一种健脾胃养生汤的制作方法
【专利摘要】一种健脾胃养生汤，由以下重量份原料组成：牛奶200-230、红枣汁60-80、小米20-30、粟米10-15、胡萝卜20-30、韭菜10-15、荠菜10-15、黑糖粉8-10、椰果30-40、苹果30-40、番茄酱70-80、百合5-7、山药4-6、莲子5-6、薏仁5-6、芡实5-6、党参3-5、白蒺藜3-5、萱草花2-3等；本发明的一种健脾胃养生汤，在制备过程中，加入了小米、苹果等食材，健胃助消化，且口感好，以及百合、山药、莲子、薏仁、芡实等中药材提取物的添加，赋予了本发明一定的健脾胃的功效，特别适合脾胃不适的人饮用。
【专利说明】—种健脾胃养生汤【技术领域】
[0001]本发明主要涉及饮品及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种健脾胃养生汤。
【背景技术】
[0002]人们日常生活，离不开食品及其辅料，人们对其口味和营养的要求也在逐渐升高，市场上的食品及辅料，已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生的食物越来越受到消费者的青睐。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种健脾胃养生汤的制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种健脾胃养生汤，由以下重量份原料组成:牛奶200-230、红枣汁60-80、小米20-30、粟米10-15、胡萝卜20-30、韭菜10-15、荠菜10-15、黑糖粉8-10、椰果30-40、苹果30-40、番茄酱70-80、百合5-7、山药4-6、莲子5-6、薏仁5-6、芡实5-6、党参3-5、白蒺藜3-5、萱草花2_3、蜂蜜40-50、食品添加剂6_8、水适量:
食品添加剂，由以下重量份原料组成:金针菇10-15、海带20-25、核桃仁30-35、白醋20-30、咖啡30-40、甜菊叶2-3、决明子3-5、桂枝2-3、水适量；
食品添加剂的制备方法:将甜菊叶、决明子、桂枝用5-10倍量的水提取，得到提取液与金针菇、海带、核桃仁 一起放入锅中，加入白醋、咖啡，加热煮沸后，将所有物料打成浆汁备用。
[0005]一种健脾胃养生汤的制备方法，包括以下步骤:
(1)将小米、粟米洗净，放入锅中，加入红枣汁、食品添加剂，加热焖煮50-60分钟，将锅中所有物料打成浆汁备用；
(2)将胡萝卜、韭菜、荠菜洗净，切碎后，放入锅中，加入适量的水、黑糖粉，将蔬菜煮熟，取所有物料备用；
(3)将椰果、苹果洗净，取果肉，切成小果粒，置于容器中，加入番茄酱，加热至椰果、苹果入味，取果粒备用；
(4)将百合、山药、莲子、薏仁、芡实、党参、白蒺藜、萱草花用6-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液备用；
(5)将牛奶煮沸，倒入步骤I中的浆汁、步骤2的所有物料、果粒、中药浓缩液、蜂蜜，充分搅拌，混匀即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种健脾胃养生汤，在制备过程中，加入了小米、苹果等食材，健胃助消化，且口感好，以及百合、山药、莲子、薏仁、芡实等中药材提取物的添加，赋予了本发明一定的健脾胃的功效，特别适合脾胃不适的人饮用。
【具体实施方式】
[0007]一种健脾胃养生汤，由以下重量份(Kg)原料组成:牛奶200、红枣汁60、小米20、粟米10、胡萝卜20、韭菜10、荠菜10、黑糖粉8、椰果30、苹果30、番茄酱70、百合5、山药4、莲子5、薏仁5、芡实5、党参3、白蒺藜3、萱草花2、蜂蜜40、食品添加剂6、水适量:
食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料组成:金针菇10、海带20、核桃仁30、白醋20、咖啡30、甜菊叶2、决明子3、桂枝2、水适量；
食品添加剂的制备方法:将甜菊叶、决明子、桂枝用5倍量的水提取，得到提取液与金针菇、海带、核桃仁一起放入锅中，加入白醋、咖啡，加热煮沸后，将所有物料打成浆汁备用。
[0008]一种健脾胃养生汤的制备方法，包括以下步骤:
(1)将小米、粟米洗净，放入锅中，加入红枣汁、食品添加剂，加热焖煮50分钟，将锅中所有物料打成浆汁备用；
(2)将胡萝卜、韭菜、荠菜洗净，切碎后，放入锅中，加入适量的水、黑糖粉，将蔬菜煮熟，取所有物料备用；
(3)将椰果、苹果洗净，取果肉，切成小果粒，置于容器中，加入番茄酱，加热至椰果、苹果入味，取果粒备用；
(4)将百合、山药、莲子、薏仁、芡实、党参、白蒺藜、萱草花用6倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液备用；
(5)将牛奶煮沸，倒入步骤I中的浆汁、步骤2的所有物料、果粒、中药浓缩液、蜂蜜，充分搅拌，混匀即可。
【权利要求】
1.一种健脾胃养生汤，其特征在于，由以下重量份原料组成:牛奶200-230、红枣汁60-80、小米20-30、粟米10-15、胡萝卜20-30、韭菜10-15、荠菜10-15、黑糖粉8-10、椰果30-40、苹果30-40、番茄酱70-80、百合5-7、山药4-6、莲子5-6、薏仁5-6、芡实5-6、党参3-5、白蔡黎3-5、宣草花2-3、蜂蜜40-50、食品添加剂6-8、水适量: 所述食品添加剂，由以下重量份原料组成:金针菇10-15、海带20-25、核桃仁30-35、白醋20-30、咖啡30-40、甜菊叶2-3、决明子3-5、桂枝2-3、水适量； 所述食品添加剂的制备方法:将甜菊叶、决明子、桂枝用5-10倍量的水提取，得到提取液与金针菇、海带、核桃仁一起放入锅中，加入白醋、咖啡，加热煮沸后，将所有物料打成浆汁备用。
2.如权利要求1所述的一种健脾胃养生汤的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将小米、粟米洗净，放入锅中，加入红枣汁、食品添加剂，加热焖煮50-60分钟，将锅中所有物料打成浆汁备用； (2)将胡萝卜、韭菜、荠菜洗净，切碎后，放入锅中，加入适量的水、黑糖粉，将蔬菜煮熟，取所有物料备用； (3)将椰果、苹果洗净，取果肉，切成小果粒，置于容器中，加入番茄酱，加热至椰果、苹果入味，取果粒备用； (4)将百合、山药、莲子、薏仁、芡实、党参、白蒺藜、萱草花用6-10倍量的水提取，将提取液浓缩，得到中药浓缩液备用； (5)将牛奶煮沸，倒入步骤I中的浆汁、步骤2的所有物料、果粒、中药浓缩液、蜂蜜，充分搅拌，混匀即可。
【文档编号】A23C9/152GK103931769SQ201410118568
【公开日】2014年7月23日 申请日期:2014年3月27日 优先权日:2014年3月27日
【发明者】郭峰 申请人:郭峰