一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食的制作方法

一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食的制作方法
【专利摘要】本发明提供了一种供黑色素肿瘤患者食用微生态特殊膳食,该产品以L-谷氨酰胺为主要原料,根据黑色素肿瘤患者的体质特征，用传统中医精髓理论，有针对性的合理配伍：石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、香菇、陈皮、茯苓、黄精等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善黑色素肿瘤患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合黑色素肿瘤患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
【专利说明】一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食

【技术领域】
[0001] 本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是将"药食同源之中药"的传统 中医精髓理论和"多重益生菌"有机结合起来，适合黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳 食。

【背景技术】
[0002] 黑色素瘤是由异常黑素细胞过度增生引发的常见的皮肤肿瘤，恶性程度极高，占 皮肤肿瘤死亡病例的极大部分，多发生于皮肤或接近皮肤的黏膜，也见于软脑膜和脉络膜， 其发病率随人种、地域、种族的不同而存有所差异，但近年来发病率却呈不断上升趋势，每 年美国有25000个恶性黑素瘤新增病例，死亡约6000人，发病率在急速上升，日光照射是 危险因素，同样危险因素还包括家族史，发生恶性斑痣，较大的先天性黑素细胞痣和发育不 良性痣综合症，黑色素细胞瘤可由表皮黑色素细胞，痣细胞或真皮成黑色素细胞组成；肿瘤 起源于外胚叶的神经嵴，黑色素细胞位于表皮层与基底细胞间排列，细胞产生色素后，通过 树状突将黑色素颗粒输送到基底细胞和毛发内；大多数恶性黑色素瘤的发生，是由于黑色 素痣受到反复的摩擦、抓起和损伤而引起恶变，不适当的挖除和药物腐蚀等，可使良性黑色 素痣转化成恶性黑色素瘤，孕期或生育年龄的妇女会使恶性黑色素瘤发展迅速，从年龄上 看，多发生在中老年人，很少数发生在青春期前，据报道：84%恶性黑色素瘤来自良性痣，据 Wieeio报告，由于痣太小的缘故，许多病人患病初期都没有注意到，有人认为良性痣是恶性 黑色素瘤的最大根源，中医认为：恶性黑色素瘤发生由于风邪搏于血气，变化所生；或脉络 之血，滞于卫分，阳气束结而成；肾中浊气混于阳，阳气收束所致，和血凝气滞等因素有关， 正常黑色素细胞瘤变的真正原因尚不清楚，与下列因素可能有关：（1)大气污染，氟里昂等 有害物质的大量排放破坏了臭氧层，造成紫外线滤过不充分，有害的紫外线与空气中的有 害物质携手共同作用于人体皮肤，造成黑素细胞异常表达，引发黑素瘤，（2)爱美之心作怪， 许多人为了追求皮肤的洁嫩而大量使用化学类化妆品，造成化学性皮肤污染，甚至有人用 化学腐蚀剂去除掉皮肤上的黑痣，结果适得其反，刺激了黑素细胞的过度增殖，（3)卫生知 识缺乏，对长在足部、会阴部等易受摩擦部位的黑痣未引起足够重视，凭其长期受到挤压与 摩擦，终致其发生恶性转变，（4)滥用雌激素类药物，研究发现恶性黑色素瘤的细胞内有雌 激素受体，因此，人们怀疑雌激素过量会刺激黑色素瘤的发生，（5)免疫缺陷，随着生活水平 的提高，中国人寿命明显延长，伴随年龄的增长，人体免疫功能逐渐衰退。研究发现，免疫功 能低下是黑色素瘤发生的重要原因之一，所以临床上老年人黑色素瘤的发病率很高，（6). 良性黑色素斑块，即黑痣，其中交界痣最易恶变，混合痣较少，而内皮痣则极少恶变，但头皮 黑色素瘤多数并非黑痣转变而来，故有人认为本病不完全与黑痣有关； 黑色素肿瘤临床上更多地采用肠外营养（即输入营养药）的方式对癌症患者进行营养 补充，长期的肠外营养补充易造成肠道绒毛萎缩，以及并发感染，从而加重对机体的危害； 因此，国内外临床营养学界一致认为，制备易于消化吸收的特殊营养食品，并通过肠内途径 对癌症患者进行营养补充，是一种更加适宜的方法，对于特殊营养食品，在美国、欧盟等发 达国家都有相应的规定和开发应用；所谓"特殊膳食用食品"，在我国的《预包装特殊膳食用 食品标签通则》(GB13432-2004)中规定，是为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患 者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品； "药食同源"是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一，这是中华原创医学选择 食品最主要的标准，这个标准是建立在"以人为本"的基础上的，中医历来强调"药疗不如食 疗"，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择，现代营养学和药理学研究已经 证实，药食两用中草药中所含有活性多糖类、皂苷类、酚类等生理活性成分对机体生理功能 具有重要的调节作用；以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往 往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响，而食疗相对安全有效， 毒副作用小；二、食疗使用都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐 中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优 点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦； 本人把"药食同源"与"新资源食品"的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理 预防抵御黑色素肿瘤，本发明属于药食同源及新资源类配方特殊膳食食品【技术领域】，具体 是一种适用于黑色素肿瘤患者食用的特殊膳食，在继承中医精髓理论治病方法上，开创性 利用多种抗肿瘤炎症益生菌，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动 功能，加速药效的吸收；同时根据肝肿瘤体质特征，添加石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银 花、麥、人参、枸杞、甘草、香燕、陈皮、获茶、黄精、菊花、昆布、海藻多种药食同源食材的提取 物，起到清热解毒、活血化瘀、健脾开胃，益气养血及抗癌和抑癌的功效，同时也能满足黑 色素肿瘤患者的营养需要，增强免疫功能，提高肿瘤患者对手术、放疗、化疗的耐受力，长期 食用可以改善恶性肿瘤放疗患者的伴随症状，达到扶正培本、扶正祛邪，改善症状，提高患 者免疫力和延长生存期的目的，是一种适合于恶性肿瘤及放疗患者非治疗目的特殊膳食。
[0003] 发明目的 本发明的目的是提供一种在继承中医精髓理论治病方法上，开创性将多种抗肿瘤炎症 益生菌与"药食同源之中药"复方的提取物有机结合起来，毒副作用小、安全有效，价格低 廉、且人们容易接受的黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食。
[0004]


【发明内容】
1，实现本发明目的一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的 下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆 菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利 亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖 乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g-1100g、嗜热链球菌 900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉 1900g-2100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该 仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银 花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、菱 角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、维 生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟 酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸杞、甘草、香菇、陈 皮、茯苓、黄精、菊花、昆布、海藻浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经 喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、多种维生素 及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、 乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌 粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆 菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、 嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味 剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干 燥，并不添加菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小 时各饮1瓶； 上述所包括以重量计的各组分可以为：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双 歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜 酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、 瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏 乳杆菌）900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰 胺1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、金银花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸 杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄 精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、 海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生 素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g。
[0005] 2，上述一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组 分：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴 儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳 杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳 杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_1100g、嗜热链球菌 900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉 1900g-2100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该 仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银 花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、 菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸杞、甘草、香菇、陈 皮、茯苓、黄精、菊花、昆布浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干 燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷 氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1 小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双 歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆 菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、 罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混合的工艺制成固 体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和菱角粉、黑芝麻粉制成饼干等 快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥，分装成l〇_65ml/瓶，每 日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
[0006] 3,上述一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分： 微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双 歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德 氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊 氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_l 100g、嗜热链球菌900g-l 100g、 海洋鱼低聚肽粉1900g_2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草 900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花 900g-l 100g、人参 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、甘草 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、 维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是蒲公英、鸡内金、金银花、人参、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡 后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加 生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏 糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青 春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌 (嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆 菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约 氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂 或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用；若做成饮料 则省去经喷雾干燥，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
[0007] 4,上述一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分： 微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双 歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德 氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊 氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_1100g、嗜热链球菌900g-1100g、 海洋鱼低聚肽粉1900g_2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫 草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银 花 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、 水苏糖 900g-l 100g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是蒲公英、鸡内金、金银花、人参、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入β_环状 糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海 洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及 矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双 歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、 干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、 唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热 链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和 黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干 燥，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
[0008] 5,上述一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分： 微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双 歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德 氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊 氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_l 100g、嗜热链球菌900g-l 100g、 海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、低聚异麦芽糖 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ； 制作时先将以是蒲公英、山楂、鸡内金、玳玳花、枸杞浸泡后加入β-环状糊精，用预 水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚 肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进 行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧 双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、 保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、 鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混 合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附 料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥，分装成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
[0009] 6,上述一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列 组分：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆 菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加 利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠 李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_1100g、嗜 热链球菌900g-l 100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-l 100、蛹虫草 900g-1100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、低聚异麦芽糖 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山 楂 900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、 黄精 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是蒲公英、山楂、鸡内金、黄精、香菇、枸杞浸泡后加入β_环状糊精，用 预水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低 聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后 进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧 双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、 保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、 鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混 合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附 料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥，分装成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
[0010] 前述的配方中（经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后）还可以加入 以重量计的下列组分：灵芝孢子粉(破壁）900g-l 100g、冬虫夏草900g-l 100g、紫河车 900g-1100g、土鳖虫 900g-1100g、黄芪 900g-1100g、当归 800g-1000g、红花 800g-1000g、 白茅根800g-1000g、半枝莲700g-900g、生大黄700g-900g、太子参700g-900g、白术 600g-800g、绞股蓝600g-800g、冰片600g-800g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。 [0011] 本发明的技术优点： 一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食，针对黑色素肿瘤患者的生理特点、代谢 特征和营养需求，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍石斛、薏苡仁、扁豆、山药、 蒲公英、山楂、鸡内金、金银花、枣、玳玳花、龙眼、人参、枸杞、芦根、甘草、香菇、陈皮、茯苓、 黄精、乌梅、菊花、桅子、马齿苋、昆布等多种药食同源成份进行搭配，添加采用三层蛋白质 深埋微胶囊技术微胶囊化后的乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等，使益生菌能大部分通过胃 的强酸环境到达肠道，以促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸 收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收，同时药食两用中草药提取物中的功能因子起调 节恢复人体平衡的作用；该膳食通过各种配料的有机组合，将各种功能进行融合，并通过有 效成分之间的协同作用，增强作用效果，按本发明配方制作的食品可以有效补充黑色素肿 瘤患者所需营养，改善黑色素肿瘤患者的营养状况，同时，能够增强肿瘤患者的抵抗力，帮 助实现抑癌、抗癌的效果。

【具体实施方式】
[0012] 下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
[0013] 实施案例一 实现本发明目的一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食及制备方法包括如下步 骤，称取原料：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧 杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利 亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖 乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_1100g、嗜热链球菌 900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉 1900g-2100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该 仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银 花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、菱 角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、维 生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟 酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸杞、甘草、香菇、陈 皮、茯苓、黄精、菊花、昆布、海藻浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经 喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、多种维生素 及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、 乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌 粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆 菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、 嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味 剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干 燥，并不添加菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小 时各饮1瓶。
[0014] 实施案例二 本发明的一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食及制备方法包括如下步骤，称 取原料：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆 菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利 亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖 乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_1100g、嗜热链球菌 900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉 1900g-2100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该 仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银 花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、 菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸杞、甘草、香菇、陈 皮、茯苓、黄精、菊花、昆布浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干 燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷 氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1 小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双 歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆 菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、 罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混合的工艺制成固 体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和菱角粉、黑芝麻粉制成饼干等 快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥，分装成l〇-65ml/瓶，每 日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
[0015] 实施案例三 上述一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分：微胶 囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆 菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏 乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏 乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_1100g、嗜热链球菌900g-1100g、 海洋鱼低聚肽粉1900g_2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草 900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银花 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、 维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是蒲公英、鸡内金、金银花、人参、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡 后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加 生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏 糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青 春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌 (嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆 菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约 氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂 或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用；若做成饮料 则省去经喷雾干燥，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
[0016] 实施案例四 上述一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分：微胶 囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆 菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏 乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏 乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_ 1100g、嗜热链球菌900g-1100g、 海洋鱼低聚肽粉1900g_2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫 草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银 花 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、 水苏糖 900g-l 100g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是蒲公英、鸡内金、金银花、人参、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入β_环状 糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海 洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及 矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双 歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、 干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、 唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热 链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和 黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干 燥，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
[0017] 实施案例五 上述一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分：微胶 囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆 菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏 乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏 乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_ 1100g、嗜热链球菌900g-1100g、 海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、低聚异麦芽糖 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、玳玳花 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ； 制作时先将以是蒲公英、山楂、鸡内金、玳玳花、枸杞浸泡后加入β-环状糊精，用预 水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚 肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进 行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧 双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、 保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、 鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混 合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附 料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥，分装成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
[0018] 实施案例六 上述一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食其包括以重量计的下列组分：微胶 囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆 菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏 乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏 乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_ 1100g、嗜热链球菌900g-1100g、 海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、低聚异麦芽糖 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山楂 900g-1100g、鸡内金 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陈皮 900g-l 100g、茯苓 900g-l 100g、黄精 900g-l 100g、枸杞 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ;
【权利要求】
1. 一种黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组 分：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴 儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳 杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳 杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g_1100g、嗜热链球菌 900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉 1900g-2100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、石斛 1400g-1600g、 冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、薏该 仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金900g-1100g、金银 花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、菱 角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、海藻 700g-900g、核桃仁 600g-800g、维 生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟 酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸杞、甘草、香菇、陈 皮、茯苓、黄精、菊花、昆布、海藻浸泡后加入β_环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经 喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、多种维生素 及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、 乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌 粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆 菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、 嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味 剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干 燥，并不添加菱角粉、黑芝麻粉、核桃仁粉，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小 时各饮1瓶。
2. 根据权利要求1所述的黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以 重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、 短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆 菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆 菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g-l 100g、 嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、石 斛1400g-1600g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草 900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、金银花 900g-1100g、枣 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏 糖 900g-l 100g、菱角粉 800g-1000g、菊花 700g-900g、昆布 700g-900g、维生素 B900g-1100g、 维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、烟酸 100g-200g、叶酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是石斛、薏苡仁、蒲公英、鸡内金、金银花、枣、人参、枸杞、甘草、香菇、陈 皮、茯苓、黄精、菊花、昆布浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干 燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L-谷 氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1 小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双 歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆 菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、 罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混合的工艺制成固 体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和菱角粉、黑芝麻粉制成饼干等 快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥，分装成l〇_65ml/瓶，每 日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
3. 根据权利要求1所述的黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以 重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、 短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆 菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆 菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g-1100g、嗜 热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋白 肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、金银花 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香 菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黄精 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、 维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、锌 100g-200g、 烟酸 100g_200g、叶酸 100g_200g、泛酸 100g-200g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是蒲公英、鸡内金、金银花、人参、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡 后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加 生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏 糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青 春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌 (嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆 菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约 氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂 或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用；若做成饮料 则省去经喷雾干燥，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
4. 根据权利要求1所述的黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以 重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、 短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆 菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆 菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g-1100g、 嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、L-谷氨酰胺1900g-2100g、大豆蛋 白肽900g-1100、蛹虫草900g-1100g、低聚异麦芽糖900g-1100g、蒲公英900g-1100g、鸡内 金 900g-1100g、金银花 900g-1100g、人参 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、 陈皮 900g-1100g、水苏糖 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、维生素 C300g-400g、维生素 E300g-400g、钙 200g-300g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是蒲公英、鸡内金、金银花、人参、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入β_环状 糊精，用预水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海 洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及 矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双 歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、 干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、 唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热 链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和 黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干 燥，分装成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶。
5. 根据权利要求1所述的黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以 重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、 短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆 菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆 菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g-1100g、 嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草 900g-1100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、低聚异麦芽糖 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、 山楂 900g-l 100g、鸡内金 900g-l 100g、玳玳花 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是蒲公英、山楂、鸡内金、玳玳花、枸杞浸泡后加入β_环状糊精，用预 水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚 肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进 行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧 双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、 保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、 鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混 合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附 料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥，分装成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
6. 根据权利要求1所述的黑色素肿瘤患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以 重量计的下列组分：微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、 短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900g-1100g、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆 菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆 菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）900g-1100g、 嗜热链球菌900g-1100g、海洋鱼低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹虫草 900g-1100g、L-谷氨酰胺 1900g-2100g、低聚异麦芽糖 900g-1100g、蒲公英 900g-1100g、山 楂 900g-1100g、鸡内金 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陈皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、 黄精 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、维生素 B900g-1100g、铁 100g-200g、硒 100g-200g ; 制作时先将以是蒲公英、山楂、鸡内金、黄精、香菇、枸杞浸泡后加入β_环状糊精，用 预水解SBE技术提取后，经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低 聚肽粉、蛹虫草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后 进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧 双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、 保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、 鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热链球菌并混 合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附 料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥，分装成 10-65ml/瓶，每日早、中、晚饭后0. 5小时各饮1瓶。
7.前述的配方中（经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后）还可以加入以重量 计的下列组分：灵芝孢子粉(破壁）900g-1100g、冬虫夏草900g-1100g、紫河车900g-1100g、 土鳖虫 900g-1100g、黄芪 900g-1100g、当归 800g-1000g、红花 800g-1000g、白茅根 800g-1000g、半枝莲 700g-900g、生大黄 700g-900g、太子参 700g-900g、白术 600g-800g、绞 股蓝600g-800g、冰片600g-800g用生物酶解或预水解SBE技术提取后加入。
【文档编号】A23L1/29GK104082720SQ201410254351
【公开日】2014年10月8日 申请日期:2014年6月10日 优先权日:2014年6月10日
【发明者】胡安然 申请人:胡安然