专利名称：冰瓜块的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及冷饮食品，具体涉及一种以哈密瓜类为主要原料的冷藏冰瓜块， 属于国际专利分类A23L技术领域。
背景技术：
现有技术中的冷饮食品，一般多是碳酸类的饮料，和以淀粉、奶油、甜味添加剂为 主的冰棒、冰激凌等。它虽然能够满足一时解渴、镇凉的需要，却因为不是天然食品，除增加 热量卡路里之外，不含维生素，没有什么营养。甚至添加剂中的色素、糖精等成分，多吃对身 体还有不宜之处。总的来说，目前市场上的这类冷冻食品，除能够满足一时的口感需求之 外，对人体并无什么益处，更谈不上绿色天然食品的理念。
发明内容本实用新型的目的，在于弥补现有技术中的不足，提供一种绿色、天然、美味的营 养冷冻食品——冰瓜块。本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的。一种冰瓜块，是由冰冻的瓜块和一只木柄组成，该木柄深插入瓜块的内部。所述的瓜块，取切于月牙形的瓜体，具体是在月牙形瓜体的正中间，沿中切面切 分；切分后的左右两个对称瓜块，分别沿距离端点处20mm的边切面进行切分，去掉两头后 形成瓜块。本实用新型将富含多种维生素、口感清爽、具有营养的天然食品瓜类(包括哈密瓜、 白兰瓜、黄河蜜等)制作成普通的冰冻食品，便于人们的食用，其形式恰似普通冰棒，各种人 群均乐于接受和喜爱，老少皆宜。既解渴美味，又是天然食品，给人们补充水分，营养丰富。
图1为本实用新型冰瓜块的结构示意图；图2为制作冰瓜块的切块示意图。图中1、瓜块，2、木柄，3、瓜体，4、中切面，5、边切面。
具体实施方式
参见图1、图2，本实用新型的冰瓜块，清凉爽口，又是天然食品，富于营养。用切瓜 装置将哈密瓜、白兰瓜、黄河蜜等瓜切好，取出月牙形的瓜体1，在月牙形瓜体3的正中间， 沿中切面4进行切分。切分后形成左右两个对称的瓜块1，分别沿瓜块1距离端点处20mm 的边切面5再进行切分，去掉两头端，即可形成瓜块1。由瓜块1的宽端插入木柄2，即成可 用手持食用的瓜块。瓜块1上可以加有设计好的包装袋，一般采用塑料袋，用塑封机密封后，放入冰柜 中，温度保持在零下5度左右，进行冷藏，形成冰瓜块。
权利要求一种冰瓜块，其特征在于它由冰冻的瓜块(1)和木柄(2)组成，该木柄(2)插入瓜块(1)的内部。
2.根据权利要求1所述的冰瓜块，其特征在于所述的瓜块(1)取切于月牙形的瓜体 (3)，是在月牙形瓜体(3)的正中间，沿中切面(4)切分；切分后的左右两个对称瓜块，分别 沿距离端点处20mm的边切面(5)进行切分，去掉两头后形成瓜块(1)。
专利摘要本实用新型涉及一种替代冰棒的绿色、天然、美味营养冷冻食品——冰瓜块，由冰冻的瓜块和木柄组成，木柄深插入瓜块的内部；瓜块取切于月牙形瓜体。本实用新型将富含多种维生素、口感清爽、具有营养的天然食品瓜类(包括哈密瓜、白兰瓜、黄河蜜等)制作成普通的冰冻食品，便于人们的食用，其形式类似冰棒，各种人群均乐于接受和喜爱，老少皆宜。既解渴美味，又是天然食品，给人们补充水分，且营养丰富。
文档编号A23G9/42GK201682976SQ2010201450
公开日2010年12月29日 申请日期2010年3月31日 优先权日2010年3月31日
发明者张志东 申请人:张志东