一种木瓜牛奶西米露的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种木瓜牛奶西米露，由以下重量份原料组成：西米50-70、木瓜10-20、牛奶10-15、亚答枳2-4，桂圆肉1-3、芒果肉2-4、名列子1-2、白砂糖0.5-1、蜂蜜1-2；，该发明的优点如下：本发明的一种木瓜牛奶西米露，营养丰富、口感独特，制作工艺简单，能够开胃健脾消食，木瓜牛奶混入到西米中，外形美观，老小皆宜，深受现代人们的喜爱。
【专利说明】一种木瓜牛奶西米露
【技术领域】
[0001]本发明是涉及甜品食品，更具体的说是一种木瓜牛奶西米露。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，人们对食品饮品的要求也越来越高，不再只是注重食物的口感，也注重其营养价值，西米主要是淀粉成分，有健脾消食的功效，但是由于西米本身无味，单一食用很难得到推广。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是针对背景中技术不足缺点，提供一种木瓜牛奶西米露。
[0004]为了解决【背景技术】所存在的问题，本发明采用以下技术方案:一种木瓜牛奶西米露，由以下重量份原料组成:西米50-70、木瓜10-20、牛奶10-15、亚答枳2_4，桂圆肉1_3、芒果肉2-4、名列子1-2、白砂糖0.5-1、蜂蜜1-2。
[0005]一种木瓜牛奶西米露的制作步骤为:
[0006]I)将所述的重量份的西米加入煮沸的开水中，中火加热，加热过程中需要不停搅拌，直到西米颜色变透明后焖煮5-10分钟，倒入漏勺中过滤掉热水，同时并用冷水冲洗进行冷却；
[0007]2)将木瓜切块，加入白砂糖，蜂蜜，牛奶放入榨汁机进行粉粹榨汁，过滤掉滤渣后得到木瓜牛奶混合汁；
[0008]3)将木瓜牛奶混合汁倒入到冷却的西米中进行搅拌，加入亚答枳，桂圆肉、芒果肉、明列子即可得成品。
[0009]将木瓜加入牛奶中具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效，更能让肌肤呈现纯净、细致；
[0010]明列子，可健胃、治便秘、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、可降血压、血糖、胆固醇、促进体内新陈代谢；
[0011]亚答枳是一种热带植物棕榈树的种子，形状大小跟新疆奶葡萄一样，但色泽晶莹透明，口感很软糯。
[0012]综上所述，该发明的优点如下:本发明的一种木瓜牛奶西米露，营养丰富、口感独特，制作工艺简单，能够开胃健脾消食，木瓜牛奶混入到西米中，外形美观，老小皆宜，深受现代人们的喜爱。
【具体实施方式】
[0013]下面结合实施例对本发明作进一步说明。
[0014]作为优选方案，一种木瓜牛奶西米露，由以下重量份原料组成:西米70、木瓜20、牛奶15、亚答枳4，桂圆肉3、芒果肉4、名列子2、白砂糖1、蜂蜜2。
[0015]一种木瓜牛奶西米露的制作步骤为:
[0016]I)将所述的重量份的西米加入煮沸的开水中，中火加热，加热过程中需要不停搅拌，直到西米颜色变透明后焖煮8分钟，倒入漏勺中过滤掉热水，同时并用冷水冲洗进行冷却；
[0017]2)将木瓜切块，加入白砂糖，蜂蜜，牛奶放入榨汁机进行粉粹榨汁，过滤掉滤渣后得到木瓜牛奶混合汁；
[0018]3)将木瓜牛奶混合汁倒入到冷却的西米中进行搅拌，加入亚答枳，桂圆肉、芒果肉、明列子即可得成品。
[0019]以上详细说明了本发明的实施方式，但这只是为了便于理解而举的实例，不应被视为是对本发明范围的限制。同样，任何所属领域的技术人员均可根据本发明的技术方案及其较佳实施例的描述，做出各种可能的等同改变或替换。
【权利要求】
1.一种木瓜牛奶西米露，其特征在于，由以下重量份原料组成:西米50-70、木瓜10-20、牛奶10-15、亚答枳2-4，桂圆肉1-3、芒果肉2-4、名列子1-2、白砂糖0.5-1、蜂蜜1-2。
2.根据权利要求1所述的一种木瓜牛奶西米露，其特征在于: 1)将所述的重量份的西米加入煮沸的开水中，中火加热，加热过程中需要不停搅拌，直到西米颜色变透明后焖煮5-10分钟，倒入漏勺中过滤掉热水，同时并用冷水冲洗进行冷却； 2)将木瓜切块，加入白砂糖，蜂蜜，牛奶放入榨汁机进行粉粹榨汁，过滤掉滤渣后得到木瓜牛奶混合汁； 3)将木瓜牛奶混合汁倒入到冷却的西米中进行搅拌，加入亚答枳，桂圆肉、芒果肉、名列子即可得成品。
【文档编号】A23L2/60GK104273609SQ201410562323
【公开日】2015年1月14日 申请日期:2014年10月18日 优先权日:2014年10月18日
【发明者】王武 申请人:安徽翔远安防科技有限公司