一种中药植物保健饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种中药植物保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。
[0003]随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以白芍、龙胆草、五味子、麦冬、大枣、枸杞子、天冬、当归、黄芪、羌活和柏子仁为原料的中药植物保健饮料。
【发明内容】
[0004]本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种中药植物保健饮料及其制备方法，该饮料具有健脾养胃、调节人体内血气的功效。
[0005]本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种中药植物保健饮料，包括如下重量份数的原料:白苟5?9份、龙胆草8?20份、五味子5?10份、麦冬8?20份、大率5?15份、枸杞子8?15份、天冬3?8份、当归3?8份、黄芪5?15份、羌活5?15份、柏子仁5?15份和水2400?6000份。
[0006]在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
[0007]进一步，包括如下重量份数的原料:白芍7份、龙胆草14份、五味子8份、麦冬15份、大枣10份、枸杞子12份、天冬6份、当归6份、黄芪10份、羌活11份、柏子仁11份和水4400 份。
[0008]本发明选用的白芍，味苦、酸，性微寒，归肝、脾经，有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗之功效；龙胆草，味苦，性寒，归肝、胆经，有清热，消肿，止血，解毒，祛黄水之功效；五味子，味酸、甘，性温。归肺、心、肾经，有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精之功效；麦冬，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心之功效；大枣，味甘、性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性等功效；枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，具有补肝肾、明目、润肺的功效；天冬，味甘，微苦，性寒，归肺、肾经，有养阴清热，润肺滋肾之功效；当归，味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效；黄芪，味甘、性微温，归脾、肺经，有健脾补中，升阳举陷，益卫固表之功效；羌活，味辛、苦，性温，归膀胱、肾经，有散表寒、祛风湿、利关节之功效；柏子仁，味甘，性平，归心、肝、脾经，有养心安神、润肠通便之功效。诸药在发挥单一作用的同时共奏健脾养胃、调节人体内血气之功效。
[0009]一种中药植物保健饮料的制备方法，包括如下工艺步骤:
[0010](I)原料预处理:白芍、龙胆草、五味子、麦冬、大枣、枸杞子、天冬、当归、黄芪、羌活和柏子仁，用清水冲洗干净，并晾干；
[0011](2)分别称取如下重量份数的上述原料:白苟5?9份、龙胆草8?20份、五味子5?10份、麦冬8?20份、大率5?15份、枸紀子8?15份、天冬3?8份、当归3?8份、黄芪5?15份、羌活5?15份和柏子仁5?15份，混合均匀后，得到混合料，先加混合料20倍重量的水煮沸提取第一次，lOmin，再加混合料15倍重量的水煮沸提取第二次，8min，然后加混合料5倍重量的水煮沸提取第三次，5min，三次加水的重量份数总计为2400?6000份，提取液分别过滤后混合，灭菌、冷却后，即得所述中药植物保健饮料。
[0012]在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
[0013]进一步，步骤(2)所述原料的重量份数分别为:白芍7份、龙胆草14份、五味子8份、麦冬15份、大率10份、枸紀子12份、天冬6份、当归6份、黄苗10份、宪活11份和柏子仁11份。
[0014]进一步，步骤(2)所述三次加水的重量份数总计为4400份。
[0015]进一步，步骤⑵所述灭菌为钴60灭菌10?20h。
[0016]本发明的有益效果:
[0017](I)本发明的保健饮料，以白芍、龙胆草、五味子、麦冬、大枣、枸杞子、天冬、当归、黄芪、羌活和柏子仁为原料，药膳同源，众药合用，能达到健脾养胃、调节人体内血气的功效。
[0018](2)本发明不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。
[0019](3)本发明的制备方法简单，适合规模化生产。
【具体实施方式】
[0020]以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
[0021]实施例1:
[0022](I)原料预处理:白芍、龙胆草、五味子、麦冬、大枣、枸杞子、天冬、当归、黄芪、羌活和柏子仁，用清水冲洗干净，并晾干；
[0023](2)分别称取如下重量的上述原料:白苟5kg、龙胆草20kg、五味子5kg、麦冬20kg、大率5kg、枸紀子15kg、天冬3kg、当归8kg、黄苗5kg、宪活15kg和柏子仁5kg，混合均匀后，得到混合料，先加混合料20倍重量的水煮沸提取第一次，lOmin，再加混合料15倍重量的水煮沸提取第二次，8min，然后加混合料5倍重量的水煮沸提取第三次，5min，三次加水的重量总计为4240L，提取液分别过滤后混合，钴60灭菌10?20h，冷却后，即得所述中药植物保健饮料。
[0024]实施例2:
[0025](I)原料预处理:白芍、龙胆草、五味子、麦冬、大枣、枸杞子、天冬、当归、黄芪、羌活和柏子仁，用清水冲洗干净，并晾干；
[0026](2)分别称取如下重量的上述原料:白芍7kg、龙胆草14kg、五味子8kg、麦冬15kg、大率10kg、枸t己子12kg、天冬6kg、当归6kg、黄苗10kg、宪活Ilkg和柏子仁11kg，混合均匀后，得到混合料，先加混合料20倍重量的水煮沸提取第一次，1min,再加混合料15倍重量的水煮沸提取第二次，8min，然后加混合料5倍重量的水煮沸提取第三次，5min，三次加水的重量总计为4400L，提取液分别过滤后混合，钴60灭菌10?20h，冷却后，即得所述中药植物保健饮料。
[0027]实施例3:
[0028](I)原料预处理:白芍、龙胆草、五味子、麦冬、大枣、枸杞子、天冬、当归、黄芪、羌活和柏子仁，用清水冲洗干净，并晾干；
[0029](2)分别称取如下重量的上述原料:白苟9kg、龙胆草8kg、五味子10kg、麦冬8kg、大率15kg、枸紀子8kg、天冬8kg、当归3kg、黄苗15kg、宪活5kg和柏子仁15kg，混合均勾后，得到混合料，先加混合料20倍重量的水煮沸提取第一次，1min,再加混合料15倍重量的水煮沸提取第二次，8min，然后加混合料5倍重量的水煮沸提取第三次，5min，三次加水的重量总计为4160L，提取液分别过滤后混合，钴60灭菌10?20h，冷却后，即得所述中药植物保健饮料。
[0030]以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种中药植物保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料:白芍5?9份、龙胆草8?20份、五味子5?10份、麦冬8?20份、大率5?15份、枸紀子8?15份、天冬3?8份、当归3?8份、黄芪5?15份、羌活5?15份、柏子仁5?15份和水2400?6000 份。2.根据权利要求1所述的一种中药植物保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料:白苟7份、龙胆草14份、五味子8份、麦冬15份、大率10份、枸紀子12份、天冬6份、当归6份、黄芪10份、羌活11份、柏子仁11份和水4400份。3.一种中药植物保健饮料的制备方法，其特征在于，包括如下工艺步骤: (1)原料预处理:白芍、龙胆草、五味子、麦冬、大枣、枸杞子、天冬、当归、黄芪、羌活和柏子仁，用清水冲洗干净，并晾干； (2)分别称取如下重量份数的上述原料:白苟5?9份、龙胆草8?20份、五味子5?10份、麦冬8?20份、大率5?15份、枸紀子8?15份、天冬3?8份、当归3?8份、黄芪5?15份、羌活5?15份和柏子仁5?15份，混合均匀后，得到混合料，先加混合料20倍重量的水煮沸提取第一次，lOmin，再加混合料15倍重量的水煮沸提取第二次，8min，然后加混合料5倍重量的水煮沸提取第三次，5min，三次加水的重量份数总计为2400?6000份，提取液分别过滤后混合，灭菌、冷却后，即得所述中药植物保健饮料。4.根据权利要求3所述的一种中药植物保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述原料的重量份数分别为:白芍7份、龙胆草14份、五味子8份、麦冬15份、大枣10份、枸杞子12份、天冬6份、当归6份、黄芪10份、羌活11份和柏子仁11份。5.根据权利要求3所述的一种中药植物保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述三次加水的重量份数总计为4400份。6.根据权利要求3所述的一种消食健胃饮料的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述灭菌为钻60灭菌10?20h。
【专利摘要】本发明公开了一种中药植物保健饮料及其制备方法，其包括如下重量份数的原料：白芍5～9份、龙胆草8～20份、五味子5～10份、麦冬8～20份、大枣5～15份、枸杞子8～15份、天冬3～8份、当归3～8份、黄芪5～15份、羌活5～15份、柏子仁5～15份和水2400～6000份。本发明以白芍、龙胆草、五味子、麦冬、大枣、枸杞子、天冬、当归、黄芪、羌活和柏子仁子为原料，药膳同源，众药合用，能达到健脾养胃、调节人体内血气的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。
【IPC分类】A23L2/38
【公开号】CN105192817
【申请号】CN201510502974
【发明人】俸莲英
【申请人】俸莲英
【公开日】2015年12月30日
【申请日】2015年8月17日