巧克力成型机的制作方法

文档序号:420526阅读:328来源:国知局
专利名称:巧克力成型机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种巧克力成型机。
技术背景巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”)。巧克力是以可可浆、可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。“朱古力”的成分与巧克力大同小异,其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物等其他成分与巧克力相近,都是以可可粉为主要原料制成的。巧克力的制作需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。现有技术中的巧克力成型机结构设置的不太合理,其浇注出来的巧克力质量不均,经常出现误差
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单,浇注的巧克力重量一致的巧克力成型机。本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现一种巧克力成型机,包括柱塞驱动机构及若干柱塞,其特征在于所述的柱塞驱动机构包括动力装置、连接动力装置的支架和固定在支架上的挡板;每个柱塞均藉由一注料微调机构与挡板相连,所述注料微调机构包括螺柱,所述螺柱一头与柱塞固定,而另一头则穿过挡板并套接有螺母;还包括设于机架上的料筒和位于料筒下方的下料板,所述下料板内设有若干阀腔及与阀腔 对应连通的柱塞腔,所述的柱塞设于柱塞腔内。所述下料板的下方插设有可更换式的分配板,所述分配板上对应于每个阀腔均设有一进料槽和一出料口,所述阀腔上部与料筒上相应的落料口相通,而阀腔下部则与分配板上相应的进料槽相通;每个阀腔内均设有转动阀芯,所述的转动阀芯由外侧的阀芯驱动机构驱动,所述阀芯驱动机构包括阀芯驱动气缸和摇臂,所述阀芯驱动气缸固定在料筒上;所述摇臂一端固定在转动阀芯上,而另一端与阀芯驱动气缸的活塞铰接。所述螺柱为双头螺柱,其一头与柱塞末端轴向设有的螺纹孔螺接;所述的动力装直为柱塞驱动气缸,柱塞驱动气缸的活塞冋支架相固定。本实用新型的有益效果是本实用新型由于柱塞行程可调,故能够在生产过程中及时弥补因浇注误差而产生的产品质量缺陷,确保制得的巧克力重量一致,提高产品质。

图1为本实用新型的结构主视图;图2为图1的俯视图;图3为分配板的结构示意图;[0013]图4为本实用新型微调机构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。如图1、图2、图3、图4所示,一种巧克力成型机,包括柱塞驱动机构及若干柱塞3,柱塞驱动机构包括动力装置4、连接动力装置4的支架5和固定在支架5上的挡板6 ;每个柱塞3均藉由一注料微调机构a与挡板6相连,该注料微调机构a包括螺柱7,该螺柱7 —头与柱塞3固定,而另一头则穿过挡板6并套接有螺母8。还包括设于机架上的料筒I和位于料筒I下方的下料板2,下料板2内设有若干阀腔及与阀腔一一对应连通的柱塞腔,柱塞3设于柱塞腔内。下料板2的下方插设有可更换式的分配板9,该分配板9上对应于每个阀腔均设有一进料槽901和一出料口 902,阀腔上部与料筒I上相应的落料口相通,而阀腔下部则与分配板9上相应的进料槽901相通;每个阀腔内均设有转动阀动气缸11和摇臂12,阀芯驱动气缸11固定在料筒I上;摇臂12 —端固定在转动阀芯10上,而另一端与阀芯驱动气缸11的活塞绞接。螺柱7为双头螺柱,其一头与柱塞3末端轴向设有的螺纹孔螺接;动力装置4为柱塞驱动气缸13,柱塞驱动气缸13的活塞同支架5相固定。以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
权利要求1.一种巧克力成型机,包括柱塞驱动机构及若干柱塞,其特征在于所述的柱塞驱动机构包括动力装置、连接动力装置的支架和固定在支架上的挡板,每个柱塞均藉由一注料微调机构与挡板相连,所述注料微调机构包括螺柱,所述螺柱一头与柱塞固定,而另一头则穿过挡板并套接有螺母;还包括设于机架上的料筒和位于料筒下方的下料板,所述下料板内设有若干阀腔及与阀腔对应连通的柱塞腔,所述的柱塞设于柱塞腔内。
2.根据权利要求1所述的一种巧克力成型机,其特征在于所述下料板的下方插设有可更换式的分配板,所述分配板上对应于每个阀腔均设有一进料槽和一出料口,所述阀腔上部与料筒上相应的落料口相通,而阀腔下部则与分配板上相应的进料槽相通;每个阀腔内均设有转动阀芯,所述的转动阀芯由外侧的阀芯驱动机构驱动,所述阀芯驱动机构包括阀芯驱动气缸和摇臂,所述阀芯驱动气缸固定在料筒上;所述摇臂一端固定在转动阀芯上,而另一端与阀芯驱动气缸的活塞铰接。
3.根据权利要求1所述的一种巧克力成型机,其特征在于所述螺柱为双头螺柱,其一头与柱塞末端轴向设有的螺纹孔螺接。
4.根据权利要求1所述的一种巧克力成型机,其特征在于所述的动力装置为柱塞驱动气缸,柱塞驱动气缸的活塞同支架相固定。
专利摘要一种巧克力成型机,涉及食品加工技术领域,包括柱塞驱动机构及若干柱塞,其特征在于所述的柱塞驱动机构包括动力装置、连接动力装置的支架和固定在支架上的挡板,每个柱塞均藉由一注料微调机构与挡板相连,所述注料微调机构包括螺柱,所述螺柱一头与柱塞固定,而另一头则穿过挡板并套接有螺母;还包括设于机架上的料筒和位于料筒下方的下料板,所述下料板内设有若干阀腔及与阀腔一一对应连通的柱塞腔,所述的柱塞设于柱塞腔内。本实用新型由于柱塞行程可调,故能够在生产过程中及时弥补因浇注误差而产生的产品质量缺陷,确保制得的巧克力重量一致,提高产品质。
文档编号A23G1/18GK202890382SQ2012205034
公开日2013年4月24日 申请日期2012年9月28日 优先权日2012年9月28日
发明者马志山 申请人:天津集翔林食品有限公司
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