一种平和体质食品配方的制作方法

文档序号:14596669发布日期:2018-06-05 17:19阅读:214来源:国知局

本发明涉及食品领域,具体而言涉及一种平和体质食品配方。。



背景技术:

随着经济的快速发展和物质文化生活的丰富,各种文明病随之而来,人类健康受到极大威胁,于是健康成为世界各国关注的焦点,体质作为衡量健康的重要内容,也必然受到关注。体质是人体的质量,它是在遗传性和获得性基础上表现出来的人体形态结构、生理功能和心理因素的综合的、相对稳定的特征。

中医对体质的论述始于西汉时期的《黄帝内经》,但长期以来,有关中医体质内容,仅散见于一些医著和文献,并未形成专门的学科体系。上个世纪70年代,王琦教授开始从事中医体质学说的理论、基础与临床研究,并逐步确立了中医体质理论体系,提出了 “王琦中医体质九分法”——包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质等9种基本类型,不同体质类型在形体特征、生理特征、心理特征、病理反应状态、发病倾向等方面各有特点。

中医对平和体质的认识,始于《黄帝内经》。所谓平和体质,主要表现为体型匀称,皮肤光洁,情绪稳定为主要特征,其体质特点是环境适应能力强,有病也很好治,自我康复能力也强,比较少一些家族性的疾病,口唇淡红,比较红润,皮肤有光泽,毛发也光泽。平和体质人在身体上具有延缓衰老、维持肌肤年轻的需求。

目前,用于平和体质的产品大多都是些中药,口感差,破坏体内状态,服用不方便。

中国专利CN 103960658 A公开了一种平和体质保健食品及其制备方法。该保健食品以药食同源原料覆盆子、桃仁、陈皮、枸杞子、薏苡仁、黄精、大枣的提取物为有效药物组成以及在药品和食品中允许使用的辅助添加成分组成,以重量份计的各有效药食两用组分的生药原料组成为:覆盆子11-13份、桃仁5-15份、陈皮3-15份、枸杞子3-27份、薏苡仁7-22份、黄精5-30份、大枣60-120份。该配方没有涉及阿胶、红薯、黄豆、粳米、水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖)及水苏糖。



技术实现要素:

针对上述问题,本发明的目的是提供一种平和体质食品配方。阿胶补血,红薯通便减肥、黄豆美白护肤、粳米能益脾胃、水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖)和改善肠道益生菌群的水苏糖,是平和体质人群的调理佳品。可有效排出平和体质人群体内毒素。本发明配方口味易接受,食用方便,携带方便。

为实现上述目的,本发明采取以下技术方案:

一种平和体质食品配方,原料按照重量份数计算,比值分配如下:

薏苡仁5-35份、阿胶5-10份、红薯10-30份、黄豆5-20份、粳米10-30份、水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖)10-30份、水苏糖10-30份、黄原胶0.5-2份。具体实施方式

下面将通过实施例对本发明的进行详细的描述。然而应当理解的是,本发明的保护范围并不限于这些实施例。

实施例1

本实施例选择粉状的薏苡仁、阿胶、红薯、黄豆、粳米、水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖)及水苏糖、黄原胶,按下列重量份进行配方:

薏苡仁粉:5份

阿胶粉:5份

红薯粉:20份

黄豆粉:20份

粳米粉:25份

水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖):14.5份

水苏糖:10份

黄原胶:0.5份

将上述原料混合均匀,干燥,密封即可制成。

实施例2

本实施例选择粉状的薏苡仁、阿胶、红薯、黄豆、粳米、水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖)及水苏糖、黄原胶,按下列重量份进行配方:

薏苡仁粉:15份

阿胶粉:10份

红薯粉:10份

黄豆粉:5份

粳米粉:15份

水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖):25份

水苏糖:19份

黄原胶:1份

将上述原料混合均匀,干燥,密封即可制成。

实施例3

本实施例选择粉状的薏苡仁、阿胶、红薯、黄豆、粳米、水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖)及水苏糖、黄原胶,按下列重量份进行配方:

薏苡仁粉:23.5份

阿胶粉:10份

红薯粉:10份

黄豆粉:15份

粳米粉:10份

水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖):15份

水苏糖:15份

黄原胶:1.5份

将上述原料混合均匀,干燥,密封即可制成。

实施例4

本实施例选择粉状的薏苡仁、阿胶、红薯、黄豆、粳米、水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖)及水苏糖、黄原胶,按下列重量份进行配方:

薏苡仁粉:8份

阿胶粉:10份

红薯粉:15份

黄豆粉:10份

粳米粉:15份

水溶性膳食纤维(低聚异麦芽糖):10份

水苏糖:30份

黄原胶:2份

将上述原料混合均匀,干燥,密封即可制成。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1