技术特征：
技术总结
本发明涉及一种红提威化饼的制作方法，主料红提有清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。本发明创新利用现有技术制备威化饼食品，发挥红提的营养功效,制作出外形美观、风味独特、营养均衡的威化饼，满足大众对食品色、味、型及营养搭配均衡的要求。成品味道可口，营养搭配合理，口感香脆，适合各年龄段人群的需要。且制作工艺简单、食材选择范围广泛、操作条件易掌控，适合批量化生产。
技术研发人员：卢峰
受保护的技术使用者：卢峰
技术研发日：2016.05.21
技术公布日：2017.11.28