填装类剪节机，包括工作台、伺服动力系统、输入夹持同步带组、输出夹持同步带组、检测装置和剪切装置；所述伺服动力系统、输入夹持同步带组、输出夹持同步带组安装在工作台的安装架上的两组输送夹持装置横梁上，在工作台的另一侧装有检测装置和剪切装置；输入夹持同步带组夹持长串肠衣类食品高速经过肠节检测装置，检测信号经电控控制剪切装置，使三片式旋切切刀，对肠节高速切割，其后由输出夹持同步带组夹持抛出；其剪节速度快，提高了生产能力，能有效的控制安全、卫生等系列问题，它可实现全自动生产线的管理模式。
文档编号A22C11/00GK201624095SQ2009202141
公开日2010年11月10日 申请日期2009年11月25日 优先权日2009年11月25日
发明者李桂虎 申请人:上海伯玛传送设备有限公司