一种复方人参膏及其制备方法与流程

文档序号:11114637阅读:1428来源:国知局

本发明涉及一种以人参、大枣、蜂蜜为原料的复方人参膏剂及其制备方法,属于其保健食品技术领域。本发明所述人参膏剂具有携带、服用方便,能够益气补虚,调养气血,护肝养肝,缓解疲劳,提高免疫力,改善处于亚健康状态人群的健康状况。



背景技术:

人参是古今著名的滋补强壮良药, 我国第一部药物学著作《神农本草经》将人参列为“主养命以应天,无毒,多服久服不伤人,欲轻身益气不老延年”的上品“君”药之一,记述为:“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。” 近代研究表明:人参味甘、微平,归脾、肺、心经。能够“大补元气、复脉固脱,补脾益肺,生津安神。”动物实验表明,人参对神经系统、机体反应性、内分泌系统及代谢均有良好的双向调节作用,并能提高体质,改善免疫功能,和升高血压和强心等诸多作用。如用人参切片10克,舌下含服,无味后嚼食吞下,可见显著抗疲劳功效。

人参是我国传统的中药,被誉为“百草之王”,“东北三宝”之首,人参产业是吉林省的特色产业,是吉林省东部各县的经济支柱。人参加工技术虽有几百年的历史,但加工工艺几乎没有多大变化,仍以原料加工为主,80%左右加工成红参、生晒参、保鲜参等,加工方式的落后,严重制约着吉林人参产业的发展。可喜的是近年来我省开发出人参茶、人参可乐、人参蜂王浆、人参蜜片、人参精等,由于其服用方便,功效显著,逐渐被消费者所接受,并占领了一定的市场份额。

近年来,随着人参基础理论的研究不断深入,和政府企业等扩大宣传力度,人参的神奇保健功效逐步被广大消费者认可,消费者对人参神奇功效的向往,开始寻求携带、服用方便的茶、粉、膏、浓缩液等人参制品,迫使我们加快人参方便健康产品的研制与开发。人参膏的研制与开发正是迎合了现代人生活节奏快、工作压力大而寻求具有保健功能,且携带服用方便、功效明显的保健产品,以改善自己的体质,增强自身的免疫力及提高抗疲劳的作用。

本发明中的大枣,性温味甘,具有补中益气,养血安神、调和脾胃功能的作用;蜂蜜,性平味甘,具有补中益肺,止痛解毒的功效。二者合用为使,即可增强人参的补益气血的作用,又可降低人参的燥性,扩大人参制品的消费群体。

本发明所述人参膏剂组方严格遵循我国传统中医药理论,严格遵循古法养生经验,借鉴中医养生古方如《洪氏集验方》中铁瓮先生神仙秘法琼玉膏的制备,民间验方党参红枣茶、《十药神书》人参大枣茶制备、《传信适用方》卷四中人参膏的制备,应用现代先进科技手段,重新组方、开辟新制剂,研制安全有效、携带服用方便的健康食品人参大枣膏,可吞服、可代茶饮,可温水送服,满足当代快节奏人们健康保健需求。

本发明所述人参膏剂以“大补元气,补脾益肺,生津安神”的人参为主要原料,配以“补中益气,养血安神,调和脾胃功能” 的大枣和“性平味甘,具有补中益肺,止痛解毒” 功效的蜂蜜为辅制成人参大枣膏。具有携带、服用方便,能够益气补虚,调养气血,护肝养肝,缓解疲劳,提高免疫力,改善处于亚健康状态人群的健康状况。



技术实现要素:

本方明提供了一种以人参、大枣、蜂蜜为原料的复方人参膏剂,具有益气补虚,调养气血,护肝养肝,缓解疲劳,提高免疫力等功效,可以改善处于亚健康状态人群的健康状况。

本方明提供的复方人参膏,其原料重量配比为,人参1-20份,大枣1-40份,蜂蜜1-100份。

本发明提供的复方人参膏,其所述的人参为鲜人参、生晒参、红参。

本发明提供的复方人参膏,其所述的人参、大枣(去核)分别粉碎后,加入适当溶剂中浸润、分别或合并提取或煎煮,过滤,滤液合并浓缩至稠膏状,按重量比加入蜂蜜混合均匀制成复方人参膏。

本发明提供的复方人参膏,其所述的人参、大枣(去核)分别超微粉碎后,按重量比加入蜂蜜混合均匀制成复方人参膏。

本发明提供的复方人参膏,其所述的人参粉碎后,加入适当溶剂中浸润、提取或煎煮,过滤,滤液合并浓缩至稠膏状,大枣(去核)经超微粉碎后,按重量比加入蜂蜜混合均匀制成复方人参膏。

本发明提供的复方人参膏,其所述的人参经超微粉碎,大枣(去核)经粉碎后,加入适当溶剂中浸润、提取或煎煮,过滤,滤液合并浓缩至稠膏状,按重量比加入蜂蜜混合均匀制成复方人参膏。

本发明提供的复方人参膏,在益气补虚,调养气血,护肝养肝,缓解疲劳,提高免疫力的食品或保健食品中应用。

具体实施方式。

下面结合实施例对本发明作进一步说明,但本发明的保护范围不仅限于此。

原料配方(重量比)。

人参1-20份,大枣1-40份,蜂蜜1-100份。

实施例1。

人参 450g 大枣 625g 蜂蜜 1000g

1)人参粉碎至40目,备用。

2)大枣去核后粉碎至40目,备用。

3)将人参粉、大枣粉合并后8倍量70%乙醇浸润1小时,回流提取2小时,过滤,滤渣再用8倍量70%乙醇回流提取2次,每次2小时,过滤去渣,合并滤液,减压浓缩至稠膏,备用。

4)将人参、大枣混合稠膏与蜂蜜混合均匀,罐装即得。

实施例2。

人参 325g 大枣 275g 蜂蜜 1125g

1)人参粉碎至40目,8倍量65%乙醇浸润1小时,回流提取2小时,过滤,滤渣再用8倍量70%乙醇回流提取2次,每次2小时,过滤去渣,合并滤液,减压浓缩至稠膏,备用。

2)大枣去核后超微粉碎,备用。

3)将人参稠膏、大枣超微粉合并后与蜂蜜混合均匀,罐装即得。

实施例3。

人参 300g 大枣 500g 蜂蜜 1275g

1)人参超微粉碎,备用。

2)大枣去核后粉碎至40目,8倍量65%乙醇浸润1小时,回流提取2小时,过滤,滤渣再用8倍量70%乙醇回流提取2次,每次2小时,过滤去渣,合并滤液,减压浓缩至稠膏,备用。

3)将人参超微粉、大枣稠膏合并后与蜂蜜混合均匀,罐装即得。

实施例3。

人参 300g 大枣 300g 蜂蜜 1450g

1)人参超微粉碎,备用。

2)大枣去核后微粉碎,备用。

3)将人参超微粉、大枣稠膏合并后与蜂蜜混合均匀,罐装即得。

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