一种养生保健饮料及其制备方法
【专利摘要】本发明提供了一种养生保健饮料及其制备方法，其原料组分的重量份为：苦丁茶60-90、万年青根30-40、生姜60-80、白扁豆花30-40、大枣20-30、山药80-100、银耳45-55、甜菜叶20-30、海带20-30、洋葱10-20、营养添加剂8-10，加水制成养生保健饮料2000。本饮料具有本饮料具有各种维生素和矿物质，纯天然提取物配制而成，具有保健的同时可以预防三高的功效。
【专利说明】一种养生保健饮料及其制备方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种养生保健饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0003]随着经济的发展，社会的进步，人们的保健意识越来越强，随之，各种各样的保健品大量出现，让人目不暇接，各种保健饮料也如雨后春笋般大量出现，这些保健饮料，大多是碳酸饮料，没有保健作用，有的通过添加各种不同的激素，来达到某一方面的功效，长期饮用的这样的物质对身体会产生副作用。迫切需要针对性强，纯天然的功能性保健饮料的出现。
【发明内容】
[0004]本发明提供了一种养生保健饮料，本饮料具有各种维生素和矿物质，纯天然提取物配制而成，具有保健的同时可以预防三高的功效。本发明还提供本保健饮料的其制备方法。
[0005]为实现上述目的本发明采用如下技术方案:
一种养生保健饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制备而得:苦丁茶60-90、万年青根30-40、生姜60-80、白扁豆花30-40、大枣20-30、山药80-100、银耳45-55、甜菜叶20-30、海带20-30、洋葱10-20、营养添加剂8_10，加水制成养生保健饮料2000，
所述的营养添加剂由下列方法制备而得:a、按重量份称取香燕10-20、杏鲍燕10-15、金针菇10-15、银耳5-10、黑木耳5-10、茯苓5-8、麦芽5_8、鸡内金5_8、山药5_8、莱菔子5-8、灵芝5-8、山楂5-8、砂仁5-8、党参3_5、沙棘油1_2、乌梅2_4、苦瓜6_8、酸枣仁6_8、香橼6-8、大蒜6-8、槐花6-8、薏苡仁6-8、小叶爱楠2_3、无花果根2_3、罗布麻2_3、芦荟叶2-3、过塘蛇2-3 ;b、将上述称取的原料加纯化水煎煮两次，合并两次煎煮液，过滤，浓缩得到提取液100 ；
C、按重量份向100份浓缩后的提取液中加入亚硒酸钠亚硒酸钠0.002-0.004、乳酸锌0.02-0.04、维生素BI 0.5-1.0、维生素B2 0.5-1.0、维生素B3 0.3-0.5、维生素B5 0.1-0.2、维生素 B12 0.01-0.02、牛磺酸 0.5-0.8、螺旋藻 0.01-0.02、β _ 胡萝卜素0.01-0.02、胶原蛋白0.01-0.02、精氨酸0.01-0.02，葡萄糖酸钙0.01-0.02、果寡糖
0.1-0.2，将称取的物料混合均匀，即可。
[0006]所述的养生保健饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制备而得:苦丁茶5、万年青根35、生姜70、白扁豆花35、大枣25、山药90、银耳50、甜菜叶25、海带25、洋葱15、营养添加剂9，调味辅料适量，加水制成养生保健饮料2000，
所述的营养添加剂由下列方法制备而得:a、按重量份称取香菇15、杏鲍菇12、金针菇
14、银耳6、黑木耳8、茯苓6、麦芽7、鸡内金7、山药7、莱菔子7、灵芝7、山楂8、砂仁6、党参4、沙棘油1.5、乌梅3、苦瓜7、酸枣仁7、香橼7、大蒜7、槐花8、薏苡仁8、小叶爱楠2、无花果根3、罗布麻2、芦荟叶2、过塘蛇3 ;b、将上述称取的原料加6-8倍纯化水煎煮两次，合并两次煎煮液，过滤，浓缩得到提取液100 ；
C、按重量份向100份浓缩后的提取液中加入亚硒酸钠0.003、乳酸锌0.03、维生素BI
0.6、维生素B2 0.6、维生素B3 0.4、维生素B5 0.1、维生素B12 0.015、牛磺酸0.6、螺旋藻
0.02、β -胡萝卜素0.014、胶原蛋白0.016、精氨酸0.015，葡萄糖酸钙0.016、果寡糖0.15，将称取的物料混合均匀，即可。
[0007]所述的养生保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
(1)按配方量取苦丁茶、万年青根、生姜、白扁豆花、大枣、山药、银耳、甜菜叶、海带混合，用8-10倍水煎煮，大火煮沸后，改用温火煎煮1-1.5小时后过滤，澄清，取上清液；
(2)制备营养添加剂；
(3)然后按配方量将营养添加剂加入到上清液中混合均匀，用纯净水定容，分装入灌、高温杀菌，即可。
[0008]其中，小叶爱楠为杜鹃花科植物小叶爱楠的块根；过塘蛇:为柳叶菜科植物水龙的全草。
[0009]本发明在制备养生保健饮料时充分考虑了各种原料的寒热属性，制备出了平性的养生保健饮料，富含各种维生素和矿物质，适合各种体质的消费人群，并且，经实践证明，本发明的养生保健饮料还可以预防三高的功效。
[0010]
【具体实施方式】
[0011]实施例一种养生保健饮料，由下列重量(kg)的组分原料制备而成:苦丁茶5、万年青根35、生姜70、白扁豆花35、大枣25、山药90、银耳50、甜菜叶25、海带25、洋葱15、营养添加剂9，调味辅料适量，加水制成养生保健饮料2000，
其中，营养添加剂由下列方法制备而得:a、按重量(kg)称取香燕15、杏鲍燕12、金针菇14、银耳6、黑木耳8、茯苓6、麦芽7、鸡内金7、山药7、莱菔子7、灵芝7、山楂8、砂仁6、党参4、沙棘油1.5、乌梅3、苦瓜7、酸枣仁7、香橼7、大蒜7、槐花8、薏苡仁8、小叶爱楠2、无花果根3、罗布麻2、芦荟叶2、过塘蛇3 ;b、将上述称取的原料加6-8倍纯化水煎煮两次，合并两次煎煮液，过滤，浓缩得到提取液100 ；
C、按重量(kg)称取提取液100、亚硒酸钠0.003、乳酸锌0.03、维生素BI 0.6、维生素B2 0.6、维生素B3 0.4、维生素B5 0.1、维生素B12 0.015、牛磺酸0.6、螺旋藻0.02、β -胡萝卜素0.014、胶原蛋白0.016、精氨酸0.015，葡萄糖酸钙0.016、果寡糖0.15，将称取的物料混合均匀，即可。
[0012]养生保健饮料的制备方法，包括以下步骤:
(1)按配方量取苦丁茶、万年青根、生姜、白扁豆花、大枣、山药、银耳、甜菜叶、海带混合，用8-10倍水煎煮，大火煮沸后，改用温火煎煮1-1.5小时后过滤，澄清，取上清液；
(2)制备营养添加剂；
(3)然后按配方量将营养添加剂加入到上清液中混合均匀，用纯净水定容，分装入灌、高温杀菌，即可。
【权利要求】
1.一种养生保健饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制备而得:苦丁茶60-90、万年青根30-40、生姜60-80、白扁豆花30-40、大枣20-30、山药80-100、银耳45-55、甜菜叶20-30、海带20-30、洋葱10-20、营养添加剂8_10，加水制成养生保健饮料2000， 所述的营养添加剂由下列方法制备而得:a、按重量份称取香燕10-20、杏鲍燕10-15、金针菇10-15、银耳5-10、黑木耳5-10、茯苓5-8、麦芽5_8、鸡内金5_8、山药5_8、莱菔子5-8、灵芝5-8、山楂5-8、砂仁5-8、党参3_5、沙棘油1_2、乌梅2_4、苦瓜6_8、酸枣仁6_8、香橼6-8、大蒜6-8、槐花6-8、薏苡仁6-8、小叶爱楠2_3、无花果根2_3、罗布麻2_3、芦荟叶2-3、过塘蛇2-3 ;b、将上述称取的原料加纯化水煎煮两次，合并两次煎煮液，过滤，浓缩得到提取液100 ； C、按重量份向100份浓缩后的提取液中加入亚硒酸钠亚硒酸钠0.002-0.004、乳酸锌0.02-0.04、维生素BI 0.5-1.0、维生素B2 0.5-1.0、维生素B3 0.3-0.5、维生素B5 0.1-0.2、维生素 B12 0.01-0.02、牛磺酸 0.5-0.8、螺旋藻 0.01-0.02、β _ 胡萝卜素0.01-0.02、胶原蛋白0.01-0.02、精氨酸0.01-0.02，葡萄糖酸钙0.01-0.02、果寡糖0.1-0.2，将称取的物料混合均匀，即可。
2.根据权利要求1所述的养生保健饮料，其特征在于，由下列重量份的原料制备而得:苦丁茶5、万年青根35、生姜70、白扁豆花35、大枣25、山药90、银耳50、甜菜叶25、海带25、洋葱15、营养添加剂9，调味辅料适量，加水制成养生保健饮料2000， 所述的营养添加剂由下列方法制备而得:a、按重量份称取香菇15、杏鲍菇12、金针菇14、银耳6、黑木耳8、茯苓6、麦芽7、鸡内金7、山药7、莱菔子7、灵芝7、山楂8、砂仁6、党参4、沙棘油1.5、乌梅3、苦瓜7、酸枣仁7、香橼7、大蒜7、槐花8、薏苡仁8、小叶爱楠2、无花果根3、罗布麻2、芦荟叶2、过塘蛇3 ;b、将上述称取的原料加6-8倍纯化水煎煮两次，合并两次煎煮液，过滤，浓缩得到提取液100 ； C、按重量份向100份浓缩后的提取液中加入亚硒酸钠0.003、乳酸锌0.03、维生素BI0.6、维生素B2 0.6、维生素B3 0.4、维生素B5 0.1、维生素B12 0.015、牛磺酸0.6、螺旋藻0.02、β -胡萝卜素0.014、胶原蛋白0.016、精氨酸0.015，葡萄糖酸钙0.016、果寡糖0.15，将称取的物料混合均匀，即可。
3.如权利要求1或2所述的养生保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)按配方量取苦丁茶、万年青根、生姜、白扁豆花、大枣、山药、银耳、甜菜叶、海带混合，用8-10倍水煎煮，大火煮沸后，改用温火煎煮1-1.5小时后过滤，澄清，取上清液； (2)制备营养添加剂； (3)然后按配方量将营养添加剂加入到上清液中混合均匀，用纯净水定容，分装入灌、高温杀菌，即可。
【文档编号】A23L2/52GK104126828SQ201410154365
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年4月17日 优先权日:2014年4月17日
【发明者】姜阔 申请人:五河县鲲鹏食品饮料有限公司