专利名称：生猪屠宰低压电带式劈半锯的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种生猪屠宰低压电带式劈半锯，特别是生猪屠宰加工工艺过程中胴体劈割成二分体的低压电带式劈半锯设备。
背景技术：
目前，用于生猪屠宰加工工艺过程中的胴体分半设备，我国多数屠宰加工企业仍然采用往复式劈半锯、桥式劈半锯设备往复式劈半锯由于锯条做往复运动，锯齿运动方向发生变化，因而效率低，功率消耗大，使用高压380v电源的电动机作为驱动装置，对操作者存在着很大的安全隐患；桥式劈半锯的锯片为圆盘形，虽然具有效率高，减少人工操作的特点，但是两种锯的锯片厚度都是厚壁的，因此锯割切口大，劈半作业中肉损耗都很大，每头猪损耗大约在O. 2-0. 3kg。由于受到结构限制，不易对设备清洗消毒，容易发生肉品的交叉感染，不符合食品卫生要求。
发明内容本实用新型的目的，是提供一种生猪屠宰低压电带式劈半锯，它是采用低压电式电动机，带式锯条为薄壁钢带式锯条，减速机为圆柱齿轮传递动力，前导向块和后导向块控制带式锯条弯曲走向，张紧调节装置调节主动轮与从动轮之间的间距，六只防护罩开启状态时，低压电带式劈半锯停止转动，防止带式锯条伤害操作人员，实现低压电式电动机运行生猪屠宰的胴体劈割成二分体后进行热水喷淋带式锯条消毒的目的。本实用新型生猪屠宰低压电带式劈半锯采取以下技术方案来实现的，它是由机架、低压电动机、减速箱、主动轮、带式锯条、从动轮、前导向±夹、后导向块、张紧调节装置、手柄、双控制开关、防护罩、喷淋器和吊环构成，减速机为圆柱齿轮传递动力，低压电动机与减速箱内减速机相连通，由主动轮的齿轮与低压电动机的转子轴相啮合，主动轮与从动轮上套置带式锯条，带式锯条为薄壁钢带式锯条，带式锯条的一端套置前导向块，前导向块固定在从动轮的机架上，带式锯条的另一端套置后导向块，后导向块固定在主动轮的机架上，前导向块和后导向块控制带式锯条弯曲走向，从动轮装置在滑块上，调整螺丝与滑块连接，机架上分别装置前导向块、后导向块、张紧调节装置、手柄、双控制开关、防护罩、喷淋器和吊环，张紧调节装置调节主动轮与从动轮之间的间距，手柄和双控制开关装置在机架上部，二只防护罩分别装置在带式劈半锯的两端，下部的带式锯条上端装置喷淋器，喷淋进水管与冷水和热水管连通，由控制阀控制喷淋器的热水或者冷水喷淋到下部带式锯条上，吊环一端连接在带式劈半锯的机架上，吊环另一端装置在生猪屠宰加工线旁边的轨道上，实现生猪屠宰的胴体劈割成二分体后进行热水喷淋带式锯条的消毒效果。本实用新型生猪屠宰低压电带式劈半锯的效果是结构简单，操作方便，锯条厚度薄，锯割对肉品的损耗少，锯条为薄壁钢带式锯条，高压热水喷淋锯条消毒杀菌，防止交叉污染肉品，使用电压42v、电流46A、频率50Hz，低压电运行安全，噪音低，制造成本低，广泛用于生猪屠宰在线胴体劈割成二分体的带式劈半锯设备。
本实用新型生猪屠宰低压电带式劈半锯将结合附图作进一步详细描述。图1是本实用新型生猪屠宰低压电带式劈半锯的结构示意图。图2是本实用新型生猪屠宰低压电带式劈半锯的俯视图。I一机架2—低压电动机3—减速箱4一主动轮5—带式锯条6—从动轮7—前导向块8—后导向块9一张紧调节装置10—手柄11一双控制开关12—防护罩13—喷淋器14 一吊环。
具体实施方式
参照图1、2，本实用新型生猪屠宰低压电带式劈半锯，它是由机架1、低压电动机
2、减速箱3、主动轮4、带式锯条5、从动轮6、前导向块7、后导向块8、张紧调节装置9、手柄
10、双控制开关11、防护罩12、喷淋器13和吊环14构成，减速机为圆柱齿轮传递动力，低压电动机2与减速箱3内减速机相连通，由主动轮4的齿轮与低压电动机2的转子轴相啮合，主动轮4与从动轮6上套置带式锯条5，带式锯条5为薄壁钢带式锯条5，带式锯条5的一端套置前导向块7，前导向块7固定在从动轮6的机架I上，带式锯条5的另一端套置后导向块8，后导向块8固定在主动轮4的机架I上，前导向块7和后导向块8控制带式锯条5弯曲走向，从动轮6装置在滑块上，调整螺丝与滑块连接，机架I上分别装置前导向块7、后导向块8、张紧调节装置9、手柄10、双控制开关11、防护罩12、喷淋器13和吊环14，张紧调节装置9调节主动轮4与从动轮6之间的间距，手柄10和双控制开关11装置在机架I上部，二只防护罩12分别装置在带式劈半锯的两端，下部的带式锯条5上端装置喷淋器13，喷淋进水管与冷水和热水管连通，由控制阀控制喷淋器13的热水或者冷水喷淋到下部带式锯条5上，吊环14 一端连接在带式劈半锯的机架I上，吊环14另一端装置在生猪屠宰加工线旁边的轨道上，实现生猪屠宰的胴体劈割成二分体后进行热水喷淋带式锯条5的消毒效果O本实用新型生猪屠宰低压电带式劈半锯实施例，它是由机架1、低压电动机2、减速箱3、主动轮4、带式锯条5、从动轮6、前导向块7、后导向块8、张紧调节装置9、手柄10、双控制开关11、防护罩12、喷淋器13和吊环14构成，机架I采用ZALSiSCulMg铝合金材料，经过精密铸造成型，外表面经过抛光处理，内表面经过加工后，表面粗糙度达到3. 2Ra以上，表面光洁可防止锯割产生的肉沫、油脂等沾粘或沾粘后不易清洗的问题，前部圆弧能够保证锯割前锯体顺利伸入吊挂在轨道扁担钩上的猪的两个后腿中间，带式锯条5外露长度过大锯割时带式锯条5受到锯割压力后变形加大容易折断，过小不能满足大猪锯割猪肉厚度要求，选择435mm的带式锯条5外露长度，即保证了大猪锯割猪肉厚度要求，又提高了带式锯条5使用寿命；42v低压电动机2使用380v电源经过整流、变压系统后，输出电压42v、电流46A、频率50Hz。42v低压电动机2功率2. 3kw,转速2850转/分钟，光滑外观，方便清洗卫生，全封闭结构，防止屠宰潮湿环境对42v低压电动机2绝缘的影响；减速箱3内的减速机采用圆柱齿轮传动，结构简单便于安装拆卸。主动齿轮与电动机转子轴相啮合，减少传动件数量和尺寸，从而减少整体重量，齿轮的齿部经过氮化处理提高了齿轮的耐磨性能，延长了使用寿命，减速箱齿轮采用润滑油润滑并采取密封圈密封，提高使用寿命，防止润滑油泄漏污染肉品；主动轮4是带式锯条5的驱动轮，要求具有较高的传动精度和耐磨性能。轮芯和外边缘选用不锈钢材质，减轻整体重量，轮幅选用铝合金材质，方便安装拆卸轮芯内孔设计为花键槽孔结构，达到转动平稳，减少震动，主动轮4要求进行静平衡和动平衡试验；带式锯条5尺寸为周长2845mm的封闭带状,宽度19mm,厚度O. 56mm,锯齿高度3mm,锯齿间距
8.5mm ;从动轮6同主动轮4 一样要求具有较高的传动精度和耐磨性能。轮芯和外边缘选用不锈钢材质，减轻重量，轮幅选用铝合金材质，达到转动平稳，减少震动，从动轮6要求进行静平衡和动平衡试验；锯条前导向块7和锯条后导向块8组成带式锯条5导向装置，将带式锯条5扭转90°锯齿朝向锯割方向，提高耐磨性能导向块选用硬质合金材质，带式锯条5在前导向块7和后导向块8中间O. 6_缝隙中通过，带式锯条5夹正，限制带式锯条5不会歪斜，保证锯割猪肉时不会走偏；张紧调节装置9用来调整从动轮6与主动轮4之间的距离，从而调整带式锯条5的张力。张紧调节装置9由滑槽、滑块和调整螺丝组成，从动轮6安装在滑块上，调整螺丝与滑块连接，滑槽限制滑块在滑槽内只能在一个方向滑动，调整螺丝旋转装置安装有金属轴承座用冲压外圈滚针离合器轴承和球头柱塞，起到防止张紧后的从动轮6松动作用；手柄10分为前手柄和后手柄。前手柄主要在锯割时掌握锯体的平衡,后手柄用来掌握锯的方向。二个手柄同时操作，使锯割更加平稳，安全；双控制开关11安装在二个操作手柄上的双控制开关，单独按下一个双控制开关11劈半锯不会启动，只有同时按下二个双控制开关11劈半锯才会启动，松开一个或二个双控制开关11，劈半锯停止运转，确保了设备和人身安全；防护罩12由铝合金材质经过精密铸造成型。在防护罩门上安装有互锁双控制开关11，当打开防护罩12时，即使接通电源，劈半锯也无法启动运转，只有在关闭防护罩12后劈半锯才能启动运转，避免了因为带式锯条5在运转中突然断裂，造成的意外伤害发生；喷淋器13的接口与冷水和82°C热水管道高压系统连接，喷淋冷水对锯条起到冷却，润滑作用，喷淋82°C热水起到杀菌消毒作用；吊环14安装在机架I上，根据操作者的身体高度和操作习惯，方便调整劈半锯安装后的平衡，吊环14位置前后左右都能够调整结构，以达到最佳操作要求。
权利要求1.一种生猪屠宰低压电带式劈半锯，它是由机架(I)、低压电动机(2)、减速箱(3)、主动轮(4)、带式锯条(5)、从动轮(6)、前导向块(7)、后导向块(8)、张紧调节装置(9)、手柄(10)、双控制开关(11)、防护罩(12)、喷淋器(13)和吊环(14)构成，其特征是减速机为圆柱齿轮传递动力，低压电动机(2)与减速箱(3)内减速机相连通，由主动轮(4)的齿轮与低压电动机(2 )的转子轴相啮合，主动轮(4 )与从动轮(6 )上套置带式锯条(5 )，带式锯条(5 )为薄壁钢带式锯条(5)，带式锯条(5)的一端套置前导向块(7)，前导向块(7)固定在从动轮(6)的机架(I)上，带式锯条(5)的另一端套置后导向块(8)，后导向块(8)固定在主动轮(4)的机架(I)上，前导向块(7)和后导向块(8)控制带式锯条(5)弯曲走向，从动轮(6)装置在滑块上，调整螺丝与滑块连接，机架(I)上分别装置前导向块(7)、后导向块(8)、张紧调节装置(9)、手柄(10)、双控制开关(11)、防护罩(12)、喷淋器(13)和吊环(14)，张紧调节装置(9)调节主动轮(4)与从动轮(6)之间的间距，手柄(10)和双控制开关(11)装置在机架(I)上部，二只防护罩(12)分别装置在带式劈半锯的两端，下部的带式锯条(5)上端装置喷淋器(13)，喷淋进水管与冷水和热水管连通，由控制阀控制喷淋器(13)的热水或者冷水喷淋到下部带式锯条(5)上，吊环(14) 一端连接在带式劈半锯的机架(I)上，吊环(14)另一端装置在生猪屠宰 加工线旁边的轨道上。
专利摘要本实用新型涉及一种生猪屠宰低压电带式劈半锯，特别是生猪屠宰加工过程中胴体劈割成二分体的低压电带式劈半锯设备。它是由减速机为圆柱齿轮传递动力，低压电动机与减速箱内减速机相连通，由主动轮的齿轮与低压电动机的转子轴相啮合，主动轮与从动轮上套置带式锯条，前导向块和后导向块控制带式锯条弯曲走向，从动轮装置在滑块上，手柄和双控制开关装置在机架上部，下部的带式锯条上端装置喷淋器，吊环一端连接在带式劈半锯的机架上，吊环另一端装置在生猪屠宰加工线的轨道上。效果是结构简单，操作方便，锯条厚度薄，锯割肉品损耗少，防止交叉污染肉品，低压电运行安全，噪音低，制造成本低，广泛用于生猪屠宰在线胴体劈割成二分体的带式劈半锯设备。
文档编号A22B5/20GK202907701SQ201220450530
公开日2013年5月1日 申请日期2012年12月18日 优先权日2012年12月18日
发明者杨清红, 逯寒洁, 张其树 申请人:济宁兴隆食品机械制造有限公司