专利名称：制作长干制天然肠衣套管的模具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工及器具领域，特别是一种制作长干制天然肠衣套 管的模具。
背景技术：
目前制作干制天然肠衣套管的模具多为单一套管，肠衣干燥以后会粘连在 模具上不容易退出，若操作不当极易造成肠衣破损影响产品质量。目前的模具因为其直径、长度固定，所制作的成品干肠衣规格受限。专利申请号031463983 中的制作干制天然肠衣套管的模具所采用的模具结构是采用一个充气模具，但 此结构需要充气装置配合，结构相对复杂。发明内容本实用新型的目的在于提供一种能调节模具直径大小、方便干肠衣退出模 具、利于肠衣无限延长、结构简单成本低廉的新型干制天然肠衣套管的模具。本实用新型的具体技术方案如下制作长干制天然肠衣套管的模具，包括模具包括布套和圆管，所述的圆管 材质为塑料或植物茎杆或金属，所述的圆管数只插入布套内支撑布套形状，布 套内径面积为其内的圆管截面积与空隙之和；或模具包括一边剖开的塑料管和 布套和高密度海绵，所述的高密度海绵填充在一边剖开的塑料管内， 一边剖开 的塑料管插入在布套内。通过实施本实用新型的技术效果在于
1) 实施本新型模具可制作出各种不同长度，不同厚度，不同口径的干制天然肠 衣套管。非常适合工业化、自动化程度高的香肠生产企业。
2) 通过使用本实用新型模具可以使干制天然肠衣套管在成形之后可以更方便 快捷地从模具上卸下，提高生产效率。
3) 实施本实用新型可使干制天然肠衣套管的直径更趋均匀一致实施本实用新 型可使干制天然肠衣套管的模具器材更容易拆卸，洁和存放。
4) 由于模具本身的良好伸缩性使得将干制天然肠衣套管从模具上卸下的工作 变的十分容易。
5) 模具的重量适中，非常适于糊制干制天然肠衣套管工序的操作。
6) 由于高密度海绵的良好回弹性，使得模具的尺寸能够长期保持一致从而使得 干制天然肠衣套管的口径长期稳定。
图1为本使用新型的结构示意图 图2为本使用新型的结构示意图 图3为本使用新型的结构示意图
其中，1——布套、2——圆管、3——塑料管、4——高密度海绵具体实施方式
实施例1:
制作长干制天然肠衣套管的模具，包括模具包括布套1和圆管2，所述的圆管材质为塑料或植物茎杆或金属，所述的圆管2数只插入布套内支撑布套形状，
布套内径面积为其内的圆管截面积与空隙之和。下面是具体使用本实用新型模 具制作干肠衣。
A. 使用食用碱将肠衣润滑；
B. 把天然肠衣管套在一个直径大于模具的短管上；
C. 将B中套有天然肠衣的短管套穿模具，引套天然肠衣粘附在模具上；
D. 重复B、 C步骤将多根肠衣引套粘附在同一模具上，几根肠衣之间端头搭 边连接；
E. 对D中粘附天然肠衣的模具进行风干或烘干处理直至天然肠衣完全干燥；
F. 从E中的模具中抽出一跟或多根圆管，縮小模具的直径，然后将已干制的 天然肠衣套管从布套上拉下；
G. 在将G中第一根干制天然肠衣套管从布套上拉下时留一小端在布套上；
H. 回插已抽出的圆管恢复模具的直径；
I. 重复A、 B、 C、 D并在D中让天然肠衣和G中留在模具上的一小端已经 千好的干制天然肠衣搭边相连；
J.对I中粘附天然肠衣的模具进行风干或烘干处理直至天然肠衣完全干燥； K.将从J中的模具中抽出一跟或多根圆管，缩小模具的直径，然后将已干制的 天然肠衣套管从布套上拉下。
在模具上重复前述操作可以得到任意需要长度的干制肠衣产品。 实施例2:
模具包括一边剖开的塑料管3和布套1和高密度海绵4，所述的高密度海绵 4填充在一边剖开的塑料管3内， 一边剖开的塑料管3插入在布套1内。下面是利用本实用新型针对尺寸较小肠衣片段制作干制肠衣。 使用食用碱将肠衣润滑，然后， L.将天然肠衣管剖开成天然肠衣剖片；M.将天然肠衣剖片以横糊对模具进行缠绕或竖糊顺着模具粘贴的方式将天然 肠衣剖片粘贴在摸具上；N.对M中粘附天然肠衣的模具进行风干或烘干处理直至天然肠衣完全干燥；O.用双手握住模具，这时在外力的作用下，由于高密度海绵的回弹性以及一 边开口的塑料管的收縮性，会使得模具的直径縮小，从而能够很方便的将已 干制的天然肠衣套管从布套上拉下。
权利要求1、制作长干制天然肠衣套管的模具，其特征在于本实用新型包括模具、布套和圆管，所述的圆管材质为塑料或植物茎杆或金属，所述的圆管需要数只插入布套内支撑布套形状，布套内径面积为其内的圆管截面积与空隙之和。
2、 根据权利要求1所述的制作长干制天然肠衣套管的模具，其特征在于 所述的模具包括一边剖开的塑料管、布套和高密度海绵，所述的高密度海绵填 充在一边剖开的塑料管内，再将一边剖开的塑料管插入在布套内。
专利摘要本实用新型涉及食品加工及器具领域，特别是一种制作长干制天然肠衣套管的模具。它包括模具包括布套和圆管，所述的圆管材质为塑料或植物茎杆或金属，所述的圆管数只插入布套内支撑布套形状，布套内径面积为其内的圆管截面积与空隙之和；或模具包括一边剖开的塑料管和布套和高密度海绵，所述的高密度海绵填充在一边剖开的塑料管内，一边剖开的塑料管插入在布套内。通过实施本实用新型，可方便干肠衣从模具上卸下来并实现超长度、厚度的肠衣生产。
文档编号A22C13/00GK201160469SQ200720080798
公开日2008年12月10日 申请日期2007年8月27日 优先权日2007年8月27日
发明者杨风华 申请人:成都博阿食品有限公司;杨风华