本发明涉及一种血旺，尤其涉及一种花生芝麻酱血旺。
背景技术：
传统的血旺的缺点是口味具有腥味以及没有嚼劲还有很难入味。
技术实现要素：
本发明所要解决的问题在于提供一种花生芝麻酱血旺，其口味丰富、嚼劲十足更是适合体质虚弱的食用。
为了解决以上问题，本发明的技术方案如下：
一种花生芝麻酱血旺，其制作方法为：取新鲜的没有凝固的猪血放入到圆柱形的金属盆中并将盆放在热水锅中减缓猪血的凝固速度；取若干花生粒并将花生粒碾压呈大米大小的颗粒，取若干芝麻粒并与花生颗粒混合在一起；取豆瓣晒酱适量倒入到花生颗粒和芝麻的混合物中将混合物搅拌呈花生芝麻酱混合物；将花生芝麻酱混合物放入炒锅中炒干直到烤花生颗粒和烤芝麻的香味扑鼻时趁热将炒干的花生芝麻酱混合物撒入到盆中的猪血中搅拌均匀；然后将装有猪血的金属盆从热水锅中端出放在自然环境中冷却并不停用手搅拌盆中的猪血与花生芝麻酱混合在一起的混合物直到花生颗粒不再下沉便停止搅拌让混合物静止直到完全凝固变得到花生芝麻酱血旺。
本发明的有益效果是：其口味丰富、嚼劲十足更是适合体质虚弱的食用。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明作进一步说明：
取新鲜的没有凝固的猪血2升放入到圆柱形的金属盆中并将盆放在温度在35至40度的热水锅中减缓猪血的凝固速度；取500克花生粒并将花生粒碾压呈大米大小的颗粒，取200克芝麻粒并与花生颗粒混合在一起；取豆瓣晒酱适量倒入到花生颗粒和芝麻的混合物中将混合物搅拌呈花生芝麻酱混合物；将花生芝麻酱混合物放入炒锅中炒干直到烤花生颗粒和烤芝麻的香味扑鼻时趁热将炒干的花生芝麻酱混合物撒入到盆中的猪血中搅拌均匀；然后将装有猪血的金属盆从热水锅中端出放在自然环境中冷却并不停用手搅拌盆中的猪血与花生芝麻酱混合在一起的混合物直到花生颗粒不再下沉便停止搅拌让混合物静止直到完全凝固变得到花生芝麻酱血旺。