五鲜汤的制作方法

五鲜汤是在吃的方面一大进步，综合了多种人体必需营养成分，五鲜汤内的营养更容易吸收。首先用猪板油或者菜籽油加盐和对应配料，在火温100度左右熬制20秒然后加清水，用一定的鱼（海鱼、湖鱼、河鱼都可以）加调料（视口味而定）熬成汤(鱼肉熬化)，去掉鱼骨鱼刺，再加入羊肉及内脏（切成25克左右小块）、鸡肉及内脏（切成25克左右小块）、香菇用温火时间稍长煮熟（150分钟左右为宜），最后放血旺（猪血旺、血旺、鸭血旺、羊血旺都可以）和鱼肉（切成25克左右小块）煮熟（由于鱼要用两次，所以除了鱼是其他的两倍外，其他食材相同重量），煮熟之后汤是所有食材的两倍为宜，这样人体更容易吸收汤内营养成分。附图说明：图①黄姜五鲜汤，图②白味五鲜汤，图③麻辣五鲜汤。

背景技术：

随着人们对食品吃法的进步，人类在吃的艺术上也越来越喜欢吃的新鲜，吃的越丰富，代表人类文明越进步。五鲜汤在汤的做法上进行了深入研制，综合几种方案，最后定下了五鲜汤独特配方。

技术实现要素：

随着人们对食品吃法的进步，人类在吃的艺术上也越来越喜欢吃的新鲜，吃的越丰富，代表人类文明越进步。五鲜汤在汤的做法上进行了深入研制，综合几种方案，最后定下了五鲜汤独特配方。

技术特征：

技术总结
主要有以下五鲜汤：主要食材：鱼、羊肉及内脏、鸡肉、血旺、香菇。麻辣五鲜汤，配料：猪板油，食盐、姜、辣椒、花椒、清水。甜味五鲜汤，配料：菜籽油，食盐、红枣、大葱、枸杞、清水。白味五鲜汤，配料：猪板油，食盐、清水。黄姜五鲜汤，配料：猪板油，食盐、黄姜、辣椒、花椒、清水。酸辣五鲜汤，配料：酸菜，食盐、辣椒、清水。五鲜汤火锅，麻辣、甜味、白味、黄姜、酸辣均可。五鲜汤面，小麦面、番薯粉条、胶藕粉条，麻辣、甜味、白味、黄姜、酸辣均可。五鲜汤中含有大量蛋白质和人体必需矿物质及维生素，对人类健康文明起到积极作用。

技术研发人员：杨易
受保护的技术使用者：杨易
技术研发日：2016.12.25
技术公布日：2018.07.03