专利名称：一种新型酱油车间盐水、二油加热工艺设备的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种新型酱油车间盐水、二油加热工艺设备，属于食品机械领域。
背景技术：
目前大多酱油车间盐水、二油加热工艺设备是用高压蒸汽直接通入盐水罐、二油罐进行加热，在蒸汽与冷水接触中，产生噪音和震动，使生产工作环境恶劣，并对建筑物造成一定的损伤，且加热时间太长蒸汽用量也很大。
实用新型内容本实用新型的目的，就是为了解决上述现有技术加热过程中噪音大和震动强，且加热时间长蒸汽用量大的问题，提供一种新型酱油车间盐水、二油加热工艺设备。为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案一种新型酱油车间盐水、二油加热工艺设备，包括盐水罐和二油罐，还包括加热器、混合器、阀门A、阀门B;加热器连接混合器一端，混合器另一端连接盐水罐一端，盐水罐另一端连接二油罐，阀门A和阀门B分别连接加热器。本实用新型由于采用了以上技术方案，使其与现有技术相比，具有以下优点和特占.
^ \\\ ·1.大幅降低了噪音和震动。2.加热时间缩短。3.该机构结构简单，功效显著。
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中图1是本实用新型的结构示意图；图中标记如下1-加热器，2-混合器，3-盐水罐，4-二油罐，5-阀门A，6_阀门B。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。如图1所示，线路I是蒸汽走向，线路II是二油盐水走向。本实用新型包括盐水罐3和二油罐4，还包括加热器1、混合器2、阀门A5、阀门B6 ；加热器连接混合器一端，混合器另一端连接盐水罐一端，盐水罐另一端连接二油罐，阀门A和阀门B分别连接加热器。经过实际操作发现，水在蒸气加热的过程中水温越低声音越大，震动也越大，当水温达到50°C以上时，温度越高，震动越少，噪声也越小。利用该实际操作中的发现，在加入二油盐水的同时，给二油盐水初次加温，经混合器混合时温度均勻，混合温度迅速达到50°C以上，为二次加温减少震动与噪声作准备，因为在加入二油盐水的同时，进行加温过程与进二油盐水时间几乎是同步的，所以初次温度的提高为最后加温减少了时间、噪声与震动。利用该设备具体工作流程如下打开蒸气阀门A后打开阀门B，使蒸气对二油盐水进入加热器初次加温，控制二油盐水流量以使经过加热器初次加温的二油盐水初次温度达到50°C以上。二油盐水进入混合器后经混合器混合使温度均勻。经混合器后进入盐水罐或二油罐，因进入罐中的二油盐水经初次加温已在50°C以上，所以二次加温时震动、噪声也小。最后应说明的是以上所述仅为说明本实用新型的实施方式，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
权利要求1. 一种新型酱油车间盐水、二油加热工艺设备，包括盐水罐和二油罐，其特征在于还包括加热器、混合器、阀门A、阀门B;所述加热器连接混合器一端，所述混合器另一端连接盐水罐一端，所述盐水罐另一端连接二油罐，所述阀门A和所述阀门B分别连接加热器。
专利摘要本实用新型涉及一种新型酱油车间盐水、二油加热工艺设备，属于食品机械领域。该新型包括盐水罐和二油罐，还包括加热器、混合器、阀门A、阀门B;加热器连接混合器一端，混合器另一端连接盐水罐一端，盐水罐另一端连接二油罐，阀门A和阀门B分别连接加热器。目前大多酱油车间盐水、二油加热工艺设备是用高压蒸汽直接通入盐水罐、二油罐进行加热，在蒸汽与冷水接触中，产生噪音和震动，使生产工作环境恶劣，并对建筑物造成一定的损伤，且加热时间太长蒸汽用量也很大。本机构较现有技术大幅降低了噪音和震动，加热时间缩短。
文档编号A23L1/238GK202172795SQ2011203146
公开日2012年3月28日 申请日期2011年8月24日 优先权日2011年8月24日
发明者刘振毅, 杨斌, 钟尚兴, 马龙池 申请人:新疆七一酱园酿造有限公司