鱿鱼扒皮机的制作方法

本实用新型属于鱼加工设备，特别涉及一种鱿鱼扒皮机。

背景技术：

目前在海鲜食品的加工中，鱿鱼扒皮都是人工手工加工，劳动强度大，生产效率低。由于人工费用的不断提高，所以造成产品，加工费用也随之增加，产品成本高。

技术实现要素：

本发明的目的在于克服上述技术不足，提供一种以机械化代替人工，降产品成本，生产效率高的鱿鱼扒皮机。

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是:一种鱿鱼扒皮机，包括机架，在机架的下部装有一台电动机，其特征在于在电动机的轴上装有一个链轮三,链轮三与链轮一和链轮二用传动链连接传动；链轮一固定在轴一上，轴一两端装在轴承盒一中的轴承中，轴二两端装在轴承盒二中的轴承中；轴承盒一和轴承盒二均用内六角螺钉固定在机架上；轴一上装有主动滚，轴二上装有被动滚；主动滚和被动滚的表面上设有滑槽，滑槽的角度相同，方向相反；在主动滚右侧的两端装有支撑杆二；在支承杆二上部的机架的横梁上装调节手柄，调节手柄与刀头装配螺纹连接；在刀头装配的下面装有刀片压板，刀片压板下面装有对刀块，对刀块左端装有刀片，刀片与主动滚接触，对刀块下面装有刀座；在刀头装配右端下面装有支承杆三，在支承杆三上装有接鱼盘；在支承杆二左侧和主动滚及被动滚下方装有接料盘；刀座固定在机架上部；在机架左侧上部固定一个支承座，在支承座的左端固定一个料盘座，在料盘座上设有滑槽，在滑槽中用用螺栓和螺母将料盘座和支承座连接在一起；在料盘座上装有料盘，料盘的左端装有喷淋器，料盘的右端装在主动滚的上面。

本实用新型的有益效果是：该实用新型实现了鱿鱼扒皮机械化，大大提高了生产效率，降低了产品的成本。

附图说明

以下结合附图，以实施例具体说明。

图1是鱿鱼扒皮机的主视图；

图2是图1的A-A的剖视图；

图3是图1的B向剖视图。

图中：1-后盖板；2-固定轮；3-万向轮；4-机架；5-前盖板；6-接料盘；7-料盘；8-喷淋器。9-支承杆一；10-手柄；11-支承杆二；12-刀头装配；13-支承杆三；14-接鱼盘；15-轴承盒一；16-电控箱；17-主动滚；18-链轮一；19-被动滚；20-链轮二；21-轴承盒二；22-支承杆四；23-右侧板；24-链轮三；25-控制按钮；26-左侧板上；27-电动机；28-传动链；29-料盘座；30-滑槽；31-支承座；32-刀座；33-对刀块；34-内六角螺钉；35-轴一；36-轴二；37-刀片压板；38-刀片。

具体实施方式

实施例，参照附图，一种鱿鱼扒皮机，包括机架4，在机架4的下部装有一台电动机27，其特征在于在电动机27的轴上装有一个链轮三24,链轮三24与链轮一18和链轮二20用传动链28连接传动。链轮一18固定在轴一35上，轴一35两端装在轴承盒一15中的轴承中，轴二36两端装在轴承盒二21中的轴承中；轴承盒一15和轴承盒二21均用内六角螺钉34固定在机架4上；轴一35上装有主动滚17，轴二36上装有被动滚19；主动滚17和被动滚19的表面上设有滑槽30，滑槽30的角度相同，方向相反；在主动滚17右侧的两端装有支撑杆二11；在支承杆二11上部的机架4的横梁上装调节手柄10，调节手柄10与刀头装配12螺纹连接；在刀头装配12的下面装有刀片压板37，刀片压板37下面装有对刀块33，对刀块33左端装有刀片38，刀片38与主动滚17接触，对刀块33下面装有刀座32；在刀头装配12右端下面装有支承杆三13，在支承杆三13上装有接鱼盘14；在支承杆二11左侧和主动滚17及被动滚19下方装有接料盘6；刀座32固定在机架4上部；在机架4左侧上部固定一个支承座31，在支承座31的左端固定一个料盘座29，在料盘座29上设有滑槽30，在滑槽30中用螺栓和螺母将料盘座29和支承座31连接在一起；在料盘座29上装有料盘7，料盘7的左端装有喷淋器8，料盘7的右端装在主动滚17的上面。

在机架4上装有支承杆22，用来支承接料盘6；机架4的右侧下部固定有后挡板1，左侧固定有前挡板5在机架4的上部左侧固定有左侧板上26，上部右侧固定有右侧板23；机架4下端的4个角前端装有万向轮3，后端装有固定轮2；在机架4的后侧上端装有电控箱16，电控箱16装有控制按钮25。

本实用新型的工作过程是：操控控制按钮25，起动电动机27，通过传动链28带动主动滚17和被动滚19，顺时针转动；鱿鱼装入料盘7中，上面往喷淋器8喷淋进入主动滚17上面的刀头装配12，将鱿鱼皮扒下来装入接鱼盘14中，鱼肉经主动滚17和被动滚19之间挤压成片状装入接料盘一中。手柄10用来调节刀头装配12与主动滚17间隙大小的。