一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机的制作方法

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机。

背景技术：

鱼糜是制作鱼丸等食材的重要原料，鱼糜擂溃机是鱼糜制品加工的主要设备，还可以实现对鱼肉进行搅拌研磨，通过研磨使鱼肉纤维细碎、组织破坏；经搅拌使鱼肉达到均匀研磨。现有技术的鱼糜擂溃机存在结构复杂，不便于维修的缺点。

技术实现要素：

本实用新型的目的：提供一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机，结构简单，使用方便，成本低。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机，包括擂溃机底座、多个底座移动轮、多个底座固定支撑、擂溃机控制器、擂溃升降杆、连接横杆、超声波发生器、搅拌杆安装座、搅拌主杆、搅拌球轴、多根搅拌副杆、多个超声波端头、搅拌筒底座及鱼糜搅拌筒；所述的多个底座移动轮分别间隔设置在所述的擂溃机底座的底部，位于所述的擂溃机底座的两侧边缘处，所述的多个底座固定支撑分别间隔设置在所述的擂溃机底座的底部，位于所述的多个底座移动轮的内侧；所述的擂溃机控制器设置在所述的擂溃机底座上，位于所述的擂溃机底座的一侧，所述的擂溃升降杆的下端与所述的擂溃机控制器的输出端竖直连接，所述的连接横杆的一端与所述的擂溃升降杆的上端固定连接，并与所述的擂溃升降杆同步升降；所述的超声波发生器设置在所述的连接横杆的另一端顶部，所述的搅拌杆安装座设置在所述的连接横杆的另一端底部，所述的搅拌主杆的上端与所述的搅拌杆安装座的底部连接，所述的多根搅拌副杆的上端分别通过所述的搅拌球轴与所述的搅拌主杆的下端连接，所述的多根搅拌副杆通过所述的搅拌球轴转动；所述的多个超声波端头分别对应设置在所述的多根搅拌副杆的下端，所述的多个超声波端头经所述的搅拌杆安装座、搅拌主杆及多根搅拌副杆与所述的超声波发生器连接；所述的鱼糜搅拌筒通过所述的搅拌筒底座设置在所述的擂溃机底座的另一侧，位于所述的搅拌杆安装座的正下方，所述的多根搅拌副杆及多个超声波端头通过所述的擂溃升降杆插入所述的鱼糜搅拌筒内。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的鱼糜搅拌筒的外壁顶端边缘处通过多个连接转轴连接有多个连接扣，所述的多个连接扣分别活动扣接在所述的搅拌筒底座的顶部边缘处。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的鱼糜搅拌筒的底部为半球面结构，所述的搅拌筒底座的底部内壁与所述的鱼糜搅拌筒相适配。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的鱼糜搅拌筒的顶部边缘处设有防溅凸缘，位于所述的鱼糜搅拌筒的内壁上，所述的防溅凸缘向内弯曲呈弧形结构。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的搅拌杆安装座的底部设有防溅罩体，所述的防溅罩体呈伞状结构。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的防溅罩体的边缘处设有卷边，所述的卷边向内卷曲。

上述的鱼糜制品超声波辅助擂溃机，其中，所述的防溅罩体上设有一个或一对观察窗，所述的观察窗为透明玻璃制成。

本实用新型能通过超声波辅助擂溃，有利于鱼肉的加工，提高加工的效率和成品的品质。

附图说明

图1是本实用新型一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机的主视图。

图2是本实用新型一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机的防溅罩体的仰视图。

具体实施方式

以下结合附图进一步说明本实用新型的实施例。

请参见附图1所示，一种鱼糜制品超声波辅助擂溃机，包括擂溃机底座1、多个底座移动轮2、多个底座固定支撑3、擂溃机控制器4、擂溃升降杆5、连接横杆6、超声波发生器7、搅拌杆安装座8、搅拌主杆9、搅拌球轴10、多根搅拌副杆11、多个超声波端头12、搅拌筒底座13及鱼糜搅拌筒14；所述的多个底座移动轮2分别间隔设置在所述的擂溃机底座1的底部，位于所述的擂溃机底座1的两侧边缘处，所述的多个底座固定支撑3分别间隔设置在所述的擂溃机底座1的底部，位于所述的多个底座移动轮2的内侧；所述的擂溃机控制器4设置在所述的擂溃机底座1上，位于所述的擂溃机底座1的一侧，所述的擂溃升降杆5的下端与所述的擂溃机控制器4的输出端竖直连接，所述的连接横杆6的一端与所述的擂溃升降杆5的上端固定连接，并与所述的擂溃升降杆5同步升降；所述的超声波发生器7设置在所述的连接横杆6的另一端顶部，所述的搅拌杆安装座8设置在所述的连接横杆6的另一端底部，所述的搅拌主杆9的上端与所述的搅拌杆安装座8的底部连接，所述的多根搅拌副杆11的上端分别通过所述的搅拌球轴10与所述的搅拌主杆9的下端连接，所述的多根搅拌副杆11通过所述的搅拌球轴10转动；所述的多个超声波端头12分别对应设置在所述的多根搅拌副杆11的下端，所述的多个超声波端头12经所述的搅拌杆安装座8、搅拌主杆9及多根搅拌副杆11与所述的超声波发生器7连接；所述的鱼糜搅拌筒14通过所述的搅拌筒底座13设置在所述的擂溃机底座1的另一侧，位于所述的搅拌杆安装座8的正下方，所述的多根搅拌副杆11及多个超声波端头12通过所述的擂溃升降杆5插入所述的鱼糜搅拌筒14内。

所述的鱼糜搅拌筒14的外壁顶端边缘处通过多个连接转轴15连接有多个连接扣16，所述的多个连接扣16分别活动扣接在所述的搅拌筒底座13的顶部边缘处，可用于保持鱼糜搅拌筒14的稳定性，避免在搅拌的时候发生偏移和抖动。

所述的鱼糜搅拌筒14的底部为半球面结构17，所述的搅拌筒底座13的底部内壁与所述的鱼糜搅拌筒14相适配，使鱼糜搅拌筒14适配嵌装，进一步保持使用时的稳定性。

请参见附图2所示，所述的鱼糜搅拌筒14的顶部边缘处设有防溅凸缘18，位于所述的鱼糜搅拌筒14的内壁上，所述的防溅凸缘18向内弯曲呈弧形结构，可起到防溅、防溢的作用，将顺着鱼糜搅拌筒14的内壁滑出的鱼糜引导回鱼糜搅拌筒14内。

所述的搅拌杆安装座8的底部设有防溅罩体19，所述的防溅罩体19呈伞状结构，可进一步防止搅拌时鱼糜溅出，保持环境的卫生，同时不浪费食材。

所述的防溅罩体19的边缘处设有卷边20，所述的卷边20向内卷曲，可防止溅出到防溅罩体19上的鱼糜顺着防溅罩体19滑落到鱼糜搅拌筒14的外部。

所述的防溅罩体19上设有一个或一对观察窗21，所述的观察窗21为透明玻璃制成，可用于观察鱼糜的加工情况。

使用时，擂溃机底座1可通过多个底座固定支撑3固定在某处，也可通过多个底座移动轮2移动；将鱼肉加入在搅拌筒底座13上的鱼糜搅拌筒14内，擂溃机控制器4可采用现有技术的擂溃机的控制部件，本实用新型不再赘述；擂溃升降杆5将多根搅拌副杆11和多个超声波端头12插入鱼肉内进行搅拌，超声波发生器7通过多个超声波端头12发出超声波，达到辅助搅拌的作用，超声波发生器7可采用现有技术，本实用新型不再赘述。

综上所述，本实用新型能通过超声波辅助擂溃，有利于鱼肉的加工，提高加工的效率和成品的品质。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用附属在其他相关产品的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。