用于茶叶萎凋房的智能萎凋架的制作方法

文档序号:12134839阅读:1740来源:国知局
用于茶叶萎凋房的智能萎凋架的制作方法与工艺

本实用新型涉及茶叶加工处理设备技术领域,特别是涉及一种用于茶叶萎凋房的智能萎凋架。



背景技术:

茶叶萎凋的过程,是使茶叶生叶以薄层铺放于竹制圆盘,并以一层层置于室内萎凋架上,使之水分蒸发,称之为“走水”,正常而有效的萎凋,使鲜叶的青草气消退而产生清香,成茶滋味醇而不苦涩,萎凋需要适宜的温度、湿度和空气流通等条件。

目前萎凋方式的其中一种是采用人工环境室内萎凋,将鲜叶置于温湿度可控的封闭室中,通以热空气,加速萎凋进程。中国专利公开文献(CN203353558U)公开了一种茶叶加工的室内萎凋装置,包括密闭的壳体、控制器、可将壳体内的空气排至室外的排风装置、对壳体内空气加温的热风装置、对壳体内的空气降温的冷风装置和对壳体内部增湿的喷雾装置,所述排风装置、热风装置、冷风装置、喷雾装置与控制器连接,所述壳体内还设有温度传感器和湿度传感器,所述温度传感器和湿度传感器与控制器连接。采用该技术方案可使茶叶萎凋不受天气变化的影响,而可于恒定的最佳温度及温度条件下进行发酵反应,提高现有茶叶萎凋的自动化程度,使制成的茶叶品质高且稳定。但是,由于茶青在密闭壳体内的铺青厚度一般要求较为均匀且铺青面积较广,有的靠近进气管,有的远离进气管,如此使得在调节初期茶青的受热或受冷不能保证均匀,茶叶的萎凋质量有待加强。



技术实现要素:

为克服现有技术存在的技术缺陷,本实用新型提供一种用于茶叶萎凋房的智能萎凋架,克服萎凋房内温度调节初期各茶青的受热或受冷不均的技术问题。

本实用新型采用的技术解决方案是:

用于茶叶萎凋房的智能萎凋架,包括立杆及多个上下间隔并横向连接立杆的支撑部,所述支撑部用于放置竹筛,各支撑部的底部分别设置有红外线测距离传感器及沿支撑部长度方向延伸的温度调节通道,各红外线测距离传感器的红外信号发射方向均垂直向下,各温度调节通道向下辐射排出调节介质,且各温度调节通道的输入端分别设有电磁阀并由一个共通进气管相互连通在一起,各红外线测距离传感器分别连接单片机的输入端并与同层电磁阀相关联,各电磁阀分别由单片机驱动启闭。

优选地,所述温湿调节通道为具有多个出口的圆形管道,所述多个出口向下180°范围均匀布设,所述共通管道的另一端连接热风装置和冷风装置,所述调节介质为冷风或热风。

优选地,所述支撑部为网板结构。

本实用新型的有益效果:由于在各支撑部底部设有沿支撑部长度方向延伸设置的温度调节通道,各温度调节通道向下辐射排出调节介质并由一个共通进气管相互连通在一起,如此使得在温度调节时可均匀向茶青各处喷射调节介质,保证茶青均匀受热或受冷,避免在热风装置或冷风装置对萎凋房进行温度调节的初期出现各竹筛内茶青温度变化差别过大,显著提升萎凋质量。又由于在各支撑部底部还分别设有与单片机相连的红外线测距传感器,各温度调节通道的输入端均设有与单片机相连的电磁阀,如此实现实时监控并判断各支撑部上是否有待萎凋茶青,若该支撑部上没有茶青的话则其上的电磁阀不会导通,节能降耗。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型温度调节系统示意图。

图3为本实用新型电气原理图。

附图标记说明:

11.立杆;12.支撑部;20.红外线测距传感器;31.温度调节通道;32.共通进气管;33.电磁阀;40、单片机;41.热风装置;42.冷风装置。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明:

如图1-3所示,本实施例提供一种用于茶叶萎凋房的智能萎凋架,包括立杆11及多个上下间隔并横向连接立杆11的支撑部12,所述支撑部12为网板结构,用于放置竹筛。

在本实施例中,各支撑部12的底部分别设置有红外线测距离传感器20及沿支撑部12长度方向延伸的温度调节通道31,且各温度调节通道31向下辐射排出调节介质,各温度调节通道31的输入端分别设有电磁阀33并由一个共通进气管32相互连通在一起,所述温湿调节通道31为具有多个出口的圆形管道,所述多个出口向下180°范围均匀布设,所述共通管道32的另一端连接热风装置41和冷风装置42,所述调节介质为冷风或热风,所述热风装置41和冷风装置42均由单片机40智能驱动控制,该热风装置41和冷风装置42的智能驱动控制为常规智控系统,在此不再赘述。本实施例的热风装置41、冷风装置42、共通进气管32、各电磁阀33和各温度调节通道31共同构成萎凋房的温度调节系统。

在本实施例中,各红外线测距离传感器20的红外信号发射方向均垂直向下,各红外线测距离传感器20分别连接单片机40的输入端并与同层电磁阀33相关联,各电磁阀33分别由单片机40驱动启闭,当某支撑部12上放置装填有茶青的竹筛后,该支撑部12上方的所述红外线测距传感器20即可将此时的距离感应值发送给单片机40分析处理,当距离感应值小于距离设定值后则由单片机40驱动同层的电磁阀33导通,由此使得该支撑部12上方的温度调节通道31向下辐射喷射调节介质,使得该支撑部12上的茶青受热或冷却,并通过热风装置41或冷风装置42的智能启闭使得温度调节通道31是否有调节介质喷出,从而保证茶青既可在适应温度下萎凋且能够使各支撑部12上的茶青均匀受热或冷却,避免在热风装置41或冷风装置42对萎凋房进行温度调节的初期出现各竹筛内茶青温度变化差别过大,显著提升萎凋质量。

本实用新型不局限于上述最佳实施方式,任何人应该得知在本实用新型的启示下作出的结构变化,凡是与本实用新型具有相同或相近的技术方案,均落入本实用新型的保护范围之内。

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