一种调理黑色素肿瘤的方便食品的制作方法
【专利摘要】本发明提供了调理黑色素肿瘤的方便食品,该产品以L-谷氨酰胺为主要原料,根据黑色素肿瘤患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、菊花、昆布、海藻等药食两用中草药提取物，再添加维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善黑色素肿瘤患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分的作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合黑色素肿瘤患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
【专利说明】一种调理黑色素肿瘤的方便食品
【技术领域】
[0001] 本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，将现代生物科技研究成果、现代营养 学理论及"药食同源之中药"的传统中医精髓理论相结合，是一种调理黑色素肿瘤的方便食 品。
【背景技术】
[0002] 黑色素瘤是由异常黑素细胞过度增生引发的常见的皮肤肿瘤，恶性程度极高，占 皮肤肿瘤死亡病例的极大部分，多发生于皮肤或接近皮肤的黏膜，也见于软脑膜和脉络膜， 其发病率随人种、地域、种族的不同而存有所差异，但近年来发病率却呈不断上升趋势，每 年美国有25000个恶性黑素瘤新增病例，死亡约6000人，发病率在急速上升，日光照射是 危险因素，同样危险因素还包括家族史，发生恶性斑痣，较大的先天性黑素细胞痣和发育不 良性痣综合症，黑色素细胞瘤可由表皮黑色素细胞，痣细胞或真皮成黑色素细胞组成；肿瘤 起源于外胚叶的神经嵴，黑色素细胞位于表皮层与基底细胞间排列，细胞产生色素后，通过 树状突将黑色素颗粒输送到基底细胞和毛发内；大多数恶性黑色素瘤的发生，是由于黑色 素痣受到反复的摩擦、抓起和损伤而引起恶变，不适当的挖除和药物腐蚀等，可使良性黑色 素痣转化成恶性黑色素瘤，孕期或生育年龄的妇女会使恶性黑色素瘤发展迅速，从年龄上 看，多发生在中老年人，很少数发生在青春期前，据报道：84%恶性黑色素瘤来自良性痣，据 Wieeio报告，由于痣太小的缘故，许多病人患病初期都没有注意到，有人认为良性痣是恶性 黑色素瘤的最大根源，中医认为：恶性黑色素瘤发生由于风邪搏于血气，变化所生；或脉络 之血，滞于卫分，阳气束结而成；肾中浊气混于阳，阳气收束所致，和血凝气滞等因素有关， 正常黑色素细胞瘤变的真正原因尚不清楚，与下列因素可能有关：（1)大气污染，氟里昂等 有害物质的大量排放破坏了臭氧层，造成紫外线滤过不充分，有害的紫外线与空气中的有 害物质携手共同作用于人体皮肤，造成黑素细胞异常表达，引发黑素瘤，（2)爱美之心作怪， 许多人为了追求皮肤的洁嫩而大量使用化学类化妆品，造成化学性皮肤污染，甚至有人用 化学腐蚀剂去除掉皮肤上的黑痣，结果适得其反，刺激了黑素细胞的过度增殖，（3)卫生知 识缺乏，对长在足部、会阴部等易受摩擦部位的黑痣未引起足够重视，凭其长期受到挤压与 摩擦，终致其发生恶性转变，（4)滥用雌激素类药物，研究发现恶性黑色素瘤的细胞内有雌 激素受体，因此，人们怀疑雌激素过量会刺激黑色素瘤的发生，（5)免疫缺陷，随着生活水平 的提高，中国人寿命明显延长，伴随年龄的增长，人体免疫功能逐渐衰退。研究发现，免疫功 能低下是黑色素瘤发生的重要原因之一，所以临床上老年人黑色素瘤的发病率很高，（6). 良性黑色素斑块，即黑痣，其中交界痣最易恶变，混合痣较少，而内皮痣则极少恶变，但头皮 黑色素瘤多数并非黑痣转变而来，故有人认为本病不完全与黑痣有关； 黑色素肿瘤临床上更多地采用肠外营养（即输入营养药）的方式对癌症患者进行营养 补充，长期的肠外营养补充易造成肠道绒毛萎缩，以及并发感染，从而加重对机体的危害； 因此，国内外临床营养学界一致认为，制备易于消化吸收的特殊营养食品，并通过肠内途径 对癌症患者进行营养补充，是一种更加适宜的方法，对于特殊营养食品，在美国、欧盟等发 达国家都有相应的规定和开发应用；所谓"特殊膳食用食品"，在我国的《预包装特殊膳食用 食品标签通则》(GB13432-2004)中规定，是为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患 者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品； "药食同源"是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一，这是中华原创医学选择 食品最主要的标准，这个标准是建立在"以人为本"的基础上的，中医历来强调"药疗不如食 疗"，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择，现代营养学和药理学研究已经 证实，药食两用中草药中所含有活性多糖类、皂苷类、酚类等生理活性成分对机体生理功能 具有重要的调节作用；以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往 往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响，而食疗相对安全有效， 毒副作用小；二、食疗使用都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐 中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优 点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦； 本人把"药食同源"与"新资源食品"的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理 预防抵御肿瘤，本发明属于药食同源及新资源类配方方便食品【技术领域】，具体是一种适用 于肿瘤患者食用的方便食品，在继承中医精髓理论治病方法上，根据黑色素肿瘤体质特征， 添加石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、菊 花、昆布、海藻多种药食同源食材的提取物，起到清热解毒、活血化瘀、健脾开胃，益气养血 及抗癌和抑癌的功效，同时也能满足肿瘤患者的营养需要，增强免疫功能，提高肿瘤患者 对手术、放疗、化疗的耐受力，长期食用可以改善恶性肿瘤放疗患者的伴随症状，达到扶正 培本、扶正祛邪，改善症状，提高患者免疫力和延长生存期的目的，是一种适合于恶性肿瘤 及放疗患者非治疗目的方便食品。
[0003] 发明目的 本发明的目的是提供一种在继承中医精髓理论治病方法上，采用"药食同源之中药" 复方的提取物，具有毒副作用小、安全有效，价格低廉的特点，且人们容易接受的调理黑色 素肿瘤的方便食品。
[0004]
【发明内容】
1，实现本发明目的一种调理黑色素肿瘤的方便食品其包括以重量计的下列组 分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫 夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该仁 900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、菱 角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、维 生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟 酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g， 上述所包括以重量计的各组分还可以为：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽 粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、金银花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸 杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄 精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、 海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生 素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
[0005] 2,上述一种调理黑色素肿瘤的方便食品还包括以重量计的下列组分：L-谷氨 酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏 草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、 低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花900g-1100g、 枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、 陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、 维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
[0006] 3,上述一种调理黑色素肿瘤的方便食品还包括以重量计的下列组分：L-谷 氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-l 100、蛹虫草 900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花 900g-l 100g、人参 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、 维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
[0007] 4,上述一种调理黑色素肿瘤的方便食品还包括以重量计的下列组分：L-谷 氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-l 100、蛹虫草 900g-l 100g、低聚异麦芽糖 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、鸡内金 900g-l 100g、金银 花 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、 水苏糖 900g-l 100g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
[0008] 5,上述一种调理黑色素肿瘤的方便食品还包括以重量计的下列组分：L-谷 氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草 900g-l 100g、低聚异麦芽糖 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、鸡内金 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g〇
[0009] 6,上述一种调理黑色素肿瘤的方便食品还包括以重量计的下列组分：L-谷 氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草 900g-l 100g、低聚异麦芽糖 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-l 100g、鸡内金 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
[0010] 前述的配方中（经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后）还可以加入 以重量计的下列组分：灵芝孢子粉(破壁）900g-l 100g、冬虫夏草900g-l 100g、紫河车 900g-1100g、土鳖虫 900g-1100g、黄芪 900g-1100g、当归 800g-1000g、红花 800g-1000g、 白茅根800g-1000g、半枝莲700g-900g、生大黄700g-900g、太子参700g-900g、白术 600g-800g、绞股蓝600g-800g、冰片600g-800g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。 [0011] 以上各配方的制备方法：先将石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸 杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、菊花、昆布、海藻等中药或新资源食品的原料成分，按照所 述重量份配比，制作时先清洗、浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷 雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、多种维生素 及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时制成固体饮料、颗粒剂；也可以加入适量附料制成胶 囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮 料则省去经喷雾干燥，并不添加菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉，分装成l〇-65ml/瓶，每日 早、中、晚饭后〇. 5小时各饮1瓶，所有操作均在洁净干燥环境内进行。
[0012] 本发明的技术优点： 将现代生物科技研究成果、现代营养学理论及"药食同源之中药"的传统中医精髓理论 相结合，研制了一种调理黑色素肿瘤的方便食品；特征为针对黑色素肿瘤患者的生理特点、 代谢特征和营养需求，结合中医精髓理论有针对性的合理配伍石斛、薏苡仁、山药、昆布、百 合、菊花、芦根、夏枯草、鱼腥草、红枣、芦荟、枸杞、黑木耳、银耳、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌 梅、菊花、白芷等多种药食同源成份的中药提取物，提取物中的具有的功能因子起调节恢复 人体平衡的作用；按本发明配方制作的食品可以有效补充黑色素肿瘤患者所需营养，改善 黑色素肿瘤患者的营养状况，同时，能够增强肿瘤患者的抵抗力，帮助实现抑癌、抗癌的效 果； 本配方特殊膳食食品的特性及其对机体的作用主要表现在以下几个方面： 1) 具有高效吸收性 本发明配方食品以L-谷氨酰胺及食源性生物活性短肽为氮源，因为L-谷氨酰胺及短 肽不需消化即可吸收，经一定量水溶解后呈等渗状态，能快速通过胃到达小肠，吸收快速、 完全，可以迅速补充肿瘤患者所需营养，不增加肝肾负担，有效改善肿瘤患者负氮平衡。同 时本发明配方食品含多种维生素和矿物质，可迅速补充肿瘤患者所需的微量营养素。短肽 通过与钙、铁、锌等的螯合后，更增加了矿物质元素的吸收率； 2) 对胃肠粘膜损伤有保护及修复作用 本配方中的最要组成成分--L-谷氨酰胺，能在肿瘤的化疗中发挥巨大的作用。因为 L-谷氨酰胺可以抑制肿瘤细胞的生长、改善机体营养状况、增强机体的免疫功能、增加化疗 疗效，并且可减轻化疗相关的不良反应，同时L-谷氨酰胺均可有效地防止肠道粘膜萎缩， 保持正常肠道粘膜重量、结构及蛋白质含量，增强肠道细胞活性，改善肠道免疫功能，减少 肠道细菌及内毒素的易位； 3) 本发明配方中不含脂肪和胆固醇，能够在补充蛋白质、微量营养素的同时，不会增 加脂肪、胆同醇的摄入，避免了肉、蛋等髙蛋白食物的不利影响， 4) 增强机体的抗氧化、抗辐射能力等， 5) 本发明配方中采用各种药食两用中草药的提取物，提高了功能因子的浓度，减少各 种杂质的摄入，有助于减轻肝肾负担。
【具体实施方式】
[0013] 下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
[0014] 实施案例一 实现本发明目的一种调理黑色素肿瘤的方便食品及制备方法包括如下步骤，称取 原料：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫 夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该仁 900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花 900g-l 100g、枣 900g-l 100g、人参 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、菱 角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、维 生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟 酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
[0015] 实施案例二 本发明的一种调理黑色素肿瘤的方便食品及制备方法还包括如下步骤，称取原 料：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫 夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该仁 900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花 900g-l 100g、枣 900g-l 100g、人参 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、 菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
[0016] 实施案例三 上述调理黑色素肿瘤的方便食品还包括以重量计的下列组分：L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、 低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花900g-1100g、 人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、 茯苓 900g-l 100g、黄精 900g-l 100g、水苏糖 900g-l 100g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
[0017] 实施案例四 上述一种调理黑色素肿瘤的方便食品还包括以重量计的下列组分：L-谷氨酰胺 2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、 低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花900g-1100g、人 参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、 维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、铁 100g-200g、 硒 100g-200g。
[0018] 实施案例五
【权利要求】
1. 一种调理黑色素肿瘤的方便食品，其特征在于其原料成分含量包括以重量计的下 列组分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬 虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该仁 900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、菱 角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、维 生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟 酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
2. 根据权利要求1所述的调理黑色素肿瘤的方便食品，其特征在于还包括以重量计 的下列组分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、 冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该 仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银 花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、 菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
3. 根据权利要求1所述的调理黑色素肿瘤的方便食品，其特征在于还包括以重量 计的下列组分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、金银花 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、 维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、 烟酸 100g_200g、叶酸 100g_200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
4. 根据权利要求1所述的调理黑色素肿瘤的方便食品，其特征在于还包括以重量 计的下列组分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、金银花 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、 陈皮 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
5. 根据权利要求1所述的调理黑色素肿瘤的方便食品，其特征在于还包括以重 量计的下列组分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白 肽 900g-1100、蛹虫草 900g-1100g、低聚异麦芽糖 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、 山楂 900g-l 100g、鸡内金 900g-l 100g、玳玳花 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
6. 根据权利要求1所述的调理黑色素肿瘤的方便食品，其特征在于还包括以重量 计的下列组分：L-谷氨酰胺2900g-3100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽 900g-l 100、蛹虫草 900g-l 100g、低聚异麦芽糖 900g-l 100g、蒲公英 900g-l 100g、山楂 900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄 精 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
7. 前述的配方中（经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后）还可以加入以重量 计的下列组分：灵芝孢子粉(破壁）900g-1100g、冬虫夏草900g-1100g、紫河车900g-1100g、 土鳖虫 900g-1100g、黄芪 900g-1100g、当归 800g-1000g、红花 800g-1000g、白茅根 800g-1000g、半枝莲 700g-900g、生大黄 700g-900g、太子参 700g-900g、白术 600g-800g、绞 股蓝600g-800g、冰片600g-800g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。
8. 根据权利要求1所述的调理黑色素肿瘤的方便食品的制备方法，其特征在于它包括 以下步骤：先将石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯 苓、黄精、菊花、昆布、海藻等中药或新资源食品的原料成分，按照所述重量份配比，制作时 先清洗、浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状 物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白 肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、多种维生素及矿物质混合后进行 巴氏灭菌1小时制成固体饮料、颗粒剂；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂 和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥， 并不添加菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各 饮1瓶，所有操作均在洁净干燥环境内进行。
9. 根据权利要求1所述的供调理黑色素肿瘤的方便食品的制备方法，其特征在于它 包括以下关键技术：以微胶囊、生物酶解、预水解SBE及喷雾干燥集成创新，构成的产业化 生广的关键技术。
10. 根据权利要求1所述的供调理黑色素肿瘤的方便食品的制备方法，其特征在于它 包括制备本品内容物：按以上微胶囊、生物酶解、预水解SBE及喷雾干燥集成创新工艺制成 方便食品、固体饮料、颗粒剂或胶囊剂或压制成型的片剂、软胶囊。
【文档编号】A23L1/29GK104082732SQ201410262563
【公开日】2014年10月8日 申请日期:2014年6月13日 优先权日:2014年6月13日
【发明者】胡安然 申请人:胡安然