本发明涉及一种降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂及其制备方法。
背景技术：
肥胖已经成为全球性的一种疾病，特别是中老年人，为控制肥胖相关疾病的爆发，需控制高胆固醇含量食物的摄入。而兔肉相比于其他肉类的蛋白质含量高，脂肪少，胆固醇含量低，营养价值较高。人们如果长期吃兔肉，可预防冠心病、动脉硬化等疾病。因此，肉兔的饲养前景广阔。目前由于商业化利益促使，很多养殖户为了迎合消费者的需求，在饲养肉兔时选择加入一些降低兔肉胆固醇的饲料添加剂来干预肉兔的生长，由于这些添加剂大都属于激素类或者化学合成物质，虽然能从一定程度上降低兔肉中胆固醇的含量，但是却影响了兔肉的品质，甚至对人们的健康造成不利影响。因此，开发一种天然、营养、安全的降低兔肉胆固醇的饲料添加剂对我国家兔养殖业的发展具有非常重要的意义。
技术实现要素：
本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种改善肉兔新陈代谢、提高肉兔生长性能、疗效安全稳定的降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂及其制备方法。
本发明是通过如下技术方案实现的：
一种降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂，由以下重量份数的原料制成：
新鲜蜜橘25-30份、昆布10-15份、玉竹8-12份、新鲜桑叶10-15份、诃子5-10份、泽泻5-10份、郁金8-10份、姜黄6-8份、夏枯草5-9份、蒲黄6-8份、三棱4-6份、鼠尾草5-9份、甜叶菊6-8份、佩兰8-12份、新鲜荞麦秸15-25份、巨紫堇8-12份、大叶仙茅6-8份、蔓荆子5-10份、栎树皮9-15份、白屈菜8-12份、芙蓉叶10-15份、桔梗10-15份、淀粉5-10份。
该降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂，其优选的各原料的重量配比为：
由以下重量份数的原料制成：新鲜蜜橘27.5份、昆布12.5份、玉竹10份、新鲜桑叶12.5份、诃子7.5份、泽泻7.5份、郁金9份、姜黄7份、夏枯草7份、蒲黄7份、三棱5份、鼠尾草7份、甜叶菊7份、佩兰10份、新鲜荞麦秸20份、巨紫堇10份、大叶仙茅7份、蔓荆子7.5份、栎树皮12份、白屈菜10份、芙蓉叶12.5份、桔梗12.5份、淀粉7.5份。
该降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂的制备方法，采用如下步骤：
(1)原料准备：
称取上述重量份数的新鲜蜜橘、昆布、玉竹、新鲜桑叶、诃子、泽泻、郁金、姜黄、夏枯草、蒲黄、三棱、鼠尾草、甜叶菊、佩兰、新鲜荞麦秸、巨紫堇、大叶仙茅、蔓荆子、栎树皮、白屈菜、芙蓉叶、桔梗、淀粉，备用；
(2)制备粉末物料及滤液：
(2-1)将昆布、玉竹、诃子、泽泻、郁金、姜黄、夏枯草、蒲黄、三棱、鼠尾草、甜叶菊、佩兰、巨紫堇、大叶仙茅、蔓荆子、栎树皮、白屈菜、芙蓉叶和桔梗置于煎药锅内，加入纯净水没过煎药锅内中药2-3厘米，浸泡30-40分钟后，武火煮沸后转文火煎煮30-40分钟，过滤，得药渣和第一滤液；
(2-2)将步骤(2-1)制得的药渣置于煎药锅内，加入纯净水没过煎药锅内药渣1-2厘米，武火煮沸后转文火煎煮30-40分钟，过滤，得第二滤液；
(2-3)将步骤(2-1)制得的第一滤液在45℃下浓缩至相对密度为1.10-1.20的稠膏，将淀粉加入所述稠膏中搅拌均匀，然后置于中药材烘干机中，在140℃-150℃下烘至含水量为2％-3％，粉碎，过120-140目筛，得粉末物料；
(3)制备浆液：
将新鲜蜜橘、新鲜桑叶、新鲜荞麦秸以及与新鲜蜜橘、新鲜桑叶、新鲜荞麦秸等重量的纯净水置于打浆机中打浆，过滤，得滤渣和浆液；
(4)制备喷淋液：
将步骤(2-2)制得的第二滤液和步骤(3)制得的浆液混合，在45℃下浓缩至重量为步骤(2-3)制得的粉末物料重量的1/3-1/2，得喷淋液；
(5)制备混合物料并制粒：
将步骤(2-3)制得的粉末物料通过传送带传送，在传送带的同时，将步骤(4)制得的喷淋液通过置于传送带上方的喷头对粉末物料进行喷淋，粉末物料的传送速度为5-10千克/分钟，喷头的喷液量为1-2千克/分钟；
(6)将步骤(5)中喷淋后得到的物料搅拌均匀后分别在温度为95℃、60℃、50℃条件下依次烘干20分钟，即制得所述降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂。
用法用量：按照占每日基础饲料重量百分比为8％-12％的比例，将该降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂添加到基础饲料中饲喂肉兔，每日两次。
本发明所采用的各原料的药用性能如下所示：
蜜橘：蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等，蜜橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化、防止动脉硬化，并可以促进通便，且可以降低胆固醇。
昆布：味咸，性寒。归肝、胃、肾经。具有软坚散结，消痰，利水之功能。主治瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。昆布中所含重要成分昆布多糖具有广泛的生物学活性，可以降低尿蛋白，净化血液的尿酸，改善血脂浓度，对痛风、高血脂肾病、早中期肾衰竭有很好的防治作用。
玉竹：味甘，性平。归肺、胃经。具有滋阴润肺，养胃生津之功。主治燥咳，劳嗽，热病阴液耗伤之咽干口渴，内热消渴，阴虚外感，头昏眩晕，筋脉挛痛。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素，具有降血糖、血脂、血压等作用。
桑叶：味苦、甘，性。归肺、肝经。具有疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血之功。主治风热感冒，肺热燥咳，风热头痛，目赤昏花。桑叶中含有强化毛细血管，降低血液黏度的黄酮类成分，另外桑叶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，在减肥，改善高血脂症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用，桑叶茶可使高脂血症兔肉高密度脂蛋白、总胆固醇明显降低，说明桑叶茶可降低血脂，软化血管，清除体内过氧化物，从而对高脂血症兔肉脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。
诃子：味苦、酸、涩，性平。归肺、大肠经。具有涩肠止泻，敛肺止咳，降火利咽之功。用于久泻久痢，便血脱肛，肺虚喘咳，久嗽不止，咽痛音哑。家兔连续给予诃子纯提取物16周，能明显降低血液、肝及动脉中胆固醇的含量，减轻胆固醇诱发的家兔动脉粥样硬化。
泽泻：味甘，性寒。归肾、膀胱经。具有利小便，清湿热之功。主治小便不利，水肿胀满，泄泻尿少，痰饮眩晕，热淋涩痛，高血脂。泽泻的脂溶性部份对实验性高胆固醇血症家兔有明显的降胆固醇作用和抗动脉粥样硬化作用，由其中分离得的泽泻醇A、B及泽泻醇A、B、C的乙酸酯，除泽泻醇B外，都有显著的降胆固醇作用。
郁金：味辛、苦，性寒。具有活血行气、止痛、解郁清心、凉血、利胆退黄之功。主治气滞血瘀痛证、热病神昏，癫痫痰闭、吐血，衄血，倒经，尿血，血淋、肝胆湿热黄疸、胆石症。郁金中的有效成分绿原酸及咖啡酸等能促进胆汁的分泌，郁金中含有挥发油，能溶解胆固醇，促进胆汁分泌和胆囊收缩。
姜黄：味辛、苦，性温。入脾、肝经。具有行气破瘀，通经止痛之功。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。姜黄煎剂及浸剂有利胆作用，能增加犬的胆汁分泌，使胆汁成分恢复正常，并增加胆囊收缩，其作用弱而持久，可持续1-2小时。姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。姜黄醇提取液、姜黄挥发油和姜黄素都有明显的降低兔肉胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白的作用。
夏枯草：味辛、苦，性寒。归肝、胆经。具有清火，明目，散结，消肿之功。主治目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛，甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生，高血压。据体外初步试验，夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用，抗菌谱亦较广。
蒲黄：味甘，性平。归肝、心包经。具有止血，化瘀，通淋之功。主治吐血，衄血，咯血，崩漏，外伤出血，经闭通经，胸腹刺痛，跌扑肿痛，血淋涩痛。
三棱：味苦，性平。入肝、脾经。具有破血，行气，消积，止痛之功。主治血瘀之经闭、腹中包块、产后瘀滞腹痛以及血瘀气结、胸腹胀痛、食积不消等证。
鼠尾草：味苦、辛，性平。具有清热利湿，活血调经，解毒消肿之功。主治黄疸，赤白下痢，湿热带下，月经不调，痛经，疮疡疖肿，跌打损伤。
甜叶菊：味甘，性寒。归肺、胃经。具有生津止渴之功。主治调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化，促进胰腺、脾胃功能和清热解毒。
佩兰：味辛，性平。具有清暑，辟秽，化湿，调经之功。主治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调。
荞麦秸：味酸，性寒。具有下气消积，清热解毒，止血，降压之功。主治噎食，消化不良，痢疾，白带，痈肿，烫伤，咯血，紫癜，高血压。
巨紫堇：味苦，性寒。归肺、心、肝经。具有镇痛镇静，抗菌消炎之功。主治各种疼痛。
大叶仙茅：味苦、涩，性平。具有润肺化痰，止咳平喘，镇静健脾，补肾固精之功。主治肾虚喘咳，腰膝酸痛，白带，遗精。
蔓荆子：味辛、苦，性微寒。归肺、膀胱、肝经。具有疏散风热，清利头目，除湿处关节之功。主治外感头痛，偏正头风，昏晕目暗，赤眼多泪，目睛内痛，齿龈肿痛，湿痹拘挛。蔓荆子提取物有显著镇痛作用，并有解热和镇静作用。
栎树皮：味苦、涩，性平。具有止咳涩肠之功。主治咳嗽，水泻。栎树皮中所含栎皮酮是天然的食品抗氧化剂，能显著延长花生油、棕榈油和猪板油的诱导时间，提高油样的贮藏稳定性。
白屈菜：白屈菜，性温，味辛、苦。归肺经、胃经。具有破瘀止血、解痉止痛，止咳平喘之功。主治胃肠疼痛，黄疸，水肿，疥癣疮肿，蛇虫咬伤。
芙蓉叶：味微辛，性凉。具有清肺凉血，消肿排脓之功。主治肺热咳嗽、肥厚性鼻炎、淋巴结炎、阑尾炎、痈疖脓肿、急性中耳炎、烧伤、烫伤。
桔梗：味苦、辛，性平。归肺经。具有宣肺，祛痰，利咽，排脓，理气、活血、消食、安神作用之功。主治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛。
本发明降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂及其制备方法，充分提取各原料中的有效成分，根据活性成分的性质采取不同的提取方法，将原料经过一系列工艺制成饲料添加剂。根据肉兔的生理特点，以消食理气、活血化瘀、消食导滞为组方治则，在不影响其生长规律的情况下，采用能降低胆固醇的中草药饲料添加剂，一方面不会影响其生长发育，另一方面又能够降低其胆固醇，不易出现残留、抗药性、毒副作用等问题，具有安全性和可靠性。
其中，蜜橘、昆布、玉竹、桑叶、诃子、泽泻、郁金、姜黄、夏枯草、蒲黄、三棱活血化瘀，各药协同，清肝利胆，抑制胆固醇，促进胆汁的分泌，加速胆固醇的转化，促进胃肠蠕动使胆固醇从胃肠道排出，通过干扰胆固醇形成、分解和排出的各过程达到降低兔肉胆固醇的目的；芙蓉叶、桔梗对多种细菌或病毒有抑制作用，能有效防治肉兔疾病，保证肉兔健康；栎树皮、白屈菜作为饲料保藏剂，能防止饲料添加剂被氧化变质，延长贮存时间，保证饲料添加剂的疗效；巨紫堇、大叶仙茅、蔓荆子具有宁心安神的功效，防止肉兔受到惊吓时，过分紧张，保证了肉兔的生长环境；三棱消积和胃，鼠尾草清热利湿，甜叶菊生津止渴，佩兰清暑化湿，荞麦秸下气消积，各药合用，疗效加倍，健脾益肾开胃、消食化积，使肉兔胃肠功能正常，提高肉兔食欲功效，促进肉兔的新陈代谢和生长发育。多种原料科学搭配组方，标本兼顾，安全可靠，疗效显著，利用其相互间的协同或抵抗作用提高疗效。为高胆固醇消费者和疾病恢复的老年及患者提供健康的低胆固醇的绿色动物食品。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于此，实施例中的制备方法均为常规制备方法，不再详述。
实施例1：
该降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂，由以下重量的原料制成：
新鲜蜜橘275千克、昆布125千克、玉竹100千克、新鲜桑叶125千克、诃子75千克、泽泻75千克、郁金90千克、姜黄70千克、夏枯草70千克、蒲黄70千克、三棱50千克、鼠尾草70千克、甜叶菊70千克、佩兰100千克、新鲜荞麦秸200千克、巨紫堇100千克、大叶仙茅70千克、蔓荆子75千克、栎树皮120千克、白屈菜100千克、芙蓉叶125千克、桔梗125千克、淀粉50千克。
该降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂的制备方法，采用如下步骤：
(1)原料准备：
称取上述重量份数的新鲜蜜橘、昆布、玉竹、新鲜桑叶、诃子、泽泻、郁金、姜黄、夏枯草、蒲黄、三棱、鼠尾草、甜叶菊、佩兰、新鲜荞麦秸、巨紫堇、大叶仙茅、蔓荆子、栎树皮、白屈菜、芙蓉叶、桔梗、淀粉，备用；
(2)制备粉末物料及滤液：
(2-1)将昆布、玉竹、诃子、泽泻、郁金、姜黄、夏枯草、蒲黄、三棱、鼠尾草、甜叶菊、佩兰、巨紫堇、大叶仙茅、蔓荆子、栎树皮、白屈菜、芙蓉叶和桔梗置于煎药锅内，加入纯净水没过煎药锅内中药2-3厘米，浸泡30-40分钟后，武火煮沸后转文火煎煮30-40分钟，过滤，得药渣和第一滤液；
(2-2)将步骤(2-1)制得的药渣置于煎药锅内，加入纯净水没过煎药锅内药渣1-2厘米，武火煮沸后转文火煎煮30-40分钟，过滤，得第二滤液；
(2-3)将步骤(2-1)制得的第一滤液在45℃下浓缩至相对密度为1.10-1.20的稠膏，将淀粉加入所述稠膏中搅拌均匀，然后置于中药材烘干机中，在140℃-150℃下烘至含水量为2％-3％，粉碎，过120-140目筛，得粉末物料；
(3)制备浆液：
将新鲜蜜橘、新鲜桑叶、新鲜荞麦秸以及与新鲜蜜橘、新鲜桑叶、新鲜荞麦秸等重量的纯净水置于打浆机中打浆，过滤，得滤渣和浆液；
(4)制备喷淋液：
将步骤(2-2)制得的第二滤液和步骤(3)制得的浆液混合，在45℃下浓缩至重量为步骤(2-3)制得的粉末物料重量的1/3-1/2，得喷淋液；
(5)制备混合物料并制粒：
将步骤(2-3)制得的粉末物料通过传送带传送，在传送带的同时，将步骤(4)制得的喷淋液通过置于传送带上方的喷头对粉末物料进行喷淋，粉末物料的传送速度为5-10千克/分钟，喷头的喷液量为1-2千克/分钟；
(6)将步骤(5)中喷淋后得到的物料搅拌均匀后分别在温度为95℃、60℃、50℃条件下依次烘干20分钟，即制得所述降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂。
用法用量：按照占每日基础饲料重量百分比为8％-12％的比例，将该降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂添加到基础饲料中饲喂肉兔，每日两次。
实施例2：
该降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂，由以下重量的原料制成：
新鲜蜜橘250千克、昆布100千克、玉竹80千克、新鲜桑叶100千克、诃子50千克、泽泻50千克、郁金80千克、姜黄60千克、夏枯草50千克、蒲黄60千克、三棱40千克、鼠尾草50千克、甜叶菊60千克、佩兰80千克、新鲜荞麦秸250千克、巨紫堇80千克、大叶仙茅60千克、蔓荆子50千克、栎树皮90千克、白屈菜80千克、芙蓉叶100千克、桔梗100千克、淀粉20千克。
制备方法及用法用量同实施例1。
实施例3：
该降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂，由以下重量的原料制成：
新鲜蜜橘300千克、昆布150千克、玉竹120千克、新鲜桑叶150千克、诃子100千克、泽泻100千克、郁金100千克、姜黄80千克、夏枯草90千克、蒲黄80千克、三棱60千克、鼠尾草90千克、甜叶菊80千克、佩兰120千克、新鲜荞麦秸250千克、巨紫堇120千克、大叶仙茅80千克、蔓荆子100千克、栎树皮150千克、白屈菜120千克、芙蓉叶150千克、桔梗150千克、淀粉35千克。
制备方法及用法用量同实施例1。
实施例4：
该降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂，由以下重量的原料制成：
新鲜蜜橘260千克、昆布110千克、玉竹90千克、新鲜桑叶115千克、诃子65千克、泽泻65千克、郁金85千克、姜黄65千克、夏枯草60千克、蒲黄65千克、三棱45千克、鼠尾草60千克、甜叶菊65千克、佩兰90千克、新鲜荞麦秸175千克、巨紫堇90千克、大叶仙茅65千克、蔓荆子60千克、栎树皮115千克、白屈菜90千克、芙蓉叶110千克、桔梗110千克、淀粉27千克。
制备方法及用法用量同实施例1。
实施例5：
新鲜蜜橘290千克、昆布135千克、玉竹110千克、新鲜桑叶135千克、诃子90千克、泽泻90千克、郁金95千克、姜黄75千克、夏枯草80千克、蒲黄75千克、三棱55千克、鼠尾草80千克、甜叶菊75千克、佩兰110千克、新鲜荞麦秸225千克、巨紫堇110千克、大叶仙茅75千克、蔓荆子90千克、栎树皮135千克、白屈菜110千克、芙蓉叶135千克、桔梗135千克、淀粉42千克。
制备方法及用法用量同实施例1。
对比试验：
为了验证本发明降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂的疗效，本发明人于2016年3月1日至2016年12月20日在山东某兔场采用本发明降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂进行了饲喂试验，具体如下：
(1)试验对象：
养殖户肉兔养殖场350只健康肉兔，品种为新西兰肉兔，按照体重相当，胎次相近，公母各半的原则，随机分为7个组(每组50个重复，每个重复1只兔)，分别标记为对照组、试验组1、试验组2、试验组3、试验组4、试验组5、对比药对照组和空白对照组。
(2)试验方法：
7个组的肉兔给予基础饲料，自由采食和饮水，经过2周的预饲期后，采用生物学统计的方法，确定组间差异不显著后，分别给予含1.5％胆固醇的基础饲料，自由采食和饮水，饲喂2周。此时，兔肉内的甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平均显著升高，主动脉管壁有大量黄白色脂样物向管腔突出，并连成片状，从主动脉近端到远端，斑块逐渐减轻；血管内膜显著增厚，斑块隆起明显，内含大量泡沫细胞；确定组间差异不显著后，进入正式试验。
整个试验过程为12周，各组肉兔自由采食和饮水。7个组的肉兔采用的基础饲料成分均为：玉米22％、细糠2.5％、麸皮16.5％、豆粕11.5％、骨粉1％、贝壳粉1.3％、细盐0.5％、草粉42.5％、酵母粉1.2％、预混料1％，向各组肉兔基础饲料中加入添加剂的情况见下表1：
表1各组肉兔向基础饲料中加入添加剂情况
(3)观察统计指标：
每阶段试验结束后取样分析，取样时，根据组别及序号，保定使肉兔仰卧，取肉兔胸肉加等质量的生理盐水进行匀浆，将匀浆液300转/分钟离心10分钟，取上清液分装3份置于冰箱冷冻保存待测。取样后，包扎肉兔伤口。
采用总胆固醇测定试剂盒(咸宁吉斯生物科技有限公司)按照说明书步骤测定各组兔肉中总胆固醇的含量，取平均值。
试验数据统计采用SAS 8.0统计软件ANOVA法进行单因素方差分析，如果处理效应差异显著(P<0.05)，采用Duncan氏法进行多重比较，数据用平均值±标准误表示，P<0.05为差异显著。
(4)试验结果：
统计各组肉兔兔肉中总胆固醇的含量见下表2：
表2各组兔肉中总胆固醇含量
从实验结果可知，饲喂本发明降低兔肉胆固醇的中草药饲料添加剂的试验组1-试验组5肉兔，兔肉中胆固醇含量降低明显，而且在兔肉中总胆固醇含量恢复到试验前含量值后，又进一步降低，效果优于对比药对照组。