一种烤饼炉的制作方法
【专利摘要】本发明提出了一种烤饼炉，包括箱体和烤架装置，所述箱体包括外壳、设于所述外壳内的加热室和设于所述加热室内的加热装置；所述烤架装置包括烤架和与所述烤架相配合的定型架，所述烤架可拆卸的设于所述加热室内，所述定型架一端通过旋转装置与所述烤架一端连接，所述烤架包括方框和设于所述方框下面多个均匀排列的U型架。本发明通过烤架和定型架的配合来使薄饼在烘烤的过程中就烘烤成型，这样减少了后面的薄饼包馅料的工序，能够加快菜品的上菜时间，提高薄饼包馅的效率。本发明的结构简单，加工和清洗方便，保证了食品的安全性。
【专利说明】一种烤饼炉
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及电器【技术领域】，特别是指一种烤饼炉。
【背景技术】
[0002]传统的烤饼炉只能烘烤和加热面包片，无法做到定型烘烤薄饼，例如墨西哥薄饼。普通烘烤出来的薄饼烘烤出来就是一个平面的薄饼，在后期包馅料的时候还需要人工折弯，折弯后也容易出现薄饼裂纹，特别是在一些快餐厅里面，这样既增加了包馅料的时间导致上菜时间过长，又会因为薄饼裂纹导致菜品不美观，最后使客户出现抱怨等情况。现有的市场上还没有直接将烤饼烘烤成折弯的形状，因此，需要设计一款可以将烤饼烘烤成折弯形状的烤饼机来填补市场的空白。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种烤饼炉，解决了现有技术中具有加工产品后期制作繁杂和不美观的问题。
[0004]本发明的技术方案是这样实现的:
[0005]一种烤饼炉，包括
[0006]箱体:包括外壳、设于所述外壳内的加热室和设于所述加热室内的加热装置；
[0007]烤架装置:包括烤架和与所述烤架相配合的定型架，所述烤架可拆卸的设于所述加热室内，所述定型架一端通过旋转装置与所述烤架一端连接，所述烤架包括方框和设于所述方框下面多个均匀排列的U型架，所述U型架包括连第一立柱、第二立柱和圆弧柱，所述第一立柱上端与所述方框连接，所述第一立柱下端与所述圆弧柱一端连接，所述第二立柱上端与所述方框连接，所述第二立柱下端与所述圆弧柱另一端连接，所述定型架包括第一立板、第二立板和圆弧板，所述第一立板下端与所述圆弧板一端连接，所述第二立板下端与所述圆弧板另一端连接。
[0008]进一步地，所述第一立板、所述第二立板和所述圆弧板上设有多个均匀排列的通孔。
[0009]进一步地，所述旋转装置包括旋转轴、第一轴套和第二轴套，所述旋转轴固定在所述方框一端，所述第一轴套套设于所述旋转轴上，所述第一轴套设于所述第一立板上与所述旋转轴相对应的拐角处，所述第二轴套套设于所述旋转轴上，所述第二轴套设于所述第二立板上与所述旋转轴相对应的拐角处。
[0010]进一步地，所述烤架还包括第一支撑架、第二支撑架和连接架；所述第一支撑架设于所述外壳上端面上，并与所述方框一端连接；所述第二支撑架设于所述外壳上端面上，并与所述方框另一端连接；所述连接架包括连接杆、第一支撑脚和第二支撑脚，所述连接杆与多个所述U型架的底端连接，所述第一支撑脚设于所述连接杆一端的下面，所述第二支撑杆设于所述连接杆另一端的下面。
[0011]进一步地，所述第一支撑脚为四分之三圆环结构，并与所述连接杆一端连接。[0012]进一步地，所述第二支撑脚为四分之三圆环结构，并与所述连接杆另一端连接。
[0013]进一步地，所述定型架另一端设有手柄。
[0014]进一步地，所述外壳一侧设有定时器旋钮。
[0015]进一步地，所述外壳下面设有防震支撑脚。
[0016]进一步地，所述加热装置为均匀设于所述加热室内壁和底面的发热丝。
[0017]实施本发明的有益效果有:
[0018]本发明通过烤架和定型架的配合来使薄饼在烘烤的过程中就烘烤成型，这样减少了后面的薄饼包馅料的工序，能够加快菜品的上菜时间，提高薄饼包馅的效率。本发明的结构简单，加工和清洗方便，保证了食品的安全性。
【专利附图】
【附图说明】
[0019]为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1为本发明一种烤饼炉一个实施例的立体结构示意图；
[0021]图2为本发明一种烤饼炉的烤架装置和薄饼压紧状态的结构示意图；
[0022]图3为本发明一种烤饼炉的烤架装置中的烤架和定型架打开状态的结构示意图；
[0023]附图序号及其说明:
[0024]1、烤架装置；2、箱体；3、定时器旋钮；4、防震支撑脚；5、第一支撑架；6、旋转装置；
7、定型架；8、薄饼；9、手柄；10、第二支撑架；11、通孔；12、烤架；13、连接架。
【具体实施方式】
[0025]下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0026]参照图1、图2和图3，本发明的一种烤饼炉，包括
[0027]箱体2:包括外壳、设于外壳内的加热室和设于加热室内的加热装置；
[0028]烤架装置1:包括烤架12和与烤架12相配合的定型架7，烤架12可拆卸的设于加热室内，定型架7 —端通过旋转装置6与烤架12 —端连接，烤架12包括方框和设于方框下面多个均匀排列的U型架，U型架包括连第一立柱、第二立柱和圆弧柱，第一立柱上端与方框连接，第一立柱下端与圆弧柱一端连接，第二立柱上端与方框连接，第二立柱下端与圆弧柱另一端连接，定型架7包括第一立板、第二立板和圆弧板，第一立板下端与圆弧板一端连接，第二立板下端与圆弧板另一端连接。圆弧柱和圆弧板的开口均为向上，这样更符合薄饼8的外观要求，也方便馅料填满薄饼8。本发明通过烤架12和定型架7的配合来使薄饼8在烘烤的过程中就烘烤成型，这样减少了后面的薄饼8包馅料的工序，能够加快菜品的上菜时间，提高薄饼8包馅的效率。本发明的结构简单，加工和清洗方便，保证了食品的安全性。[0029]第一立板、所述第二立板和圆弧板上设有多个均匀排列的通孔11。通过均匀排列的通孔11可以使薄饼8均匀的受热，保证薄饼8烘烤质量。
[0030]旋转装置6包括旋转轴、第一轴套和第二轴套，旋转轴固定在方框一端，第一轴套套设于旋转轴上，第一轴套设于第一立板上与旋转轴相对应的拐角处，具体的第一立板上与旋转轴相对应的拐角为第一立板的左上角，第二轴套套设于旋转轴上，第二轴套设于第二立板上与旋转轴相对应的拐角处，具体第二立板上与旋转轴相对应的拐角为第二立板的左上角。通过第一立板上左上角的第一轴套和第二立板上左上角的第二轴套来与旋转配合，可以方便薄饼8的压紧定型，保证薄饼8的烘烤质量。
[0031]烤架12还包括第一支撑架5、第二支撑架10和连接架13 ;第一支撑架5设于外壳上端面上，并与方框一端连接；第二支撑架10设于外壳上端面上，并与方框另一端连接；连接架12包括连接杆、第一支撑脚和第二支撑脚，连接杆与多个U型架的底端连接，第一支撑脚设于连接杆一端的下面，第二支撑杆设于连接杆另一端的下面。通过连接杆可以使整个烤架12的结构更加的稳固，保证加工出来薄饼8的形状和质量。通过第一支撑脚和第二支撑脚可以保证薄饼8与底面的距离，保证薄饼8烘烤的均匀性，提高薄饼8的烘烤质量。
[0032]第一支撑脚为四分之三圆环结构，并与连接杆一端连接。第二支撑脚为四分之三圆环结构，并与连接杆另一端连接。第一支撑脚和第二支撑脚都作为四分之三圆环结构，方便加工，只需在连接杆的两端进行折弯就可以得到，这样既可以减少了整体的加工工序，又能优化结构，降低生产成本。
[0033]定型架7另一端设有手柄9。通过手柄9方便定型架7对薄饼8的压紧和薄饼8的取出，保证薄饼8的质量和加快薄饼8的取出时间。
[0034]外壳一侧设有定时器旋钮3。通过定时器按钮3来开启加热、关闭加热和调节加热时间，满足不同厚度薄饼8的烘烤要求。
[0035]外壳下面设有防震支撑脚4。通过防震支撑脚4可以尽可能的降低烤饼炉在工作过程中由于震动而导致零部件损坏和造成薄饼8变形。
[0036]加热装置为均匀设于加热室内壁和底面的发热丝。通过均匀设置的发热丝来保证薄饼8的均匀烘烤。
[0037]优选地，加热室为两个，当然配套的加热装置、烤架装置I均为对应的两套，在不同需求的情况下，可以设计成三个加热室、四个加热室或者更多的加热室来满足薄饼烘烤的需求。
[0038]以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种烤饼炉，其特征在于，包括 箱体:包括外壳、设于所述外壳内的加热室和设于所述加热室内的加热装置； 烤架装置:包括烤架和与所述烤架相配合的定型架，所述烤架可拆卸的设于所述加热室内，所述定型架一端通过旋转装置与所述烤架一端连接，所述烤架包括方框和设于所述方框下面多个均匀排列的U型架，所述U型架包括连第一立柱、第二立柱和圆弧柱，所述第一立柱上端与所述方框连接，所述第一立柱下端与所述圆弧柱一端连接，所述第二立柱上端与所述方框连接，所述第二立柱下端与所述圆弧柱另一端连接，所述定型架包括第一立板、第二立板和圆弧板，所述第一立板下端与所述圆弧板一端连接，所述第二立板下端与所述圆弧板另一端连接。
2.根据权利要求1所述的烤饼炉，其特征在于，所述第一立板、所述第二立板和所述圆弧板上设有多个均匀排列的通孔。
3.根据权利要求1所述的烤饼炉，其特征在于，所述旋转装置包括旋转轴、第一轴套和第二轴套，所述旋转轴固定在所述方框一端，所述第一轴套套设于所述旋转轴上，所述第一轴套设于所述第一立板上与所述旋转轴相对应的拐角处，所述第二轴套套设于所述旋转轴上，所述第二轴套设于所述第二立板上与所述旋转轴相对应的拐角处。
4.根据权利要求1所述的烤饼炉，其特征在于，所述烤架还包括第一支撑架、第二支撑架和连接架；所述第一支撑架设于所述外壳上端面上，并与所述方框一端连接；所述第二支撑架设于所述外壳上端面上，并与所述方框另一端连接；所述连接架包括连接杆、第一支撑脚和第二支撑脚，所述连接杆与多个所述U型架的底端连接，所述第一支撑脚设于所述连接杆一端的下面，所述第二支撑杆设于所述连接杆另一端的下面。
5.根据权利要求4所述的烤饼炉，其特征在于，所述第一支撑脚为四分之三圆环结构，并与所述连接杆一端连接。
6.根据权利要求4所述的烤饼炉，其特征在于，所述第二支撑脚为四分之三圆环结构，并与所述连接杆另一端连接。
7.根据权利要求1所述的烤饼炉，其特征在于，所述定型架另一端设有手柄。
8.根据权利要求1所述的烤饼炉，其特征在于，所述外壳一侧设有定时器旋钮。
9.根据权利要求1所述的烤饼炉，其特征在于，所述外壳下面设有防震支撑脚。
10.根据权利要求1所述的烤饼炉，其特征在于，所述加热装置为均匀设于所述加热室内壁和底面的发热丝。
【文档编号】A21B3/13GK103891806SQ201410112290
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2014年3月24日 优先权日:2014年3月24日
【发明者】毛崇会 申请人:江门市嘉威电器实业有限公司