全自动春卷制皮机的制作方法

文档序号:416513阅读:358来源:国知局
专利名称:全自动春卷制皮机的制作方法
技术领域
本实用新型发明涉及一种面点食品加工机械,尤其涉及一种全自动春卷制皮机。
背景技术
目前市场上的春卷皮大部分是由手工作坊生产的,外观不整齐,薄厚不一,卫生安全难以保障,越来越难以满足市场需求。为了弥补不足,迎合市场需求,市场上出现了传统的春卷制皮机,它是通过带有加热功能的压皮机压皮,然后直接进行切皮,最后经过人工整理切好的面皮再进行产品包装。使用这种机器面皮加热不均匀,需要大量的人工操作,劳动强度大并且生产效率低,很大程度影响了生产商的经济效益。

发明内容为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种性能稳定、生产效率高的全自动春卷制皮机,由机架(I)、加热滚筒(2)、传输带(3)、切片机(4)、散热传输带(5)、翻片机(6)、自动控制机(7)、固定轴(8)、感应器(9)构成,其特征在于加热滚筒置于机架上方右侧,传输带置于机架右侧,并且与机架等高度紧密相邻,切片机连接固定于传输带的上方,散热传输带置于传输带右侧,并且与传输带等高度紧密相邻,翻片机连接固定于散热传输带上部右端,自动控制机置于散热传输带后侧,所述的加热滚筒左侧设有固定轴,固定轴下端与机架固定连接,所述的翻片机为叉状长方形,其内部装有感应器。本实用新型的有益效果为加热滚筒可以使面片受热均匀,滚筒左侧的固定轴可以使面片随滚筒同步转动,防止面片下滑;翻片机内部设有感应器使成型的春卷皮排列整齐,可以直接进行产品包装。本全自动春卷制皮机由I台自动控制机控制整个流程,只需I人即可进行生产,大大减少了人工成本,并且实现产品规格统一、生产速度稳定的全自动生产。

图I为本实用新型的结构图。
具体实施方式
根据图I所示,本实用新型的加热滚筒(2)置于机架(I)上方右侧,传输带(3)置于机架(I)右侧,并且与机架(I)等高度紧密相邻,切片机(4)连接固定于传输带(3)的上方,散热传输带(5)置于传输带(3)右侧,并且与传输带(3)等高度紧密相邻,翻片机(6)连接固定于散热传输带(5)上部右端,自动控制机(7)置于散热传输带(5)后侧,所述的加热滚筒(2)左侧设有固定轴(8),固定轴(8)下端与机架(I)固定连接,所述的翻片机(6)为叉状长方形,其内部装有感应器(9)。在实际操作中,按照面粉水=I I. 3-1. 6,食盐0.5%,食用油I %的配方和面,使用前需要在加热滚筒(2)表面擦少量食用油,将加热滚筒(2)的温度设定于110摄氏度-130摄氏度,当加热滚筒⑵温度达到设定值时,使压好的面皮传送到加热滚筒(2)上匀速滚动加热,然后加热好的面皮运转到传输带(3),经过传输带(3)传送到切片机(4)切片,再通过散热传输带(5)降温,并送至翻片机¢),将切好的面皮,即春卷皮,整齐的排列放置在货架上。整个春卷制皮机由I台自动控制机(7)控制。此实施方式为了更好的理解本实用新型,·但并不限定本实用新型。
权利要求1.一种全自动春卷制皮机,由机架(I)、加热滚筒(2)、传输带(3)、切片机(4)、散热传输带(5)、翻片机¢)、自动控制机(7)、固定轴(8)、感应器(9)构成,其特征在于加热滚筒(2)置于机架(I)上方右侧,传输带(3)置于机架(I)右侧,并且与机架(I)等高度紧密相邻,切片机(4)连接固定于传输带(3)的上方,散热传输带(5)置于传输带(3)右侧,并且与传输带(3)等高度紧密相邻,翻片机(6)连接固定于散热传输带(5)上部右端,自动控制机(7)置于散热传输带(5)后侧,所述的加热滚筒(2)左侧设有固定轴(8),固定轴(8)下端与机架(I)固定连接,所述的翻片机¢)为叉状长方形,其内部装有感应器(9)。
专利摘要本实用新型是一种全自动春卷制皮机,由机架(1)、加热滚筒(2)、传输带(3)、切片机(4)、散热传输带(5)、翻片机(6)、自动控制机(7)、固定轴(8)、感应器(9)构成,其特征在于所述的加热滚筒(2)左侧设有固定轴(8),固定轴(8)下端与机架(1)固定连接,所述的翻片机(6)为叉状长方形,其内部装有感应器(9)。本实用新型可以使面片受热均匀,防止面片下滑,并且自动将成型的春卷皮排列整齐,实现产品规格统一、生产速度稳定的全自动生产。
文档编号A23L1/164GK202407010SQ2012200116
公开日2012年9月5日 申请日期2012年1月12日 优先权日2012年1月12日
发明者孔令胜 申请人:廊坊市盛兴食品机械有限公司
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