本发明涉及食品加工领域。更具体地说,本发明涉及一种苦荞香蕉奶茶粉的制备方法。
背景技术:
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,苦荞--七大营养素完全集于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,因为其特殊的生长环境,本身苦荞就富含硒的,可以对人体起到自然补充硒的作用,有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好,有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效,民间又称其为“净肠草”。但是目前市面上没有苦荞味的奶茶。
技术实现要素:
本发明的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,提供了一种苦荞香蕉奶茶粉的制备方法,包括以下步骤:
取酸奶160-200重量份、香蕉30-40重量份、苦荞20-30重量份、冰糖10-20重量份、植脂末10-20份、白芝麻10-20份、魔芋粉10-20份、香蕉粉10-20份、草莓果粒5-8份、银耳5-8份以及糯米15-18份,放入混料机中混合均匀,并粉碎成末。
优选的是,所述的速溶营养麦片,所述香蕉在使用前经过以下处理:
将香蕉去皮切片,置于冰箱冷冻4-5小时,再置于料理机中粉碎,再置于烤箱中180℃烘干处理。
本发明至少包括以下有益效果:本发明的奶茶可以长期饮用,改善身体状况,降低高血糖、高血压、高血脂的发病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用;富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
实施例1
一种苦荞香蕉奶茶粉的制备方法,包括以下步骤:
取酸奶160-200重量份、香蕉30-40重量份、苦荞20-30重量份、冰糖10-20重量份、植脂末10-20份、白芝麻10-20份、魔芋粉10-20份、香蕉粉10-20份、草莓果粒5-8份、银耳5-8份以及糯米15-18份,放入混料机中混合均匀,并粉碎成末。
所述的速溶营养麦片,所述香蕉在使用前经过以下处理:
将香蕉去皮切片,置于冰箱冷冻4-5小时,再置于料理机中粉碎,再置于烤箱中180℃烘干处理。
尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。