专利名称：一种果糖糖化罐的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制糖工艺设备，具体是一种果糖糖化罐。
背景技术：
随着生活水平的提高，人们对于食品的健康性越来月重视，在各种中糖品中，果糖糖浆算是一种绿色健康新糖源，具有甜度高、热量低、不蛀牙、不发胖、不增加血糖值，能增强人体耐力等优点，被广泛应用于医药、乳品、饮料、食品等行业。目前，果糖在工业上的生产方法主要有三种，I 以蔗糖为原料，水解得到果葡萄糖液，经色谱分离，将果糖和葡萄糖分开。2 :以淀粉、土豆等农产品分解得到果葡糖液，在进行分离操作得到高纯度的果糖液，再将高纯度果糖液进行离子交换和浓缩得到结晶果糖。3 :以菊糖为原料，将菊糖经过水解得到100%的果糖，在进行浓缩结晶即可。其中使用淀粉类产品进行分解得到果糖使用最为广泛，而采用此种方法生产果糖的设备中，糖化罐是制备糖的主要设备之一，而糖化罐的结构直接影响着制糖工艺产品的质量。现有的糖化罐的结构主要存在搅拌效率低、换热不充分，以及工艺参数的控制存在缺陷，不能适应生产果糖的工艺需要。
发明内容
本实用新型的目的，就是为解决现有技术存在的问题，而设计了一种果糖糖化罐。本实用新型的技术方案为一种果糖糖化罐，包括糖化罐的罐体，罐体设有进料管和出料管，所述进料管设置在罐体的底部，出料管设置在罐体的上部；所述罐内在进料管和出料管的管口处均设有搅拌轮；所述罐体的顶部设置有清洗装置和若干紫外线杀菌灯；所述罐体的顶部设有配料口。所述清洗装置包括连接有雾化喷头的喷淋器。所述糖化罐内部设有检测装置，所述检测装置包括温度探测器、浓度探测器；所述糖化罐的底部设有电热丝。所述温度探测器、浓度探测器和电热丝均通过导线于控制器连接。所述进料管和出料管上均设有电磁阀，所述出料管上设有流量计。所述罐体的侧壁上设有观察窗和液位计。本实用新型的有益效果可通过上述方案得出由于采用进料管设置在罐体的底部，出料管设置在罐体的上部的进料方式，使得液体混合更均匀，在出料管和进料管的管口设有双搅拌轮，即可在液体流动的作用下进行自主搅拌，更加省时省工，提高混合效率；所述罐体的顶部设置有清洗装置可方便在维修设备时冲洗罐体内部，也可进行添加辅助剂或霉菌溶液能。罐体内配备有若干紫外线杀菌灯，可在需要杀菌时开启除菌，达到净化液体的作用。本实用新型可适合不同果糖的糖化过程，也可适用于其他用途，如反应罐、发酵罐等，并可在反应过程中提供适当的温度，提高生产效率；罐体清洁简单，带有自动杀菌功能，可做到连续生产，提高了生产效率，大大降低了生产成本。由此可见，本实用新型与现有技术相比具有实质性特点和进步，其实施的有益效果也是显而易见的。[0011]
图1为本实用新型的结构示意图；其中，I为配料口，2为喷淋器，3为罐体，4为观察窗，5为液位计，6为紫外线杀菌灯，7为进料管，8为流量计，9为出料管，10为温度探测器，11为浓度探测器，12为控制器，13为搅拌轮，14为电热丝。
具体实施方式
为了更好地理解本实用新型，
以下结合附图来详细解释本实用新型的实施方式。
具体实施方式
如图1所示,一种果糖糖化罐,包括糖化罐的罐体3，罐体3的侧壁上设有观察窗4和液位计5。罐体3设有进料管7和出料管9，所述进料管7设置在罐体3的底部，出料管9设置在罐体3的上部；所述进料管和出料管上均设有电磁阀，所述出料管上设有流量计8。罐内在进料管7和出料管8的管口处均设有搅拌轮13 ;所述罐体3的顶部设置有连接有雾化喷头的喷淋器2和若干紫外线杀菌灯6 ;所述罐体3的顶部设有配料口 I。所述糖化罐内部设有温度探测器10、浓度探测器11，底部设有电热丝14。温度探测器10、浓度探测器11和电热丝14均通过导线于控制器12连接。上述说明并非是对本实用新型的限制，本实用新型也并不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本实用新型的保护范围。`
权利要求1.一种果糖糖化罐，包括糖化罐的罐体，罐体设有进料管和出料管，其特征在于所述进料管设置在罐体的底部，出料管设置在罐体的上部；所述罐内在进料管和出料管的管口处均设有搅拌轮；所述罐体的顶部设置有清洗装置和若干紫外线杀菌灯；所述罐体的顶部设有配料口。
2.如权利要求1所述的果糖糖化罐，其特征在于所述清洗装置包括连接有雾化喷头的喷淋器。
3.如权利要求1所述的果糖糖化罐，其特征在于所述糖化罐内部设有检测装置，所述检测装置包括温度探测器、浓度探测器；所述糖化罐的底部设有电热丝。
4.如权利要求3所述的果糖糖化罐，其特征在于所述温度探测器、浓度探测器和电热丝均通过导线于控制器连接。
5.如权利要求1所述的果糖糖化罐，其特征在于所述进料管和出料管上均设有电磁阀，所述出料管上设有流量计。
6.如权利要求1所述的果糖糖化罐，其特征在于所述罐体的侧壁上设有观察窗和液位计。
专利摘要本实用新型涉及一种制糖工艺设备，具体是一种果糖糖化罐，包括糖化罐的罐体，罐体设有进料管和出料管，所述进料管设置在罐体的底部，出料管设置在罐体的上部；所述罐内在进料管和出料管的管口处均设有搅拌轮；所述罐体的顶部设置有清洗装置和若干紫外线杀菌灯；所述罐体的顶部设有配料口。本实用新型可适合不同果糖的糖化过程，也可适用于其他用途，如反应罐、发酵罐等，并可在反应过程中提供适当的温度，提高生产效率；罐体清洁简单，带有自动杀菌功能，可做到连续生产，提高了生产效率，大大降低了生产成本。
文档编号C13K11/00GK202865243SQ2012207183
公开日2013年4月10日 申请日期2012年12月24日 优先权日2012年12月24日
发明者崔全山 申请人:山东天泽源生物科技有限公司