专利名称：墨鱼肠的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种鱼糜制品，特别是一种墨鱼肠。
背景技术：
墨鱼肠是以肠衣灌入调好味的鱼糜、墨鱼等馅料而制成，味道鲜美，吃法多样，是深受人们喜爱的海味佳肴。但有很多人不喜欢肠衣的口感，墨鱼肠的肠衣又很难剥除，也没有专门的工具，这让不少人放弃了食用墨鱼肠。
实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题在于克服上述问题，而提供一种专门为不喜欢肠衣的人群设计的墨鱼肠，其肠衣能被轻松剥除。本实用新型的技术方案是一种墨鱼肠，包括肠体和包裹在肠体外部的肠衣，所述肠衣的两端各有一个结扎口，其特征在于所述肠体和肠衣之间设有一撕拉条，所述撕拉条黏贴在肠衣上，撕拉条的两端穿过结扎口露在外面。所述两个结扎口处的肠衣的边缘上各设有两个缺口，所述的两个缺口位于撕拉条的两侧。所述撕拉条的厚度为O. 15mm，材料为聚丙烯塑料。本实用新型的有益效果是由于撕拉条黏贴在肠衣上，黏贴住的肠衣部分能随撕拉条被撕下，剩下的肠衣上就有一长条开口，很容易就能被剥掉，而且撕拉条的两侧设有缺口，方便撕开，这是专门为不喜欢肠衣的人群设计的墨鱼肠。
图1为本实用新型的结构示意图；图2为图1的A-A剖视图；图3为图1中B处放大图。
具体实施方式
现结合附图对本实用新型作进一步的说明如图1-图3所示，一种墨鱼肠，包括肠体I和包裹在肠体I外部的肠衣2，肠衣2的两端各有一个结扎口 3，肠体I和肠衣2之间设有一撕拉条4，撕拉条4的厚度为O. 2mm,材料为聚丙烯塑料，撕拉条4黏贴在肠衣2上，两端穿过结扎口 3露在外面。两个结扎口 3处的肠衣2的边缘上各设有两个缺口 5，两个缺口 5位于撕拉条4的两侧，这样方便撕开。食用墨鱼肠前，拉住撕拉条4的任意一头往外撕，很容易就能撕下撕拉条4和黏贴在撕拉条4上的肠衣2部分，剩下的肠衣2上就有一长条开口，用手也能很方便地剥掉。
权利要求1.ー种墨鱼肠，包括肠体和包裹在肠体外部的肠衣，所述肠衣的两端各有一个结扎ロ，其特征在于:所述肠体和肠衣之间设有一撕拉条，所述撕拉条黏贴在肠衣上，撕拉条的两端穿过结扎ロ露在外面。
2.按照权利要求1所述的墨鱼肠，其特征在于:所述两个结扎ロ处的肠衣的边缘上各设有两个缺ロ，所述的两个缺ロ位于撕拉条的两侧。
3.按照权利要求1所述的墨鱼肠，其特征在于:所述撕拉条的厚度为0.15mm，材料为聚丙烯塑料。`
专利摘要本实用新型公开了一种墨鱼肠，包括肠体和包裹在肠体外部的肠衣，所述肠衣的两端各有一个结扎口，所述肠体和肠衣之间设有一撕拉条，所述撕拉条黏贴在肠衣上，撕拉条的两端穿过结扎口露在外面，所述两个结扎口处的肠衣的边缘上各设有两个缺口，所述的两个缺口位于撕拉条的两侧。本实用新型的有益效果是由于撕拉条黏贴在肠衣上，黏贴住的肠衣部分能随撕拉条被撕下，剩下的肠衣上就有一个长条的开口，很容易就能被剥掉，而且撕拉条的两侧设有缺口，方便撕开，这是专门为不喜欢肠衣的人群设计的墨鱼肠。
文档编号A23L1/333GK202907754SQ2012206642
公开日2013年5月1日 申请日期2012年11月21日 优先权日2012年11月21日
发明者林伟波, 张斌华, 王文洲 申请人:温岭市方圆食品有限公司