一种新型切糕刀的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种新型切糕刀，包括手柄（10）、纵向切割刀片（20）及横向切割刀片（30），纵向切割刀片（20）末端连接有一块挡板（201），手柄（10）连接在挡板（201）外侧面中间，挡板（201）底部开有一条长开口（202），横向切割刀片（30）插在长开口（202）内，纵向切割刀片（20）底部设有一条滑槽（203）。本实用新型结构简单，使用方便，切蛋糕时，第二刀切入后，将横向切割刀推入，即可将切好的蛋糕块拿出，免去了最后去铲蛋糕的麻烦，为人们切蛋糕提供了便利，可防止切好的蛋糕块意外掉落到地上，而且可以称出蛋糕块的重量。
【专利说明】一种新型切糕刀
【技术领域】:
[0001]本实用新型涉及一种切割食物的工具，更具体地说涉及一种新型切糕刀。
【背景技术】:
[0002]蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。最后切割蛋糕的时候，现在都是切两刀，然后最后用刀去铲一下，由于切糕刀一般都为塑料，具有一定的柔韧性，所以切好的蛋糕块容易掉落到地上，如果能设计一种方便切割蛋糕而保护蛋糕不掉落的工具的话就可以解决这个问题，所以设计一种新型切糕刀是十分有益的。
实用新型内容:
[0003]本实用新型的目的就是针对现有技术的不足，而提供一种新型切糕刀。本实用新型具有结构简单，使用方便，切蛋糕时，第二刀切入后，将横向切割刀推入，即可将切好的蛋糕块拿出，免去了最后去铲蛋糕的麻烦，为人们切蛋糕提供了便利，而且可防止切好的蛋糕块意外掉落到地上的优点。
[0004]本实用新型的技术解决措施如下:
[0005]一种新型切糕刀，包括手柄、纵向切割刀片及横向切割刀片，所述纵向切割刀片末端连接有一块挡板，手柄连接在挡板外侧面中间，挡板底部开有一条长开口，横向切割刀片插在长开口内，纵向切割刀片底部设有一条滑槽。
[0006]上述技术方案中，所述手柄与挡板之间通过合页与弹簧进行连接，弹簧连接在拉力传感器上，拉力传感器通过导线连接有一个重量指示盘，重量指示盘嵌在手柄上表面。
[0007]上述技术方案中，所述挡板的形状为圆弧状。
[0008]上述技术方案中，所述滑槽与长开口的位置齐平。
[0009]上述技术方案中，所述横向切割刀片末端设有一个向下的翻边。本实用新型的有益效果在于:
[0010]本实用新型结构简单，使用方便，切蛋糕时，第二刀切入后，将横向切割刀推入，SP可将切好的蛋糕块拿出，免去了最后去铲蛋糕的麻烦，为人们切蛋糕提供了便利，而且可防止切好的蛋糕块意外掉落到地上。
【专利附图】
【附图说明】:
[0011]图1为本实用新型(横向切割刀片未插入)结构示意图；
[0012]图2为本实用新型(横向切割刀片已插入)结构示意图。
[0013]图中:10、手柄;101、；102、；103、；104、；20、纵向切割刀片;201、挡板;202、长开口；203、滑槽；30、横向切割刀片；301、翻边。【具体实施方式】:
[0014]以下所述仅为本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型的范围进行限定。
[0015]实施例:见图1及图2所示，一种新型切糕刀，包括手柄10、纵向切割刀片20及横向切割刀片30，所述纵向切割刀片20末端连接有一块挡板201，手柄10连接在挡板201外侧面中间，挡板201底部开有一条长开口 202，横向切割刀片30插在长开口 202内，纵向切割刀片20底部设有一条滑槽203。
[0016]所述手柄10与挡板201之间通过合页101与弹簧102进行连接，弹簧102连接在拉力传感器103上，拉力传感器103通过导线连接有一个重量指示盘104，重量指示盘104嵌在手柄10上表面。
[0017]所述挡板201的形状为圆弧状。
[0018]所述滑槽203与长开口 202的位置齐平。
[0019]所述横向切割刀片30末端设有一个向下的翻边301。
[0020]工作原理:
[0021]一种新型切糕刀，纵向切割刀片20末端连接有一块挡板201，手柄10连接在挡板201外侧面中间，挡板201底部开有一条长开口 202，横向切割刀片30插在长开口 202内，纵向切割刀片20底部设有一条滑槽203，滑槽203与长开口 202的位置齐平，横向切割刀片30末端设有一个向下的翻边301，手柄10与挡板201之间通过合页101与弹簧102进行连接，弹簧102连接在拉力传感器103上，拉力传感器103通过导线连接有一个重量指示盘104，重量指示盘104嵌在手柄10上表面，先拉住翻边301将横向切割刀片30从长开口202内拉出，用纵向切割刀片20切割蛋糕，待第二刀切割完毕后，推动将翻边301将横向切害I]刀片30从长开口 202内推入，横向切割刀片30沿着纵向切割刀片20底部的滑槽203进入到蛋糕的底层，待横向切割刀片30全部推入后，手持手柄10将切糕刀拎起，拎起后由于弹簧102及拉力传感器103受到拉力的作用，会在手柄10的重量指示盘104上显示所切蛋糕块的重量，由于横向切割刀片30和纵向切割刀片20的保护，可防止蛋糕块掉落。
【权利要求】
1.一种新型切糕刀，包括手柄(10)、纵向切割刀片(20)及横向切割刀片(30)，其特征在于:所述纵向切割刀片(20)末端连接有一块挡板(201)，手柄(10)连接在挡板(201)外侧面中间，挡板(201)底部开有一条长开口(202)，横向切割刀片(30)插在长开口(202)内，纵向切割刀片(20)底部设有一条滑槽(203)。
2.根据权利要求2所述的一种新型切糕刀，其特征在于:所述手柄(10)与挡板(201)之间通过合页(101)与弹簧(102)进行连接，弹簧(102)连接在拉力传感器(103)上，拉力传感器(103)通过导线连接有一个重量指示盘(104)，重量指示盘(104)嵌在手柄(10)上表面。
3.根据权利要求1所述的一种新型切糕刀，其特征在于:所述挡板(201)的形状为圆弧状。
4.根据权利要求1所述的一种新型切糕刀，其特征在于:所述滑槽(203)与长开口(202)的位置齐平。
5.根据权利要求1所述的一种新型切糕刀，其特征在于:所述横向切割刀片(30)末端设有一个向下的翻边(301)。
【文档编号】A21D15/04GK203692339SQ201420030774
【公开日】2014年7月9日 申请日期:2014年1月17日 优先权日:2014年1月17日
【发明者】闵云逸 申请人:闵云逸