一种功能性豆浆粉、豆奶、豆奶粉及豆奶茶的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种功能性豆浆粉、豆奶、豆奶粉及豆奶茶，包括：各原料的重量百分比为：红豆0.5％-97％、黄豆1％-98％、绿豆0.5％-97％、白豆0.5％-97％、黑豆0.5％-97％。具有显著改善慢性湿疹症状以及对其具有辅助治疗作用。
【专利说明】一种功能性豆浆粉、豆奶、豆奶粉及豆奶茶
【技术领域】
[0001]本发明涉及豆制品【技术领域】，特别涉及一种功能性豆浆粉等豆制品。
【背景技术】
[0002]随着现代社会人们的生活压力、经济压力、家庭压カ等等各种压カ不断増大，好多人由于调节不当，不堪重负，大多数人身体长期处于亚健康状态，导致机体的免疫力下降，甚至造成免疫紊乱，使好多人身体长期处于疲劳状态，这样久而久之积劳成疾，使身体成了许多慢性疾病光顾的对象，“病来如山倒，病去如抽丝”某些慢性疾病一旦缠身就麻烦不断，整日受其困扰而苦不堪言。慢性湿疹就是其中之一。
[0003]湿疹是ー种皮肤对外界刺激所引起的ー种特殊性的变化，属于过敏性变态反应，湿疹的发病，目前多认为是由于复杂的内外因素激发而引起的一种迟发性变态反应。湿疹病人往往是过敏体质，这种过敏体质与遗传因素有关，故在特定的人群中发生。
[0004]现有技术中提供的豆浆粉及豆制品基本都是由黄豆制成，成分単一，其仅仅提供人体的一部分营养，但是不具有保健功能，也无对疾病的辅助治疗功能。
【发明内容】
[0005]本发明提供一种功能性豆浆粉、豆奶、豆奶粉及豆奶茶，具有显著改善慢性湿疹症状以及对其具有辅助治疗作用。
[0006]为了实现上述目的，本发明提供以下技术方案:
[0007]一种功能性豆浆粉，其包括:各原料的重量百分比为:红豆0.5% -97%、黄豆1% -98%、绿豆 0.5% -97%、白豆 0.5% _97%、黑豆 0.5% -97%。
[0008]优选地,各原料的重量百分比为:红豆0.5%、黄豆98%、绿豆0.5%、白豆0.5%>
黑豆0.5%。
[0009]优选地，各原料的重量百分比为:红豆1%、黄豆11-1971010.51-10.5%。
[0010]优选地，各原料的重量百分比为:红豆15%、黄豆30% ,.120101201-115%。
[0011]优选地，各原料的重量百分比为:红豆15%、黄豆20%
15%、麦芽糊精15%。
[0012]本发明还提供一种功能性豆奶，其包括上述任意技术方案所述的功能性豆浆粉。
[0013]本发明还提供一种功能性豆奶粉，包括上述任意技术方案所述的功能性豆浆粉。
[0014]本发明还提供一种功能性豆奶茶，包括上述任意技术方案所述的功能性豆浆粉。
[0015]通过实施以上技术方案，具有以下技术效果:本发明提供的功能性豆浆粉、豆奶、豆奶粉及豆奶茶，对于慢性湿疹的治疗和康复具有十分明显的效果，其配方结构的中医理论基础是:该功能性豆浆粉通过益气、活血、补肾、调免疫、抗氧化、排毒六大调理方向，即益气(黄豆益气)、活血(红豆活血)、补肾(黒豆补肾)、强免疫(白豆调免疫)、抗氧化(黄豆抗氧化)、排毒(緑豆排毒)六大方向，对湿疹患者身体进行全方位立体调养，通过综合平衡体内环境，达到调理患者精气神，平衡阴阳气血的目的，使人气血畅通、浑身轻松，使湿疹患者身体的抗病能力极大提升。
【具体实施方式】
[0016]为了更好的理解本发明的技术方案，下面详细描述本发明提供的实施例。
[0017]本发明实施例提供一种功能性豆浆粉，包括:各原料的重量百分比为:红豆
0.5% -97%、黄豆 1% -98%、绿豆 0.5% -97%、白豆 0.5% _97%、黑豆 0.5% -97%。
[0018]以下为本发明实施例提供的功能性豆浆粉与现有技术提供豆浆粉的功能效果对比试验,其中:
[0019]治疗组为食用本发明实施例提供的功能性豆浆粉的慢性湿疹患者100例，对照组为食用现有技术提供的黄豆豆浆粉的慢性湿疹患者100例。两组患者年龄最大53岁，最小27岁；病程最长5年，最短2年。
[0020]使用方法:以下为13组疗效对比结果，治疗组食用本发明实施例提供的功能性豆浆粉，每天早餐食用一次，毎次一袋，每袋50克，连续食用三个月为ー疗程。对照组食用普通黄豆豆浆粉，每天早餐一次，毎次一袋，每袋50克，均以连续食用两个疗程即半年为判断依据。
[0021]疗效标准:皮疹消退，瘙痒停止，半年内未复发者为痊愈；皮疹显著減少，瘙痒明显减轻，或皮疹消退，瘙痒停止，半年内虽有复发，但比治疗前症状明显减轻为显效；皮疹减少，瘙痒减轻，但半年内复发 ，症状如故者为有效；皮疹瘙痒不减者为无效。
[0022]实施例一:生产1000kg的功能性豆浆粉成品的配方为:黄豆150kg、红豆200kg、绿豆300kg、白豆150kg、黑豆200kg。
[0023]治疗组与对照组疗效比较:
[0024]
治^'^ Hk 治疗组(功能性豆对照组(黄豆豆浆粉)
痊愈360
显效463
有效1528
无效369
总有效率(%)97%31%[0025]实施例二:生产1000kg的功能性豆浆粉成品的配方为:黄豆200kg、红豆200kg、绿豆200kg、白豆200kg、黑豆200kg。
[0026]治疗组与对照组疗效比较
【权利要求】
1.一种功能性豆浆粉，其特征在于，包括:各原料的重量百分比为:红豆0.5% -97%,黄豆 1% -98%、绿豆 0.5% -97%、白豆 0.5% -97%、黑豆 0.5% -97%。
2.如权利要求1所述功能性豆浆粉，其特征在于，各原料的重量百分比为:红豆0.5%、黄ii 98 %、绿ii 0.5!%、白 ii 0.5 % > 黒ii 0.5!%。
3.如权利要求1所述功能性豆浆粉，其特征在于，各原料的重量百分比为:红豆1%、黄J3.1 % > 绿ii 97!%、白 ii 0.5 % > 黒ii 0.5!%。
4.如权利要求1所述功能性豆浆粉，其特征在于，各原料的重量百分比为:红豆15%、黄ii 30 %、绿ii 20!%、白 ii 20 %、黒ii 15!%。
5.如权利要求1所述功能性豆浆粉，其特征在于，各原料的重量百分比为:红豆15%、黄ii 20%、绿ii 15*%、白ii 20*%、黑ii 15%、麦牙糊精 15%。
6.一种功能性豆奶，其特征在于，包括权利要求1-5任意所述的功能性豆浆粉。
7.一种功能性豆奶粉，其特征在于，包括权利要求1-5任意所述的功能性豆浆粉。
8.一种功能性豆奶茶，其特 征在于，包括权利要求1-5任意所述的功能性豆浆粉。
【文档编号】A23C11/10GK103493899SQ201310469757
【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年9月30日 优先权日:2013年8月30日
【发明者】柏忠朋 申请人:柏忠朋