薯条糖渍生产线的制作方法
【专利摘要】本实用新型属于食品加工机械领域，尤其涉及一种将砂糖与水混合并搅拌成糖浆的一种薯条糖渍生产线，包括蒸煮箱、杀青箱、糖渍箱和控制器，蒸煮箱、杀青箱和糖渍箱内均装有传送带，薯条从蒸煮箱中被传送带以此运送到杀青箱和糖渍箱加工，控制器控制三个箱体中传送带的速度，薯条在蒸煮箱箱被箱体中的热水初步蒸煮，在杀青箱中被箱体中的热水彻底加工熟透，在糖渍箱中被糖水浸渍到合适的甜度，整个生产流程实现自动化，减少人为干预，提高生产效率，稳定产品质量。
【专利说明】薯条糖渍生产线
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工机械领域，尤其涉及一种将砂糖与水混合并搅拌成糖浆的一种薯条糖溃生产线。
【背景技术】
[0002]以前没有专用的薯条糖溃生产线，以前都是通过人工的方法将蒸煮过得薯条加进装有糖水的大锅中，薯条在装有糖水的大锅中浸泡过之后，再通过人工的方法将薯条运送到下一个工序进行加工，这种采用人工将薯条进行糖溃加工的方法，生产效率低，产品质量不容易控制。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术的不足而提供的一种将砂糖与水混合并搅拌成糖浆的一种薯条糖溃生产线。
[0004]本实用新型是这样实现的:一种薯条糖溃生产线，其特征在于:包括蒸煮箱、杀青箱、糖溃箱和控制器，蒸煮箱包括长方体箱体，箱体的一端设置有进料口，进料口下方的箱体内设置有传送带，传送带的出料端从箱体的出料口伸出到杀青箱的上方；所述的杀青箱包括长方体箱体，箱体上顶面为开放式，箱体的一端为进料口，另一端为出料口，箱体内设置有悬空的框架，框架与设置在箱体外部竖直放置的气缸杆相连，气缸壁去箱体壁相连接，进料口的上方为蒸煮箱内传送带的出料端，进料口下方的箱体内的框架上设置有传送带，传送带的出料端从箱体的出料口伸出到糖溃箱的上方，传送带下方的箱体内设置有加热管；所述的糖溃箱包括箱体，箱体上顶面为开放式，箱体的一端为进料口，另一端为出料口，进料口的上方为杀青箱内传送带的出料端，进料口下方的箱体内设置有传送带，传送带的出料端从箱体的出料口伸出，传送带下方的箱体内设置有加热管，箱体的侧壁上设置有与箱体内部相连通的回收管；控制器分别与蒸煮箱、杀青箱、糖溃箱中的传送带、加热管和气缸相连接。
[0005]所述的杀青箱箱体的上顶面设置有覆盖整个上顶面的排气罩。
[0006]所述的杀青箱的传送带出料端的下表面设置有清洗毛刷，清洗毛刷与传送带的下表面相接触，毛刷下方设置有接料盒。
[0007]所述的糖溃箱箱体的上顶面设置有覆盖整个上顶面的排气罩。
[0008]本实用新型中的技术使薯条糖溃工序完全自动化，蒸煮箱中盛装有热水，热水漫过蒸煮箱中的传送带，热水对传送带上的薯条进行初步的加热、蒸煮，然后蒸煮箱中的传送带将初步加工的薯条传送到杀青箱中；杀青箱中盛装有热水，热水漫过杀青箱中的传送带，传送带下方的箱体内设置有加热管，加热管对杀青箱中的热水加温，薯条在杀青箱中被杀青和完全加热，然后杀青箱中的传送带将初进一步加工的薯条传送到糖溃箱中进行糖溃，杀青箱中的传送带安装在悬空的框架上，框架和气缸相连接，气缸壁和杀青箱箱体相连接，由于薯条在杀青箱中被彻底加热成熟，熟透的薯条较为松散，所以杀青箱的传送带上会落有较多的薯条碎屑，因此杀青箱内的传输带需要经常清洗，用气缸将传送带抬升到杀青箱箱体外，便于工人清扫传送带；糖溃箱中盛装有热糖水水，热糖水漫过糖溃箱中的传送带，传送带下方的箱体内设置有加热管，加热管对糖溃箱中的热糖水加温，薯条在糖溃箱中被热糖水浸泡入味，直到薯条的甜度达到要求，糖溃箱的箱体上设置有回收管，当需要糖溃加工的薯条全部加工完毕后，糖溃箱中的糖水经过回收管被妥善回收，以便下次使用；控制器分别控制蒸煮箱、杀青箱、糖溃箱中的传送带速度、加热管的加热功率和气缸的升降，从而使整个生产流程实现自动化，减少人为干预，提高生产效率，稳定产品质量。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1为实施例1中的主视示意图。
[0010]图2为实施例1中的俯视示意图。
[0011]图3为实施例2中的主视示意图。
[0012]图4为实施例3中的主视示意图。
具体实施方案
[0013]实施例1:
[0014]如图1和图2所示，一种薯条糖溃生产线，包括蒸煮箱1、杀青箱2、糖溃箱3和控制器4，蒸煮箱I包括长方体箱体，箱体的一端设置有进料口，进料口下方的箱体内设置有传送带5，传送带5在箱体内为水平状，在接近箱体出料口的位置呈现向上倾斜的形状，最终传送带5的出料端从箱体的出料口伸出到杀青箱2的上方；所述的杀青箱2包括长方体箱体，箱体上顶面为开放式，箱体的一端为进料口，另一端为出料口，箱体内设置有悬空的框架6,框架6与设置在箱体外部竖直放置气缸7的气缸杆相连,气缸壁去箱体壁相连接，进料口的上方为蒸煮箱I内传送4带的出料端，进料口下方的箱体内的框架6上设置有传送带7，传送带7在箱体内为水平状，在接近箱体出料口的位置呈现向上倾斜的形状，最终传送带8的出料端从箱体的出料口伸出到糖溃箱3的上方，传送带8下方的箱体内设置有加热管9 ;所述的糖溃箱3包括箱体，箱体为长方体，箱体上顶面为开放式，箱体的一端为进料口，另一端为出料口，进料口的上方为杀青箱2内传送带8的出料端，进料口下方的箱体内设置有传送带10，传送带10的出料端从箱体的出料口伸出，传送带10下方的箱体内设置有加热管11，箱体的侧壁上设置有与箱体内部相连通的回收管12 ;控制器4分别与蒸煮箱、杀青箱、糖溃箱中的传送带、加热管和气缸相连接，控制器4控制传送带电机的快慢，控制加热管的加热电流大小，从而控制加热管的热度，控制器控制气缸供气阀门的开闭和换向，从而控制气缸的升降。
[0015]实施例2:
[0016]如图3所示，本实施例在实施例1的技术方案的基础上在杀青箱箱体的上顶面和糖溃箱箱体的上顶面分别设置覆盖杀青箱箱体整个上顶面和糖溃箱箱体整个上顶面的排气罩，通过排气罩排出杀青箱箱体内产生的多余蒸汽，保证车间内有一个良好的工作环境。
[0017]实施例3:
[0018]如图4所示，本实施例在实施例1的技术方案的基础上在杀青箱的传送带出料端的下表面设置有清洗毛刷，毛刷下方设置有接料盒，清洗毛刷能够及时的清理掉杀青箱传送带上的一些薯条碎屑，清理掉的薯条碎屑掉落到接料盒，方便倾倒。
[0019]通过清理毛刷的清理，减少了后期工人打扫传送带的次数和打扫强度。
【权利要求】
1.一种薯条糖溃生产线，其特征在于:包括蒸煮箱、杀青箱、糖溃箱和控制器，蒸煮箱包括长方体箱体，箱体的一端设置有进料口，进料口下方的箱体内设置有传送带，传送带的出料端从箱体的出料口伸出到杀青箱的上方；所述的杀青箱包括长方体箱体，箱体上顶面为开放式，箱体的一端为进料口，另一端为出料口，箱体内设置有悬空的框架，框架与设置在箱体外部竖直放置的气缸杆相连，气缸壁去箱体壁相连接，进料口的上方为蒸煮箱内传送带的出料端，进料口下方的箱体内的框架上设置有传送带，传送带的出料端从箱体的出料口伸出到糖溃箱的上方，传送带下方的箱体内设置有加热管；所述的糖溃箱包括箱体，箱体上顶面为开放式，箱体的一端为进料口，另一端为出料口，进料口的上方为杀青箱内传送带的出料端，进料口下方的箱体内设置有传送带，传送带的出料端从箱体的出料口伸出，传送带下方的箱体内设置有加热管，箱体的侧壁上设置有与箱体内部相连通的回收管；控制器分别与蒸煮箱、杀青箱、糖溃箱中的传送带、加热管和气缸相连接。
2.根据权利要求1所述的薯条糖溃生产线，其特征在于:所述的杀青箱箱体的上顶面设置有覆盖整个上顶面的排气罩。
3.根据权利要求1所述的薯条糖溃生产线，其特征在于:所述的杀青箱的传送带出料端的下表面设置有清洗毛刷，清洗毛刷与传送带的下表面相接触，毛刷下方设置有接料盒。
4.根据权利要求1所述的薯条糖溃生产线，其特征在于:所述的糖溃箱箱体的上顶面设置有覆盖整个上顶面的排气罩。
【文档编号】A23L1/216GK203748583SQ201420133715
【公开日】2014年8月6日 申请日期:2014年3月24日 优先权日:2014年3月24日
【发明者】魏金刚, 徐向阳 申请人:禹州市紫烨红食品有限公司