一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品。各主要组分和制法和为：制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣超细粉碎成粉加入或水煎后的滤液加入淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉中，经高温熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉，混匀即可分包。其利用中医体质平衡原理，通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小脾胃虚寒腹痛体质相关病症的发生率。其有针对性的合理配伍多种药食同源成份合理搭配，具有安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的特点。
【专利说明】一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品
【技术领域】
[0001]本发明属于保健食用品【技术领域】，具体是一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品。
【背景技术】
[0002]“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。有此几大药物无法可比的优点。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品。
[0004]实现本发明目的的食疗配餐或代餐品各主要原材料组分及重量份为:生姜900g-l 100g、高良姜 900g-l IOOg 胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、葱白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大枣700g-900g、淮山药熟粉900g-1100g、茯苓粉900g_1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麦胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g-900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g-800g、裙带菜粉600g_800g、海带粉600g_800g、嗜酸乳杆菌粉900g-1100g、双岐杆菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂胶600g-800g、纳豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白粉600g-800g、骨胶原蛋白粉 600g-800g ；
制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、蒸枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣超细粉碎成粉加入或水煎后的滤液加入淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉中，经高温熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉，混匀。
[0005]上述的食疗配餐或代餐品可以为含各主要原材料组分及重量份:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大枣800g、淮山药熟粉1000g、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、嗜酸乳杆菌粉1000g、双岐杆菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g。
[0006]前述的食疗配餐或代餐品各主要原材料组分及重量份为:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、蒸枝900g、炎甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大枣800g、淮山药熟粉lOOOg、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、嗜酸乳杆菌粉1000g、双岐杆菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g。
[0007]3、一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，其特征在于包括以重量计的下列组分:生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g 胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、葱白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大枣700g-900g、陈皮550g-650g、淮山药熟粉900g_l 100g、茯苓粉900g_l 100g、炒糯米粉900g-1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g_1000g、小麦胚芽熟粉700g_900g、核桃仁粉700g-900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g_800g、裙带菜粉600g_800g、海带粉600g-800g、杏仁粉550g-650g、葛根粉550g_650g、魔芋粉550g_650g、嗜酸乳杆菌粉900g-1100g、双岐杆菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g_1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂胶600g-800g、纳豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白粉600g-800g、骨胶原蛋白粉 600g-800g ；
制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣、陈皮超细粉碎成粉加入或水煎后的滤液加入淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉中，经高温熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉，混匀。
[0008]上述的食疗配餐或代餐品可以为含各主要原材料组分及重量份:生姜1000g、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大枣800g、陈皮600g、淮山药熟粉1000g、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、嗜酸乳杆菌粉1000g、双岐杆菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g。
[0009]前述的食疗配餐或代餐品各主要原材料组分及重量份可以为:生姜900g_1100g、高良姜 900g-1100g、胡椒 800g-1000g、益智仁 800g_1000g、葱白 800g_1000g、荔枝800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大枣700g-900g、陈皮 550g-650g、蒲公英粉 450g_550g、佛手粉 450g_550g、莱菔子 450g_550g、淮山药熟粉900g-1100g、茯苓粉900g-1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g_1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麦胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞 600g-800g、裙带菜粉 600g_800g、海带粉 600g_800g、杏仁粉 550g_650g、葛根粉550g-650g、魔芋粉550g-650g、玉米粉450g_550g、炒大豆粉450g_550g、炒黑豆粉450g-550g、牡蛎粉 450g-550g、莲藕粉 450g_550g、板栗粉 450g_550g、燕麦粉 450g_550g、红薯粉450g-550g、紫菜粉450g-550g、胚芽米粉450g_550g、糙米粉450g_550g、黑米粉、荞麦粉、米糠粉、花生粉450g-550g、炒芝麻粉450g-550g、南瓜子粉450g_550g、葵花子粉450g-550g、菠菜粉450g-550g、黑木耳粉450g_550g、胡萝卜粉450g_550g、炒粟米粉450g-550g、无花果粉450g-550g、香菇粉450g_550g、西兰花粉450g_550g、香芋粉450g-550g、莲子粉 450g-550g、银耳粉 450g_550g、木瓜粉 450g_550g 扁豆 450g_550g、大蒜粉150g-250g、嗜酸乳杆菌粉900g-1100g、双岐杆菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂胶600g_800g、纳豆粉700g-900g、L_阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白粉600g-800g、骨胶原蛋白粉600g_800g、绞股蓝450g_550g ；
制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣、陈皮、蒲公英粉、佛手粉、莱菔子超细粉碎成粉加入或水煎后的滤液加入淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、玉米粉、炒大豆粉、炒黑豆粉、牡蛎粉、莲藕粉、板栗粉、燕麦粉、红薯粉、紫菜粉、胚芽米粉、糙米粉、黑米粉、荞麦粉、米糠粉、花生粉、炒芝麻粉、南瓜子粉、葵花子粉、菠菜粉、黑木耳粉、胡萝卜粉、炒粟米粉、无花果粉、香菇粉、西兰花粉、香芋粉、莲子粉、银耳粉、木瓜粉、扁豆、大蒜粉中，经高温熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉、绞股蓝，混匀。
[0010]上述的食疗配餐或代餐品可以为含各主要原材料组分及重量份:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大枣800g、陈皮600g、蒲公英粉500g、佛手粉500g、莱菔子500g、=淮山药熟粉lOOOg、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、玉米粉500g、炒大豆粉500g、炒黑豆粉500g、牡蛎粉500g、莲藕粉500g、板栗粉500g、燕麦粉500g、红薯粉500g、紫菜粉500g、胚芽米粉500g、糙米粉500g、黑米粉、荞麦粉、米糠粉、花生粉500g、炒芝麻粉500g、南瓜子粉500g、葵花子粉500g、菠菜粉500g、黑木耳粉500g、胡萝卜粉500g、炒粟米粉500g、无花果粉500g、香菇粉500g、西兰花粉500g、香芋粉500g、莲子粉500g、银耳粉500g、木瓜粉500g扁豆500g、大蒜粉200g、嗜酸乳杆菌粉1000g、双岐杆菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g、绞股蓝500g。
[0011]上述的食疗配餐或代餐品制备工艺中均可加入有重量计的下列组分:白芍800g-1000g、香附800g-1000g，或白芍800g_1000g、香附800g_1000g，优选的可以是白芍900g、香附900g，或白芍900g、香附900g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中。
[0012]而上述的制法中可以是:制作时水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化可以是经120°C高温30分钟至4小时。
[0013]本发明的一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，主要针对胃反酸、上腹胀、胸骨后烧灼感、恶心、呕吐、纳差等脾胃虚寒腹痛表现的这一部分人群。利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍多种药食同源成份合理搭配，通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小脾胃虚寒腹痛体质相关病症的发生率。具有安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的特点。【具体实施方式】
[0014]下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
[0015]实施例一
本发明的一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品配方:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、蒸枝900g、炎甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大率800g、陈皮600g、蒲公英粉500g、佛手粉500g、莱菔子500g、=淮山药熟粉lOOOg、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、玉米粉500g、炒大豆粉500g、炒黑豆粉500g、牡蛎粉500g、莲藕粉500g、板栗粉500g、燕麦粉500g、红薯粉500g、紫菜粉500g、胚芽米粉500g、糙米粉500g、黑米粉、荞麦粉、米糠粉、花生粉500g、炒芝麻粉500g、南瓜子粉500g、葵花子粉500g、菠菜粉500g、黑木耳粉500g、胡萝卜粉500g、炒粟米粉500g、无花果粉500g、香菇粉500g、西兰花粉500g、香芋粉500g、莲子粉500g、银耳粉500g、木瓜粉500g扁豆500g、大蒜粉200g、嗜酸乳杆菌粉1000g、双岐杆菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g、绞股蓝500g ；
制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣、陈皮、蒲公英粉、佛手粉、莱菔子超细粉碎成粉加入或加I倍-2倍量水煎，煎液浓缩至0.5倍-1倍量滤过，取滤液喷到淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、玉米粉、炒大豆粉、炒黑豆粉、牡蛎粉、莲藕粉、板栗粉、燕麦粉、红薯粉、紫菜粉、胚芽米粉、糙米粉、黑米粉、荞麦粉、米糠粉、花生粉、炒芝麻粉、南瓜子粉、葵花子粉、菠菜粉、黑木耳粉、胡萝卜粉、炒粟米粉、无花果粉、香菇粉、西兰花粉、香芋粉、莲子粉、银耳粉、木瓜粉、扁豆、大蒜粉中，用熟化装置控制在100°C _140°C高温加温0.5-6小时进行熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉、绞股蓝，混匀。然后分装成35±5克/袋，每日早、中、晚饭前I小时各冲服I袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0016]当然上述的调理便秘配餐或代餐品配伍量是可以在:生姜900g_1100g、高良姜900g-l 100g、胡椒 800g-1000g、益智仁 800g_1000g、葱白 800g_1000g、荔枝 800g_1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g-1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大枣 700g_900g、陈皮550g-650g、蒲公英粉450g-550g、佛手粉450g_550g、莱菔子450g_550g、淮山药熟粉900g-1100g、茯苓粉900g-1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麦胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g_800g、枸杞600g-800g、裙带菜粉 600g-800g、海带粉 600g_800g、杏仁粉 550g_650g、葛根粉 550g_650g、魔芋粉550g-650g、玉米粉450g-550g、炒大豆粉450g_550g、炒黑豆粉450g_550g、牡蛎粉450g-550g、莲藕粉 450g-550g、板栗粉 450g_550g、燕麦粉 450g_550g、红薯粉 450g_550g、紫菜粉450g-550g、胚芽米粉450g-550g、糙米粉450g-550g、黑米粉、荞麦粉、米糠粉、花生粉450g-550g、炒芝麻粉450g-550g、南瓜子粉450g_550g、葵花子粉450g_550g、菠菜粉450g-550g、黑木耳粉450g-550g、胡萝卜粉450g_550g、炒粟米粉450g_550g、无花果粉450g-550g、香菇粉 450g-550g、西兰花粉 450g_550g、香芋粉 450g_550g、莲子粉 450g_550g、银耳粉450g-550g、木瓜粉450g-550g扁豆450g_550g、大蒜粉150g_250g、嗜酸乳杆菌粉900g-1100g、双岐杆菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂胶600g-800g、纳豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白粉600g-800g、骨胶原蛋白粉600g-800g、绞股蓝450g_550g的区间范围内选取的组合的。
[0017]实施例二
本发明的一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品配方:生姜lOOOg、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、蒸枝900g、炎甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大率800g、陈皮600g、淮山药熟粉lOOOg、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、嗜酸乳杆菌粉1000g、双岐杆菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g ；
制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣、陈皮超细粉碎成粉加入或加1.5量水煎，煎液浓缩至I倍量滤过，取煎液滤过加入淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉中，用熟化装置控制在110°C _130°C高温加温1-3小时进行熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉，混匀，然后分装成35±5克/袋，每日早、中、晚饭前I小时各冲服I袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0018]当然上述的调理便秘配餐或代餐品配伍量是可以在:生姜900g_1100g、高良姜900g-1100g 胡椒 800g-1000g、益智仁 800g_1000g、葱白 800g_1000g、荔枝 800g_1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g-1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大枣 700g_900g、陈皮550g-650g、淮山药熟粉900g-1100g、茯苓粉900g_1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麦胚芽熟粉700g_900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g-800g、裙带菜粉600g_800g、海带粉600g_800g、杏仁粉550g-650g、葛根粉550g-650g、魔芋粉550g_650g、嗜酸乳杆菌粉900g_l 100g、双岐杆菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g_900g、加蜂胶600g-800g、纳豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白粉600g-800g、骨胶原蛋白粉600g-800g的区间范围内选取的组合的。
[0019]实施例三
本发明的一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品配方:生姜1000g、高良姜IOOOg胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、蒸枝900g、炎甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大率800g、淮山药熟粉1000g、茯苓粉1000g、炒糯米粉1000g、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、嗜酸乳杆菌粉1000g、双岐杆菌粉1000g、酵母粉1000g、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g ； 制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、蒸枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣超细粉碎成粉加入或加I倍-2倍量水煎，煎液浓缩至0.5倍-1倍量滤过取滤液喷到淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉中，再用熟化装置控制在100°C -1 40°C高温加温2-4小时进行熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉，混匀。然后分装成35±5克/袋，每日早、中、晚饭前I小时各冲服I袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0020]当然上述的调理便秘配餐或代餐品配伍量是可以在:生姜900g_1100g、高良姜900g-1100g 胡椒 800g-1000g、益智仁 800g-1000g、葱白 800g-1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g-1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大枣 700g_900g、淮山药熟粉900g-1100g、茯苓粉900g-1100g、炒糯米粉900g-1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麦胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g_800g、枸杞600g-800g、裙带菜粉600g-800g、海带粉600g_800g、嗜酸乳杆菌粉900g_1100g、双岐杆菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂胶600g-800g、纳豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白粉600g-800g、骨胶原蛋白粉600g-800g的区间范围内选取的组合的。
[0021]还有上述实施例一至三的配方中还可加入:白芍800g_1000g、香附800g_1000g，或白芍800g-1000g、香附800g-1000g，它们的优选量是白芍900g、香附900g，或白芍900g、香附900g，全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中。
[0022]而上述实施例煎汁的控制条件是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化是经120°C高温30分钟至4小时。
【权利要求】
1.一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，其特征在于包括以重量计的下列组分:生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g 胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、葱白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大枣700g-900g、淮山药熟粉900g-1100g、茯苓粉900g_1100g、炒糯米粉900g_1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麦胚芽熟粉700g-900g、核桃仁粉700g-900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g-800g、裙带菜粉600g_800g、海带粉600g_800g、嗜酸乳杆菌粉900g-1100g、双岐杆菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂胶600g-800g、纳豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白粉600g-800g、骨胶原蛋白粉 600g-800g ； 制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、蒸枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣超细粉碎成粉加入或水煎后的滤液加入淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉中，经高温熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉，混匀。
2.根据权利要求1所述的脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，其特征在于包括以重量计的下列组分:生姜lOOOg、高良姜1000g胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大枣800g、淮山药熟粉lOOOg、茯苓粉lOOOg、炒糯米粉lOOOg、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、嗜酸乳杆菌粉lOOOg、双岐杆菌粉lOOOg、酵母粉lOOOg、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g。
3.—种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，其特征在于包括以重量计的下列组分:生姜900g-1100g、高良姜 900g-1100g 胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、葱白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大枣700g-900g、陈皮550g-650g、淮山药熟粉900g_l 100g、茯苓粉900g_l 100g、炒糯米粉900g-1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g_1000g、小麦胚芽熟粉700g_900g、核桃仁粉700g-900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g_800g、裙带菜粉600g_800g、海带粉600g-800g、杏仁粉550g-650g、葛根粉550g_650g、魔芋粉550g_650g、嗜酸乳杆菌粉900g-1100g、双岐杆菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂胶600g-800g、纳豆粉700g-900g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白粉600g-800g、骨胶原蛋白粉 600g-800g ； 制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣、陈皮超细粉碎成粉加入或水煎后的滤液加入淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉中，经高温熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉，混匀。
4.根据权利要求3所述的脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，其特征在于包括以重量计的下列组分:生姜lOOOg、高良姜1000g胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大率800g、陈皮600g、淮山药熟粉1000g、获茶粉lOOOg、炒糯米粉lOOOg、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、嗜酸乳杆菌粉lOOOg、双岐杆菌粉lOOOg、酵母粉lOOOg、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g。
5. 一种脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，其特征在于包括以重量计的下列组分:生姜900g-l 100g、高良姜 900g-l 100g、胡椒 800g_1000g、益智仁 800g_1000g、葱白 800g_1000g、荔枝 800g-1000g、炙甘草 800g-1000g、肉桂 800g_1000g、砂仁 700g_900g、丁香 700g_900g、大枣700g-900g、陈皮550g-650g、蒲公英粉450g_550g、佛手粉450g_550g、莱菔子450g-550g、淮山药熟粉900g-1100g、茯苓粉900g-1100g、炒糯米粉900g-1100g、山楂粉800g-1000g、炒薏苡仁粉800g-1000g、小麦胚芽熟粉700g_900g、核桃仁粉700g_900g、大豆蛋白600g-800g、枸杞600g-800g、裙带菜粉600g_800g、海带粉600g_800g、杏仁粉550g-650g、葛根粉 550g-650g、魔芋粉 550g-650g、玉米粉 450g-550g、炒大豆粉 450g-550g、炒黑豆粉450g-550g、牡蛎粉450g-550g、莲藕粉450g_550g、板栗粉450g_550g、燕麦粉450g-550g、红薯粉 450g-550g、紫菜粉 450g_550g、胚芽米粉 450g_550g、糙米粉 450g_550g、黑米粉、荞麦粉、米糠粉、花生粉450g-550g、炒芝麻粉450g-550g、南瓜子粉450g_550g、葵花子粉450g-550g、菠菜粉450g-550g、黑木耳粉450g_550g、胡萝卜粉450g_550g、炒粟米粉450g-550g、无花果粉450g-550g、香菇粉450g_550g、西兰花粉450g_550g、香芋粉450g-550g、莲子粉 450g-550g、银耳粉 450g_550g、木瓜粉 450g_550g 扁豆 450g_550g、大蒜粉150g-250g、嗜酸乳杆菌粉900g-1100g、双岐杆菌粉900g-1100g、酵母粉900g-1100g、低聚木糖800g-1000g、螺旋藻粉700g-900g、加蜂胶600g_800g、纳豆粉700g-900g、L_阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白粉600g-800g、骨胶原蛋白粉600g_800g、绞股蓝450g_550g ； 制作时先将生姜、高良姜、胡椒、益智仁、葱白、荔枝、炙甘草、肉桂、砂仁、丁香、大枣、陈皮、蒲公英粉、佛手粉、莱菔子超细粉碎成粉加入或水煎后的滤液加入淮山药熟粉、茯苓粉、炒糯米粉、山楂粉、炒薏苡仁粉、小麦胚芽熟粉、核桃仁粉、大豆蛋白、枸杞、裙带菜粉、海带粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、玉米粉、炒大豆粉、炒黑豆粉、牡蛎粉、莲藕粉、板栗粉、燕麦粉、红薯粉、紫菜粉、胚芽米粉、糙米粉、黑米粉、荞麦粉、米糠粉、花生粉、炒芝麻粉、南瓜子粉、葵花子粉、菠菜粉、黑木耳粉、胡萝卜粉、炒粟米粉、无花果粉、香菇粉、西兰花粉、香芋粉、莲子粉、银耳粉、木瓜粉、扁豆、大蒜粉中，经高温熟化后，再添加嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母粉、低聚木糖、螺旋藻粉、加蜂胶、纳豆粉、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、骨胶原蛋白粉、绞股蓝，混匀。
6.根据权利要求5所述的脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，其特征在于包括以重量计的下列组分:生姜lOOOg、高良姜1000g胡椒900g、益智仁900g、葱白900g、荔枝900g、炙甘草900g、肉桂900g、砂仁800g、丁香800g、大枣800g、陈皮600g、蒲公英粉500g、佛手粉500g、莱菔子500g、淮山药熟粉lOOOg、茯苓粉lOOOg、炒糯米粉lOOOg、山楂粉900g、炒薏苡仁粉900g、小麦胚芽熟粉800g、核桃仁粉800g、大豆蛋白700g、枸杞700g、裙带菜粉700g、海带粉700g、杏仁粉600g、葛根粉600g、魔芋粉600g、玉米粉500g、炒大豆粉500g、炒黑豆粉500g、牡蛎粉500g、莲藕粉500g、板栗粉500g、燕麦粉500g、红薯粉500g、紫菜粉500g、胚芽米粉500g、糙米粉500g、黑米粉、荞麦粉、米糠粉、花生粉500g、炒芝麻粉500g、南瓜子粉500g、葵花子粉500g、菠菜粉500g、黑木耳粉500g、胡萝卜粉500g、炒粟米粉500g、无花果粉500g、香菇粉500g、西兰花粉500g、香芋粉500g、莲子粉500g、银耳粉500g、木瓜粉500g扁豆500g、大蒜粉200g、嗜酸乳杆菌粉lOOOg、双岐杆菌粉lOOOg、酵母粉lOOOg、低聚木糖900g、螺旋藻粉800g、加蜂胶700g、纳豆粉800g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白粉700g、骨胶原蛋白粉700g、绞股蓝500g。
7.根据权利要求1至6所述的脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，其特征在于还加入有重量计的下列组分:白芍800g-1000g、香附800g-1000g，或白芍800g_1000g、香附800g_1000g，或白芍900g、香附900g，或白芍900g、香附900g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中。
8.根据权利要求1至7所述的脾胃虚寒食疗配餐或代餐品，其特征在于:制作时水煎是加I倍-2倍量水 煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化是经120°C高温30分钟至4小时。
【文档编号】A23L1/29GK103621983SQ201210307474
【公开日】2014年3月12日 申请日期:2012年8月27日 优先权日:2012年8月27日
【发明者】胡安然 申请人:浙江劲膳美生物科技有限公司