本发明涉及一种用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂，属于饲料
技术领域：
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背景技术：
：在畜牧业生产集约化、规模化发展的进程中，抗生素由于具有抗病、促生长的功效在养殖业中得到广泛应用，与此同时抗生素滥用对畜产品安全的危害也逐渐凸显出来，如药物耐药性、畜产品中药物残留等均已成为不可忽略的严重问题，尤其是抗生素严重破坏了动物免疫屏障，动物患病后容易交叉感染，接着就需要更多的抗生素来治疗，进而陷入恶性循环。抗生素的长期使用导致鸡蛋中残留大量抗生素，最终通过食物链进入人体，直接危害人的生命安全，抗生素鸡蛋会导致人体出现过敏反应及变态反应。轻者出现荨麻疹、发热、关节肿痛及蜂窝组织炎等病变，严重者则会发生过敏性休克，危及生命。人类长期食用残留抗生素的食品，会影响人体免疫系统功能，降低机体的免疫力。另外，抗生素的滥用会引起环境中的耐药菌株大量产生，严重影响使用抗生素治疗动物和人类疫病的疗效。欧美等国家已经明令禁止使用抗生素。因此，急需开发研制新型替代品，减少或替代抗生素的使用，促进养禽业持续健康发展。发明目的本发明的目的在于提供一种用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂，可有效提高鸡的成活率和免疫力，提高鸡蛋的品质。所述的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂，由以下重量份的中药原料组成：白头翁25-35份，桑叶15-25份，黄芪15-25份，党参5-10份，金银花5-15份，松针5-15份，石榴皮1-5份，柳叶5-10份，生姜8-14份，野菊花10-18份，竹叶3-10份，黄柏3-8份，马齿苋5-10份，麦芽8-13份，款冬花1-4份，玉米须10-15份。优选的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂，由以下重量份的中药原料组成：白头翁30份，桑叶20份，黄芪20份，党参8份，金银花10份，松针10份，石榴皮3份，柳叶8份，生姜11份，野菊花15份，竹叶8份，黄柏5份，马齿苋8份，麦芽10份，款冬花2份，玉米须13份。所述的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂的添加量为饲料总质量的2.5-5％。与现有技术相比本发明的有益效果是：本发明用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂可完全或部分代替抗生素使用，使用后机体不会产生抗药性和耐药性，安全无毒无害，畜产品中无药物残留；本发明原料来源广，价格低廉，添加量为饲料总质量的2.5-5％，大大减少了饲料成本；本发明不但能够有效改善鸡蛋品质，而且还可以提高幼鸡成活率，加快幼鸡生长速度，提高鸡的机体免疫力，大幅度降低生病率，从而可有效降低企业生产成本。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。实施例1所述的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂，由以下重量份的中药原料组成：白头翁25份，桑叶15份，黄芪15份，党参5份，金银花5份，松针5份，石榴皮1份，柳叶5份，生姜8份，野菊花10份，竹叶3份，黄柏3份，马齿苋5份，麦芽8份，款冬花1份，玉米须10份。实施例2所述的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂，由以下重量份的中药原料组成：白头翁35份，桑叶25份，黄芪25份，党参10份，金银花15份，松针15份，石榴皮5份，柳叶10份，生姜14份，野菊花18份，竹叶10份，黄柏8份，马齿苋10份，麦芽13份，款冬花4份，玉米须15份。实施例3所述的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂，由以下重量份的中药原料组成：白头翁30份，桑叶20份，黄芪20份，党参8份，金银花10份，松针10份，石榴皮3份，柳叶8份，生姜11份，野菊花15份，竹叶8份，黄柏5份，马齿苋8份，麦芽10份，款冬花2份，玉米须13份。下面结合具体实验对本发明作进一步说明。实验：取2000只0日龄左右的健康小鸡(琅琊鸡)随机分为3个实验组和一个对照组，每组500只，在其他饲养条件相同的情况下，实验组日粮为添加了本发明所述的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂的基础日粮，其添加量为基础日粮总质量的3％，三个实验组分别添加实施例1-3所述的中草药添加剂，并依次命名为实验组1、实验组2和实验组3，对照组日粮为基础日粮，不使用中草药添加剂，饲养300天。分别对各组鸡的生产性能，鸡蛋的品质和营养成分进行测定。测定110日龄各组鸡的平均体重，死淘率及患病率，如表1本发明所述的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂对鸡的生产性能的影响；表1110日龄体重(g)死淘率(％)患病率(％)对照组1413.244.28.2实验组11664.891.41.6实验组21721.371.61.2实验组31684.261.21.0由表1可以看出，110日龄鸡的体重实验组高出对照组250g以上，说明本发明用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂可加快鸡的生长速度，增加个体体重，同时减少死淘率2.5％以上，减少患病率6％以上。测定鸡蛋品质，采收当日鸡蛋用电子天平逐个进行全鲜蛋称重，计算平均蛋重；用游标卡尺测定其长径和短径，计算蛋形指数；用蛋白高度测定仪在浓蛋白较平坦的地方取2点或3点，求蛋白高度平均值，计算哈氏单位；用蛋壳厚度测定仪在蛋壳的大头、中间、小头分别取样测量蛋壳厚度，求出平均值；用罗氏比色扇在荧光灯下测定蛋黄颜色，得表2本发明所述的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂对鸡蛋品质的影响；表2对照组实验组1实验组2实验组3蛋重/g47.2366.8967.3267.18蛋形指数1.281.341.351.35蛋壳厚度/μm347362361361蛋黄颜色7.029.259.149.22哈氏单位75.2684.3783.9285.03由表2可以看出，实验组每枚鸡蛋蛋重高出对照组20g左右，蛋形指数、蛋黄颜色和哈氏单位相对于对照组具有显著优势，实验组的蛋壳厚度比对照组厚15μm左右，可大大降低鸡蛋破壳率。对鸡蛋的营养成分进行测定，得表3本发明所述的用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂对鸡蛋营养成分的影响；表3项目实验组1实验组2实验组3对照组饱和脂肪酸(％)2.7502.3512.8124.524单不饱和脂肪酸(％)2.9703.0122.9841.595n-6多不饱和脂肪酸(％)1.5071.6121.5620.162n-3多不饱和脂肪酸(％)0.0860.0930.0910.007C22:6n-3二十二碳六烯酸甲酯DHA(μg/100g)182193189192钙(mg/100g)3.393.683.512.14铁(mg/kg)587.2594.3601.2480锌(mg/kg)24.625.324.46.0硒(mg/kg)17.917.318.14.2胆固醇(mg/kg)0.790.680.711.15由表3可以看出，使用本发明用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂的鸡蛋饱和脂肪酸含量显著降低，而不饱和脂肪酸含量大大增加，钙、铁、锌、硒含量显著提高，其中锌和硒含量高出对照组3-5倍之多，而胆固醇含量只有对照组的一半，由此可见使用本发明用于提高鸡蛋品质的中草药添加剂的鸡蛋品质明显改善，营养更加均衡。当前第1页1 2 3