山药养生中药酒及制备方法
【专利摘要】山药养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，生山药60份、黄柏、牛膝、何首乌、肉苁蓉、西洋参各30份，麦门冬、白芍、栀子各20份、白酒500份。养生中药酒的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，补肝肾、养精血、清热生津效果明显，用于治疗阴虚血热、热毒内盛、口干烦渴、咽喉肿痛、肠燥便秘、干咳痰少病症。
【专利说明】山药养生中药酒及制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及中药酒领域，具体涉及由中药原料与酒配伍制成的养生中药酒及制备方法。
【背景技术】
[0002]酒，素有“百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。将酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒，不仅具有配制、服用简便，药性稳定，安全有效的优点，更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力，提高疗效。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种具有补肝肾、养精血、清热生津功效的养生中药酒及制备方法，对阴虚血热、热毒内盛、口干烦渴、咽喉肿痛、肠燥便秘、干咳痰少具有良好的预防和治疗作用。
[0004]本发明采用的技术方案在于:所述养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，生山药60份、黄柏、牛膝、何首乌、肉苁蓉、西洋参各30份，麦门冬、白芍、桅子各20份、白酒500份。
[0005]本发明所述养生中药酒的制备方法为以下步骤:
[0006]步骤一)、称取原料生山药60份、黄柏、牛膝、何首乌、肉苁蓉、西洋参各30份，麦门冬、白芍、桅子各20份共加工成粗碎，获得无菌原材料；
[0007]步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒500份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；
[0008]步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。
[0009]本发明所选择的原料，其药性和功效分别是:
[0010]生山药:【来源】该品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫磺熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光。【性味与归经】味甘，性平。归脾、肺、肾经。【功能与主治】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。现代药理研究证实，怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化，能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。铁棍山药具有补气润肺的功用，既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
[0011]黄柏:【性味归经】苦，寒。归肾、膀胱、大肠经。【功能与主治】清热燥湿，泻火解毒，除骨蒸清虚热。用于湿热泻痢，黄疸，带下，热淋，脚气，痿辟，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹瘙痒。盐黄柏滋阴降火。用于阴虚火旺，盗汗骨蒸。【化学成分】关黄柏主要含小檗碱约1.6%，尚含掌叶防己碱、黄柏碱、药根碱、黄柏酮、蝙蝠葛任碱、白栝楼碱、木兰碱、柠檬苦素等.根皮分离出小檗碱约9%，尚含药根碱、黄柏碱、白栝楼碱；川黄柏小檗碱含量较高，达3%;【抗菌作用】黄柏抗菌有效成分为小檗碱.黄柏煎剂或醇浸剂体外试验对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、草绿色链球菌、霍乱弧菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等均有抑制作用，对大肠杆菌、伤寒杆菌几乎无效。
[0012]牛膝:觅科植物牛膝Achyranthes bidentata B1.的干燥根。【功效】补肝肾；强筋骨；活血通经；引火(血)下行；利尿通淋。【主治】腰膝酸痛；下肢痿软；血滞经闭；痛经；产后血瘀腹痛；症瘕；胞衣不下；热淋；血淋；跌打损伤；痈肿恶疮；咽喉肿痛。
[0013]何首乌:生何首乌的功效解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘，高脂血症。制首乌:补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、高脂血症。药理实验证明，制何首乌能促进红细胞生成，促进造血功能，增强免疫功能，降低血糖，对心肌有兴奋作用，能减慢心率，增加冠状动脉血流量，可降低胆固醇，减轻动脉粥样硬化，保肝，延缓衰老，并有促进肠管蠕动的作用。
[0014]肉苁蓉:【性味】归经甘、咸，温。归肾、大肠经。【功能主治】补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。用于肾虚阳痿，遗精早泄及腰膝冷痛，筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症。
[0015]西洋参:五加科植物西洋参Panax quinquefolium L.的干燥根。【性味归经】甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。【功能主治】补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
[0016]麦门冬:【功效】滋阴润肺；益胃生津；清心除烦。肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘。【主治】:肺燥干咳；吐血；咯血；肺痿；肺痈；阴虚劳嗽；津伤口渴；消渴；热病津伤；心烦失眠；咽喉疼痛；肠燥便秘；血热吐衄。《本草汇言》:麦门冬，清心润肺之药也。主心气不足，惊悸怔忡，健忘恍惚，精神失守；或肺热肺燥，咳声连发，肺痿叶焦，短气虚喘，火伏肺中，咯血咳血；或虚劳客热，津液干少；或脾胃燥涸，虚秘便难；此皆心肺肾脾元虚火郁之证也。然而味甘气平，能益肺金，味苦性寒，能降心火，体润质补，能养肾髓，专治劳损虚热之功居多。
[0017]白芍:白芍为我国著名的传统常用中药材，应用历史悠久，芍药始载于东汉《神农本草经》，列为中品，记有“主邪气，除血痹，破坚积，寒热疝瘕，止痛，利小便，益气”。白芍性凉，味苦酸，微寒，具有补血柔肝、平肝止痛。敛阴收汗等功效，适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急，泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。
[0018]桅子:功效:泻火除烦；清热利湿；凉血解毒；焦桅子:凉血止血。主治:热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疸；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。
[0019]白酒为中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
[0020]本发明中药酒的补肝肾、养精血、清热生津功效在临床应用当中得到了证实，基本资料如下:2005-2013年，门诊临床应用本发明所述养生中药酒对489例体验者用；有阴虚血热、热毒内盛、口干烦渴、咽喉肿痛、肠燥便秘、干咳痰少病症，平均年龄53岁；服用方法:直接饮用，每日早晚饮用150-200ml ;连续服用21-28日后，有效或显效434例；有效或显效的评价标准为:症状有所改善或者症状消失。
[0021]本发明养生中药酒的有益效果:有轻微中药香味，无任何毒副作用，补肝肾、养精血、清热生津效果明显，用于治疗阴虚血热、热毒内盛、口干烦渴、咽喉肿痛、肠燥便秘、干咳痰少病症。
[0022]具体实施方法
[0023]所述山药养生中药酒及制备方法，其主要原料及重量份分别是，生山药60份、黄柏、牛膝、何首乌、肉苁蓉、西洋参各30份，麦门冬、白芍、桅子各20份、白酒500份。
[0024]本发明所述中药酒的制备方法为以下步骤:
[0025]步骤一)、称取原料生山药60份、黄柏、牛膝、何首乌、肉苁蓉、西洋参各30份，麦门冬、白芍、桅子各20份共加工成粗碎，获得无菌原材料；
[0026]步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒500份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日；
[0027]步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。
【权利要求】
1.一种山药养生中药酒，其特征在于，其主要原料及重量份分别是，生山药60份、黄柏、牛膝、何首乌、肉苁蓉、西洋参各30份，麦门冬、白芍、桅子各20份、白酒500份。
2.按照权利要求1所述的中药酒，其特征在于，制备方法为以下步骤: 步骤一)、称取原料生山药60份、黄柏、牛膝、何首乌、肉苁蓉、西洋参各30份，麦门冬、白芍、桅子各20份共加工成粗碎，获得无菌原材料； 步骤二)、将所获得的无菌原材料，置于瓷坛内，再将白酒500份倒入瓷坛内，加盖密封，于水浴中加热煮沸后，浸泡30日； 步骤三)、浸泡30日后，滤取酒液，残渣压榨后回收残液中的酒液，合并过滤，贮瓶备用。
【文档编号】C12G3/04GK104388262SQ201410655762
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年11月3日 优先权日:2014年11月3日
【发明者】弋盘芹 申请人:弋盘芹