1.一种山竹酵素营养液，其特征在于采用以下重量份的原料制成：山竹8份-10份，干杏仁2份-2.5份，蜜糖1份-1.5份，寡糖1份-1.5份，葡萄糖粉1份-1.5份，干酵母0.1份-0.2份，水120份-150份。
2.根据权利要求1所述的山竹酵素营养液，其特征在于：山竹8份，干杏仁2份，蜜糖1份，寡糖1份，葡萄糖粉1份，干酵母0.1份，水120份。
3.根据权利要求1所述的山竹酵素营养液，其特征在于：山竹10份，干杏仁2.5份，蜜糖1.5份，寡糖1.5份，葡萄糖粉1.5份，干酵母0.2份，水150份。
4.一种山竹酵素营养液的制备方法，其特征在于：
采用下列重量份的原料：山竹8份-10份，干杏仁2份-2.5份，蜜糖1份-1.5份，寡糖1份-1.5份，葡萄糖粉1份-1.5份，干酵母0.1份-0.2份，水120份-150份；
其制备方法包括如下步骤：
（1）、将上述重量份的山竹剥皮去核打成山竹浆，备用；
（2）、将上述重量份的干杏仁用上述水熬煮，熬煮至水剩下90份-100份，得到杏仁溶液，将该杏仁溶液冷却至20℃-35℃，备用；
（3）、将所述山竹浆和所述杏仁溶液混合，再将蜜糖、寡糖、葡萄糖粉、干酵母倒入混合液中，装入容器内，密封所述容器，发酵，发酵的时间为15天~25天，得到发酵液；
（4）、将所述发酵液静置分层，过滤，即得。
5.根据权利要求4所述的山竹酵素营养液的制备方法，其特征在于：所述水为纯净水。