莲子枣仁营养粉的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种莲子枣仁营养粉，包括下述重量份的组分：莲子8-12份，枣仁8-12份，茯苓4-6份，黑米100份。本发明的莲子枣仁营养粉，口感好，天然助眠，建议睡前食用。特别添加纯天然植物源防腐剂后，延长了营养粉的保质期。
【专利说明】莲子枣仁营养粉
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种营养粉，尤其涉及一种莲子枣仁营养粉。
【背景技术】
[0002] 现代人饮食过于精致，导致疾病的发生，如：肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等 日益严重，专家纷纷建议，应该减少精致饮食并提高粗食比例，因此增加五谷杂粮的摄取， 已成为改善饮食及维持健康的首选。然而粗粮口感不好，人们经常会因为难以下咽而拒绝 食用。
[0003] 营养粉，是由各种食材原料低温烘焙熟后磨成的粉，未经膨化，在加工过程中也未 添加任何速溶剂，因此能最完整地保留原料的营养成分。可以直接使用，而且可提高其使用 效果，被吸收的速率加快，产生的疗效更显着，使用量也可减少。
[0004] 然而，现有的营养粉保质期短。
【发明内容】
[0005] -种莲子枣仁营养粉，包括下述重量份的组分：莲子8-12份，枣仁8-12份，茯苓 4-6份，黑米100份。
[0006] 进一步的，
[0007] -种莲子枣仁营养粉，由下述原料按重量份组成：莲子8-12份，枣仁8-12份，茯苓 4-6份，黑米100份，防腐剂0. 01-0. 03份。
[0008] 所述防腐剂由下述组分按重量份组成：甘草黄酮40-60份、芸香甙40-60份。甘 草黄酮，英文名称Glabridin，CAS号：59870-68-7。芸香甙，英文名称Rutin，CAS号： 153-18-4。
[0009] 所述枣仁，是指将酸枣的果实脱肉去核加工而成的，即是指酸枣的果肉。
[0010] 将莲子、枣仁、茯苓、黑米，低温烘焙，混合均匀，磨成细粉，再加入防腐剂，搅拌混 合均匀，即可制得所述莲子枣仁营养粉。
[0011] 莲子，养心安神，适合失眠、多梦者食用；枣仁在安神、失眠领域效果显著；茯苓， 宁心安神,入心、肺、脾经。
[0012] 本发明的莲子枣仁营养粉，口感好，天然助眠，建议睡前食用。特别添加纯天然植 物源防腐剂后，延长了营养粉的保质期。
【具体实施方式】
[0013] 将酸枣的果实脱肉去核加工而成枣仁。
[0014] 实施例1
[0015] 将莲子、枣仁、茯苓、黑米，在120°C低温下烘焙60分钟，混合均匀，磨成32目细粉， 即可制得所述莲子枣仁营养粉。
[0016] 实施例2-4
[0017] 将莲子、枣仁、茯苓、黑米，在120°c低温下烘焙60分钟，混合均匀，磨成32目细粉， 再加入防腐剂，搅拌混合均匀，即可制得所述莲子枣仁营养粉。本发明的莲子枣仁营养粉， 口感好，天然助眠。
[0018] 莲子枣仁营养粉原料表 单位：克
[0019]
【权利要求】
1. 一种莲子枣仁营养粉，包括下述重量份的组分：莲子8-12份，枣仁8-12份，茯苓4-6 份，黑米100份。
2. -种莲子枣仁营养粉，由下述原料按重量份组成：莲子8-12份，枣仁8-12份，茯苓 4-6份，黑米100份，防腐剂0. 01-0. 03份。
3. 如权利要求2所述的莲子枣仁营养粉，所述防腐剂由下述组分按重量份组成：甘草 黄酮40-60份、芸香甙40-60份。
【文档编号】A23L1/29GK104432008SQ201310441913
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2013年9月25日 优先权日:2013年9月25日
【发明者】王慧婷 申请人:王慧婷