技术领域本实用新型涉及厨房用品领域，尤其涉及一种鱼鳞刨。
背景技术：
鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境——淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。世界上现存已发现的鱼类约二万六千种，鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼(鳔为鱼鳔胶)、大黄鱼(耳石为鱼脑石)肝油(维生素A和维生素D)的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等，河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制“胆色素钙盐”，为人工制造牛黄的原料。鱼鳞是指鱼外表保护自身，防止水流失的外壳，一般呈扇状。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。在某些地区，鱼鳞还可以被用作装饰。但是由于鱼鳞较硬，无法直接食用，在对鱼进行烹饪之前，需要将鱼鳞去除。鱼鳞的去除工作比较繁琐，徒手很难进行，而且有可能被鱼鳞刮伤。
技术实现要素：
本实用新型为了克服现有技术中的不足，提供了一种鱼鳞刨，本实用新型结构简单，体积小巧，实用可靠，通过鱼鳞刨可轻松去除鱼鳞，还可避免出去鱼鳞时，鱼鳞四处飞溅的问题。本实用新型是通过以下技术方案实现：一种鱼鳞刨，包括刨体，所述刨体上设置有手柄，所述刨体的底部设置有刮鳞口，所述刨体上设置有盖板，所述盖板与刨体之间铰接，所述盖板上设置有卡板，所述刨体上设置有与卡板适配的卡头。作为本实用新型的优选技术方案，所述盖板与手柄之间通过连接板铰接。作为本实用新型的优选技术方案，所述手柄的尾部设置有孔。作为本实用新型的优选技术方案，所述刮鳞口为条状的窄缝。与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型提供了一种鱼鳞刨，本实用新型结构简单，体积小巧，实用可靠，通过鱼鳞刨可轻松去除鱼鳞，还可避免出去鱼鳞时，鱼鳞四处飞溅的问题。附图说明图1为本实用新型的结构示意图。图中：1、卡板；2、卡头；3、刨体；4、刮鳞口；5、盖板；6、连接板；7、手柄；8、孔。具体实施方式为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图。所述一种鱼鳞刨，包括刨体3，所述刨体3上设置有手柄7，所述刨体3的底部设置有刮鳞口4，所述刨体3上设置有盖板5，所述盖板5与刨体3之间铰接，所述盖板5上设置有卡板1，所述刨体3上设置有与卡板1适配的卡头2。作为本实用新型的一个较佳实施例，所述盖板5与手柄7之间通过连接板6铰接。作为本实用新型的一个较佳实施例，所述手柄7的尾部设置有孔8。作为本实用新型的一个较佳实施例，所述刮鳞口4为条状的窄缝。在刮鱼鳞时，将盖板5盖上，然后将刮鳞口4从鱼鳞的朝向相反方向向上刮，将鱼鳞刮下，刮下的鱼鳞进入刨体3与盖板5之间的间隙中，防止在刮鱼鳞时鱼鳞四处飞溅，避免鱼鳞飞溅难以清理。将盖板5与刨体3打开，从而将其中的鱼鳞倒出来，实用方便。本实用新型提供了一种鱼鳞刨，本实用新型结构简单，体积小巧，实用可靠，通过鱼鳞刨可轻松去除鱼鳞，还可避免出去鱼鳞时，鱼鳞四处飞溅的问题。以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。